Top articles
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Gratins de Noix de St Jacques, Cabillaud et béchamel parfumée
Bonjour, Après les fêtes, je me suis aperçue qu'un petit sachet de noix de Saint Jacques devait être utilisé rapidement. Je les ai laissées décongeler et j'ai eu envie d'un bon gratin de poisson. J'ai également décongelé des dés de cabillaud. Puis je...
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Couronne des Rois briochée
Bonjour, Aujourd'hui, une nouvelle recette chipée chez Natt , qui elle-même l'a piochée chez Nibèle . Cette couronne des rois briochée est une pure merveille. Chez moi, le trou que j'ai formé au centre des couronnes s'est plus ou moins refermé...zut alors...mais...
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Cookies à la crème de calisson et pépites de chocolat
Cliquez sur la photo Bonjour, Dès que j'ai vu ces cookies à la crème de calisson chez Syl , je n'ai pas pu y résister. J'ai déniché un fond de pot de crème de calisson...en cherchant bien...au fond, tout derrière tout plein d'autres ingrédients... Vous...
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Petits plats de Lotte au lait de coco (Cyril Lignac)
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat prêt en 15 minutes que j'ai déniché chez Cenwen . Elle a pioché la recette dans le livre “Les Enfants vont se Régaler” de Cyril Lignac. Et bien, nous, on s'est régalé effectivement. J'ai remplacé...
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Paupiette de poulet aux noix et aux rillettes de poulet rôti
Bonjour, Pour finir mon pot de rillettes de poulet rôti, acheté pour les fêtes de fin d'année, j'ai improvisé une petite recette pour mon fils, Flavien, qui était seul à manger avec moi, un midi. Mon ado s'est régalé et a trouvé sa paupiette très bonne....
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La FABULEUSE brioche de Patrick
Bonjour, En balade chez Natt , comme très souvent, j'ai dénichée une recette de brioche...celle de Patrick . Vous pouvez la voir également chez Llysa . Vous dire qu'elle est bonne est bien peu dire. Je crois que pour moi et ma tribu, ce sera le ♥ COUP...
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Muffins à la Clémentine et Schoko Bons®
Bonjour, Et oui, j'ai encore craqué en passant chez Doudoute . Que voulez-vous, chez elle, tout y est bon et léger, alors forcément, je ne résiste pas. Aujourd'hui, je vous propose ses Muffins à l'Orange et Kinder . Je n'avais pas de Ferrero, lors j'ai...
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Gaufres Liégeoises...pur moment de gourmandise !
Bonjour, Chez Nadège , j'ai craqué pour de délicieuses gaufres liégeoises. Ça faisait un moment que j'avais envie d'en faire. Je crois d'ailleurs que ce sont de loin les meilleures que j'ai testées jusqu'à présent. Elles étaient molles en sortant du gaufrier...
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Sucre à la Clémentine "maison"
Bonjour, Suite à l'article d'hier et à la réalisation des Muffins à la Clémentine et aux Schoko Bons inspirés par une visite chez Doudoute , j'ai eu envie de garder les peaux des 2 clémentines zestées utilisées pour réaliser mes muffins. J'avais envie...
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Divins petits pains aux céréales en MAP
Bonjour, Plus de pain à la maison ! Qu'à celà ne tienne : alors direction le net et atterrissage chez Doudoute pour réaliser ses petits pains blancs en MAP. Comme je n'avais que de la farine de pain aux céréales, je l'ai utilisée et j'ai obtenu de DELICIEUX...
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Gratin de gnocchis gratiné au bacon
Bonjour, Je vous propose une petite recette hyper savoureuse qui vous dépannera pour le dîner, si vous ne savez pas que faire. C'est super bon et c'est vite préparé. Voici un gratin de gnocchis au bacon . La recette pour 6 personnes * 800 g de gnocchis...
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Petits pains individuels à la farine de blé Khorasan Kamut®
Bonjour, J'ai refais une nouvelle fois des petits pains. Et oui, les derniers sont partis très très vite, vu leur énorme succès ! J'ai repris la recette de Doudoute pour les réaliser. J'ai eu envie d'utiliser ma toute dernière farine achetée en magasin...
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Gratin de Crozets et Trio de Fleurettes
Bonjour, Il faisait tellement froid dehors, la semaine dernière, qu'il nous fallait un bon plat équilibré mais réconfortant. J'ai fait le bonheur de ma tablée avec un Gratin de Crozets et de légumes en fleurettes à la crème . Les ingrédients pour 6-8...
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Cookies au Nutella® et aux Smarties®
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de cookies. Et oui, encore... Mais maintenant, vous commencez à me connaître un peu ! Et puis, avec 3 loulous qui adorent ça...et bien il faut en refaire très très souvent et si possible varier...
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On se lève tous pour...le Marbré à la Danette®
Bonjour, Je vous propose un Marbré à la Danette ® vue chez Cojocano . La recette est tirée du petit livre "Danette et Mont-Blanc, les meilleurs recettes" de Noémie André - Mini Larousse. C'est super parce qu'on peut décliner ce Marbré avec les parfums...
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Petits pains express d'Aurore
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose la recette de "petits pains express" d' Aurore . Vous pouvez retrouver sa recette au Thermomix, ici . N'ayant pas ce merveilleux appareil, je les ai réalisés en MAP. Je vous indique donc ma façon de faire. Ingrédients...
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Gaufres au cacao légères au yaourt
Bonjour, Le sort s'acharne sur nous en ce moment. Dimanche soir, j'ai appris que mon mari était transféré sur l'Hôpital de TARBES : double fracture tibia-péroné au ski. Il n'a été opéré que lundi en fin de matinée. J'ai bien paniqué car il est hémophile,...
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Petites crèmes aux carambars fraise de Salomé (au micro-ondes)
Bonjour, Dimanche dernier, Salomé, ma puce de 8 ans et 1/2, me voyant dans la cuisine, m'a demandé si elle peut faire une crème. Elle avait vu des carambars à la fraise dans la bonbonnière (souvent vide chez nous, il faut bien l'avouer car je n'achète...
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Paupiettes de dinde jambon/champignons
Bonjour, Je vous propose de savoureuses paupiettes de dinde farcies de jambon fumé et de champignons. C'est simple et super bon ! Les ingrédients pour 2 personnes * 450 g de champignons de Paris émincés (en boîte) * 4 c. à café de mélange ail/persil surgelé...
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Cookies bicolores
Bonjour, Je vous propose des cookies bicolores super jolis et super bons, découverts chez Jeanne (qui elle-même les tient de Ô miam miam de Soso ). Ingrédients x 2 par rapport aux proportions initiales (pour environ 24 cookies) * 300 g de farine * 140...
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Petits bouchons de Saumon à la persillade
Bonjour, Je vous propose de délicieux petits bouchons au saumon et à la persillade . Je les ai servis au réveillon du 31 décembre. Ils sont vraiment excellents. Ingrédients pour 12 pièces : Empreintes mini-muffins flexipan * 4 oeufs * 200 g de saumon...
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Galettes individuelles Crème d'amande et Poire
Bonjour, Dimanche dernier, jour de l'Epiphanie et tradition oblige, je n'ai pas échappé à la confection de la galette des rois. Cette année, je l'ai déclinée en versions individuelles. A la frangipane, j'ai choisi d'ajouter quelques lamelles de poires,...
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Brownie aux Chamallows
Bonjour, Je vous propose une recette piochée chez Bibica (recette de Cécile, via celui de Marie). Ce brownie est vraiment délicieux ! Il est bien fondant et la croûte de chamallows donne une texture caramélisée tout à fait extra ! Ingrédients 200 g de...
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Hokkaido Milk Buns
Bonjour, Vues chez Sandra , Patchouka , Cojocano ...entre autre, ces Hokkaido Milk Buns m'ont immédiatement plu. Je pensais avoir déjà testé ces brioches mais en fait, non, alors il était grand temps que je m'y mette. Elles sont délicieuses et la mie...
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Pâte à tartiner N°2 onctueuse au Chocolat au lait caramel
Bonjour, Après celle-ci , je vous propose aujourd'hui une nouvelle pâte à tartiner maison piochée chez Natt (recette de Maïwenn). Elle est fabuleuse... Ingrédients * 75 g de chocolat caramel (aux éclats de caramel pour moi) * 75 g de chocolat au lait...