750 grammes
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199 articles avec viandes

Boeuf à l'aubergine au Cookeo

Publié le par Chrystel

Boeuf à l'aubergine au Cookeo

Bonjour, Que faire avec de la viande de boeuf à bourguignon ? Je vous propose ma version de boeuf à l'aubergine et à la tomate . Ce plat nous a beaucoup plu. La viande était fondante. L'aubergine se défait en cuisant et par conséquent, épaissit agréablement...

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Rôti de porc à la Québécoise

Publié le par Chrystel

Rôti de porc à la Québécoise

Bonjour, Si vous aimez le sucré-salé, vous serez séduit(e)s par cette recette de rôti de porc à la Québécoise . La viande est nappée d'une sauce "sirupeuse" bien savoureuse et franchement, c'est très très bon. Je m'excuse pour mon manque d'assiduité actuellement...

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Petits gratins façon "moussaka"

Publié le par Chrystel

Petits gratins façon "moussaka"

Bonjour, En ce 1er week-end de déconfinement, le soleil est radieux dans le Morbihan. 62 «plages dynamiques» autorisées de 8h00 à 20h00, ont été rouvertes exclusivement dans le cadre d’une activité physique individuelle non statique. Et sur certaines,...

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Boeuf aux épices indiennes

Publié le par Chrystel

Boeuf aux épices indiennes

Bonjour, Pour changer un peu, avec ma viande à bourguignon, j'ai préparé du boeuf aux "accents indiens". Cette recette préparée pendant le confinement. Je vous la propose avec plaisir parce que c'était plutôt réussi, au "feeling" certes, mais fort goûteuse...

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Filet mignon de porc à la provençale

Publié le par Chrystel

Filet mignon de porc à la provençale

Bonjour, Pour le 1er mai, j'ai préparé un filet mignon de porc à la provençale , recette prise chez Delphine. Et bien, franchement, ça vaut le détour ! On s'est vraiment régalé. Un plat haut en saveurs et gratiné comme on aime... Ingrédients (4 /5 personnes)...

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Rôti de porc à l'origan et au paprika

Publié le par Chrystel

Rôti de porc à l'origan et au paprika

Bonjour, En ce 37ème jour de confinement, je me propose de vous régaler avec un bon rôti de porc en cocotte à l'origan et au paprika . Ce plat est un simple à réaliser et franchement il vaut le détour. Je le referai sans aucune hésitation tant il a plu...

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Palette de porc Johann

Publié le par Chrystel

Palette de porc Johann

Bonjour, Cette recette a vraiment fait l'unanimité autour de la table. C'est la première fois que je préparais une palette de porc. C'est un morceau de viande que je connaissais mal. La palette : il s’agit de la partie supérieure de l’épaule. Sa chair...

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Gratin de pommes de terre aux 2 viandes et mozzarella

Publié le par Chrystel

Gratin de pommes de terre aux 2 viandes et mozzarella

Bonjour, Dans la semaine, depuis que j'ai repris le travail, je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner et pas vraiment l'envie d'allumer mon ordinateur alors que j'ai passé toute la journée sur celui du bureau. Mais je fais un effort le week-end. Alors...

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