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169 articles avec viandes

Filet mignon de porc à la Toscane

Filet mignon de porc à la Toscane

Bonjour, Comme le temps est plutôt moche depuis quelques semaines et que le thermomètre a bien chuté, les petits plats chauds vont bon train, à la maison. D'autre part, entre déco de la maison, stress d'une reprise du boulot mal engagée et reprise du...

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Steaks tendres de porc tomaté maison

Steaks tendres de porc tomaté maison

Bonjour, Mes steaks de porc maison ont eu beaucoup de succès. Tendres et savoureux, ils ont été engloutis rapidement. Tellement simples et rapides à réaliser, il ne faut pas s'en priver ! C'est après coup, que je me suis aperçue que j'avais utilisé de...

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Boulettes de Porc aux vermicelles

Boulettes de Porc aux vermicelles

Bonjour, Si, comme moi, vous aimez les nems, ces boulettes de porc aux vermicelles ne vous décevront pas. J'ai été totalement conquise par ces délicieuses bouchées tendres et juteuses. Un vrai moment de plaisir ! C'est chez Annyvonne que j'ai pioché la...

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Poulet Korma

Poulet Korma

Bonjour, Me voici de retour après une petite pause estivale. Il est toujours difficile de revenir et de retrouver le train-train quotidien. Après les salades composées que j'ai élaborées tout au long de ces 15 jours passés en Espagne, ma Salomé avait...

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Poulet épicé au miel à la plancha

Poulet épicé au miel à la plancha

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose de faire chauffer la plancha. Comme il fait trop chaud pour allumer le four, c'est le meilleur compromis. J'ai fait mariner mon poulet dans une préparation d'épices et de miel que j'ai dénichée chez Philippe. La viande...

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Filet mignon de porc façon Blanquette

Filet mignon de porc façon Blanquette

Bonjour, Délicieuse recette piochée chez Maïwenn, réalisée le 2 avril dernier. Ce filet mignon préparé un peu comme une blanquette vous séduira sûrement. Ingrédients * 1 beau filet mignon (600 g pour le mien) * 1 échalote (ou un oignon) * 1 filet d'huile...

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