viandes

Bonjour, Cette recette est née totalement par hasard, pendant les vacances de Noël. Au départ, je suis allée dans le garage chercher des haricots verts au congélateur, afin de préparer le déjeuner. Puis 3 heures plus tard, je me dirige vers la machine...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, un Osso Bucco de dinde aux merguez et aux légumes, facile et rapide à réaliser, en cocotte-minutes. Et franchement, quand on a peu de temps et qu'on a une tribu nombreuse, c'est pratique et super bon. Tout le monde...

N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre. Faites-moi parvenir au plus vite vos participations....

Bonjour, Je vous propose ma version du Boeuf carottes, améliorée aux Olives et au Colombo. Maintenant que la pluie et le froid commencent à s'installer, ça fait du bien de s'attabler devant un bon plat mijoté. Mon plat a fait l'unanimité auprès de ma...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette piochée chez Carine (si tu passes par là, désolée Claudine , il va falloir que tu adaptes la recette avec une autre viande ! hi hi !!). Ce petit plat nous a complètement séduit, tout simplement. Les ingrédients...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette franc-comtoise que m'a très largement inspirée Kekeli . Je l'ai réalisée le 31 août dernier. J'ai modifié un peu les proportions puisque mon poulet était plus gros que celui de Kekeli. N'ayant pas de champignons...

Bonjour, C'est sur le blog KiwiZine que j'ai déniché cette recette extra de boulettes de porc au chorizo et tomates séchées. C'est simple à faire et franchement, ça vaut le détour. Ces boulettes de viande ont été grandement appréciées. D'ailleurs, je...

Bonjour, Pour réaliser mes côtes de porc au miel et gingembre, je me suis grandement inspirée de la recette de LadyMilonguera. Toute la famille s'est régalée. C'était très très savoureux avec la marinade et la cuisson au four a laissé la viande bien tendre. Ingrédients...

Bonjour, Après de belles vacances, il est un peu difficile "d'atterrir" et de retrouver le rythme quotidien. Mais, celui-ci se rappelle vite à nous malheureusement. J'ai réalisé des roulés de dinde avec quelques ingrédients tous simples que j'avais au...

Bonjour, Je m'aperçois que je n'ai aucune recette de poulet basquaise sur mon blog. Je crois bien que je n'en avais jamais réellement fait finalement. L'erreur est réparée puisque pour l'anniversaire de Salomé, j'ai servi ce plat à mes convives. J'avoue...