viandes

J'avais envie de réaliser des roulés, des petites paupiettes maison. Et comme j'avais envie d'un peu de fraîcheur dans mon plat, j'ai couru acheté des épinards tous frais. J'ai choisi de faire des Roulés de poulet avec des épinards frais et de la Mozzarella....

Aidée par Charles, j'ai préparé le rôti de veau acheté par maman, à la Orloff (découpé en tranches et garni de bacon et de fines tranches d'emmental). J'ai mis des petits oignons tout autour. Il était énorme, si bien qu'il a cuit 1h30. "Le résultat était...