pains et viennoiseries - petit-dej. : pancakes...

Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Pour réaliser mes verrines marbrées poires-chocolat, j'avais utilisé des poires au sirop,...

Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Cette brioche fait écho à celles que l'on peut trouver sur le net sous le nom de "brioche...

Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog SVP. Merci d'avance Bonjour,Cela faisait des lustres que je n'avais pas essayé une nouvelle recette de brioche....

Bonjour, Voici une jolie spécialité alsacienne, réalisée en fin d'année dernière, que j'avais oubliée de publier. De délicieux petits pains au lait qui, en levant, se collent les uns aux autres, appelés Thewekele ou "Tee wecke". Au moment de les déguster,...

Bonjour, Je vous propose ce pain à la pomme de terre qui pour l'instant, est pour moi, la plus jolie découverte, depuis ce début de l'année. J'ai été TOTALEMENT conquise par cette recette. Le résultat est bluffant tant le pain est moelleux. Il est purement...

Bonjour, Faire plaisir au petit-déjeuner, c'est déjà une bonne manière de bien commencer la journée. Je vous propose de délicieuses baguettes viennoises bien moelleuses mi-farine complète, mi-farine classique aux grosses pépites de chocolat. Je vous assure...

Bonjour, En ce dimanche tristounet, il fallait que je m'occupe les mains et la tête. Que dire d'autre ... !? Des naans avec de la levure chimique et sans temps de repos, c’est le rêve non !?! Ça change très agréablement du pain et c'est terriblement bon...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle version des baguettes orientales que j'avais testées en 2011, ici. Cette fois-ci, j'y ai rajouté des cerneaux de noix. Elles sont toujours aussi délicieuses et agréablement moelleuses. On est toujours...

Bonjour, Ça faisait un moment que je ne vous avais pas proposé une recette de pain... Pour utiliser un reste de légumes cuits, j'ai eu envie de tester une recette que j'avais éditée il y a bien longtemps (en 2013) et qui attendait que je m'y intéresse...

Bonjour, Voici une recette que j'avais dans mes classeurs depuis belle lurette. Je suis tombée dessus par hasard et finalement c'était parfait pour l'occasion, car j'avais besoin de pain. C'est une pâte qui ne lève qu'une fois, c'est donc un joli gain...