750 grammes
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pains et viennoiseries - petit-dej. : pancakes...

Gochtial à Ma façon {mi-pain/mi-brioche} en MAP

Publié le par Chrystel

Gochtial à Ma façon {mi-pain/mi-brioche} en MAP

Bonjour, Etant sur la Presqu'île de Rhuys dimanche dernier, nous avons eu envie d'acheter un Gochtial. Or, pour rentrer, il y avait tellement de circulation que nous avons abandonné l'idée de nous arrêter à Saint-Armel. Pourtant, de retour à la maison,...

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Brioche au lait et à la crème {ou petits pains au lait}

Publié le par Chrystel

Brioche au lait et à la crème {ou petits pains au lait}

Bonjour, Je suis partie de la base d'une recette de pains au lait de Fidji (retrouvée également chez Mimine) que j'ai un peu modifiée. Comme mon dos me fait bien souffrir et qu'il m'est très pénible de rester longtemps debout en position statique, je...

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La Nattée inspirée de la Super Supérette

Publié le par Chrystel

La Nattée inspirée de la Super Supérette

Bonjour, En ce jour anniversaire pour moi (beurkkkk, encore une année de plus !), je vous propose non pas un gâteau mais une délicieuse brioche que m'a inspiré un site que j'adore : la Super Supérette. J'ai dû adapter la recette pour ma machine à pain...

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Baguettes au Lait Ribot

Publié le par Chrystel

Baguettes au Lait Ribot

En ce 1er mai, je vous offre quelques brins de muguet Bonjour, Malgré un énorme manque d'entrain (dû à un état moral piteux : merci le stress au travail !!!!), j'ai toutefois pris mon courage à 2 mains pour faire de bonnes baguettes au lait ribot repérées...

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Scones aux pépites de chocolat

Publié le par Chrystel

Scones aux pépites de chocolat

Bonjour, Récemment et grâce à Claudine, j'ai découvert le joli blog d'Audrey, qui propose un tas de délicieuses recettes. En m'y promenant, je me suis arrêtée sur ses scones aux pépites de chocolat ultra appétissants. J'ai filé en cuisine pour les réaliser...

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Brioche moelleuse au lait concentré NON sucré

Publié le par Chrystel

Brioche moelleuse au lait concentré NON sucré

Bonjour, Cette brioche a fait un véritable carton auprès de ma tribu. J'ai pioché la recette chez Christelle, du blog Toque de Choc (recette provenant du site 750g.com. La mie est souple et moelleuse, filante même, un pur régal ! N'hésitez pas à la découvrir,...

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Pancakes au cacao et farine de Châtaigne

Publié le par Chrystel

Pancakes au cacao et farine de Châtaigne

Bonjour, Pour changer des pancakes plus classiques, j'ai testé une version au cacao et à la farine de châtaigne. Mes pancakes ont eu un joli succès auprès de toute la famille. Leur goût était extra, avec cette légère saveur de châtaigne et de cacao. Source...

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Brioche viennoise

Publié le par Chrystel

Brioche viennoise

Bonjour, Comme elle était bonne cette brioche piochée chez Aurélie ! Il fallait faire un petit levain express, tout simple. Un régal, vraiment ! Je la referai avec grand plaisir. Levain : * 125 g de lait tiède * ½ cube de levure de boulanger fraîche *...

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Petits pains individuels à la crème fraîche

Publié le par Chrystel

Petits pains individuels à la crème fraîche

Bonjour, J'ai aussitôt craqué pour la recette vue chez Manue. Au lieu de faire un seul pain, j'ai réalisé des petits pains individuels pour le petit-déjeuner. Je l'ai réalisée en MAP mais vous pouvez tout à fait utiliser un robot. Mes petits pains ont...

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