viandes

Bonjour, Pour utiliser mon mélange d'épices Saté (composé de piment doux, arachide, coriandre, 4 épices, sésame) acheté en Provence , j'ai préparé un wok de poulet au Saté que tout le monde a beaucoup apprécié. Je crois aussi que mon mari et ma fille...

Brochettes de Poulet mariné aux épices Tandoori et Ananas http://t.co/dyCGUURONp #Viandes Christelle MONNIER (@Chrystel56) August 07, 2015 Les ingrédients : 28 septembre 2015 ouest-france.fr Entourés de leur famille et de leurs amis, Danielle et Armelle...

Bonjour, J'en finis aujourd'hui avec les recettes préparées juste avant notre départ en vacances. J'avais réalisé des brochettes de poulet que j'ai fait mariner. Nous avons adoré cette recette pourtant toute simple que j'ai réalisée avec ce que j'avais...

Bonjour, Ayant un reste de boeuf haché à utiliser d'urgence (on ne rigole pas avec l'hygiène, là !), j'ai réalisé des boulettes de viande qui ont véritablement fait un carton à table. C'est vrai qu'elles étaient délicieuses, parfumées et les fruits à...

Bonjour, Le "Meatloaf" ou "pain de viande" est une véritable tradition aux Etats-Unis (comme le sont les crêpes chez nous, en Bretagne ! ☺). Les versions sont très nombreuses, variant en fonction des goûts de chacun et pour finir, chaque famille américaine...

Bonjour, En me baladant sur le net, j'ai vu de nombreuses recettes de roulés de dinde, et du coup, j'ai eu envie d'en faire pour le repas de midi. Je les ai farcis de jambon, de courgette, de tomates séchées et d'un fromage récemment acheté sur le marché...

Bonjour, La recette d' Agnès est tombée à pic, juste au moment où j'avais besoin de cuisiner du rumsteck. J'ai reproduit sa recette quasiment à l'identique. Un vrai régal ce plat ! Merci Agnès. Ingrédients pour 4 personnes (en copié-collé) : * 500 g de...

Bonjour, Je vous propose une recette de boeuf mijoté. C'est une recette somme toute simple mais le résultat est succulent. Pas besoin d'être un génie pour réussir ce plat, mais franchement, vous vous régalez. Alors qui a dit qu'il fallait "3 tonnes d'ingrédients"...

Bonjour, Dès que j'ai vu la recette d'Agneau Palak de Laurence , ça m'a donné envie. Je l'ai déclinée avec du poulet, car l'agneau n'est pas une viande que nous affectionnons. Mais vous pouvez également la réaliser avec du veau ( Claudine , tu pourras...

Bonjour, Il y a déjà quelques temps, j'avais mis la recette de Sophie de côté. Son filet mignon bonne femme me plaisait beaucoup. Je me suis donc grandement inspirée de sa recette pour réaliser mon filet mignon de porc braisé Tandoori. Mon plat a énormément...