Top articles
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Petites pattes de chat au cacao
Bonjour, De passage chez Joséphine , j'ai été très tentée par ses petites pattes de chat au cacao. J'ai été totalement conquise dès que je les ai goûtées...quant aux enfants, je n'en parle même pas : si je les avais laissés faire, ils auraient mangé la...
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Tiramisu au café pour Noël
Bonjour, Pour le réveillon de Noël, j'avais la charge de réaliser un Tiramisu au café . C'était une Première pour moi. Et oui, j'en avais déjà mangé mais jamais je n'en avais préparé un moi-même. J'ai repris l'excellente base proposée sur Marmiton . J'ai...
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Spritz ou sablés viennois
Bonjour, Cette délicieuse recette vient de chez Yamina et de son magnifique blog "Biscuit et Capuccino" que j'ai découvert récemment. Ingrédients pour un quinzaine de biscuits: * 150 g beurre mou * 60 g sucre glace * 1 bâton de vanille (vanille en poudre...
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Fougasse aux Grattons
Bonjour, C'est chez Carine que j'ai repéré cette recette de Fougasse aux grattons. Les Grattons sont une spécialité lyonnaise que je découvre grâce à la gentillesse de Lou . Cette préparation est composée de résidus grillés de graisse et de viande de...
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Pain au lait de Nadège...délicieux !!!
Bonjour, J'ai repéré et craqué sur cette recette de pains au lait chez Nadège . Et honnêtement, je n'ai pas été déçue. Par manque de temps, j'ai fait un gros "pain du lait", moins joli que sous forme de petits pains, comme chez Nadège, mais tout aussi...
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Macarons marocains
Bonjour, Chez Martine, je n'ai pas pu m'empêcher de saliver sur la recette des Macarons marocains de Yasmina (qui elle-même la tient de Llysa). Je me suis vite mise aux fourneaux pour avoir le plaisir d'en déguster. J'ai pris le temps de mixer moi-même...
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Cake au Lait Concentré Sucré...Un bon petit goût caramélisé !
Bonjour, Chez Lagrandepages, j'ai craqué sur son Cake au lait concentré sucré (recette de "Christèle"vue chez Anaïck). Ce cake a un petit goût caramélisé tout à fait craquant ! Je vous le conseille. Il nous a énormément plu. Merci les filles. Les ingrédients...
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Tortine con crema di nocciole ou "cupcakes revisités en savarins"
Bonjour, Manue m'a fait très envie avec ces beaux petits gâteaux au lait ribot. "Tortine" en italien veut dire "Cupcakes" mais comme elle, j'en ai revisité la forme. Le toping est simple mais reste présent quand même... C'était un régal !!! Les ingrédients...
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Ecrins moelleux au Philadelphia Milka® coeur Michoko au lait®
Bonjour, Un brin régressifs, mes Moelleux au Philadelphia Milka® et aux Michoko au lait® ont fait bien des heureux à la maison. Pour la base de la recette, j'ai repris celle des moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat en la modifiant légèrement....
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Wok de Poulet au Philadelphia, tomates séchées et Salinu®
Bonjour, Le poulet, je le cuisine énormément car il se prête facilement à toutes sortes de préparation : on varie les sauces et les ingrédients ajoutés au gré de nos envies... Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet au Philadelphia, tomates...
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Quiche au Potimarron et au Saumon + Tag
Bonjour, La saison des courges en tous genres est arrivée et j'en suis ravie. Dernièrement, en faisant mes courses, j'ai craqué sur 2 potimarrons et une courge musquée. Je voue un véritable culte au potimarron ou "courge châtaigne" dont j'adore le goût....
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Lemon curd au fromage frais au Citron...vraiment bluffant !
Bonjour, Chez Natt , j'ai été très intriguée par un Lemon Curd au citron et au fromage frais (recettes de Chesapeake , reprise par Matina ). C'est une vraie belle découverte ! C'est vraiment délicieux en plus... Je vais pouvoir régaler ma tribu de bonnes...
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Pyramides au yaourt "arôme fraise" et pépites de chocolat
Bonjour, Encore une nouvelle version des moelleux au fromage blanc : cette fois-ci, c'est au yaourt à la fraise et pépites de chocolat...Dé-li-cieux !!! Et cette recette participe au petit jeu de l'anniversaire du blog de Lydie alias Cojocano . Ingrédients...
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Eclairs à la mousse de Framboise et glaçage rose
Le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein, sous l’appellation «Octobre Rose». La recette ROSE que je vous offre aujourd'hui est celle de mes choux à la mousse de Framboise et glaçage rose . Je les avais déjà réalisés...
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Mini-Clafoutis aux Kiwis et pommes
Bonjour, J'ai testé cette recette de mini-clafoutis aux fruits (kiwi et pomme pour moi) dénichée chez Maike . J'ai modifié un peu les ingrédients et les proportions pour obtenir 20 florentins (au lieu de 30 comme Maike). Préparation : 10 minutes Cuisson...
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Mug Cookie : le cookie cuit en 1 min. au micro-ondes...une vraie "tuerie"
Bonjour, Aujourd'hui, c'est une petite "tuerie" de chez Cooking Mumu que je vous fais découvrir, si par hasard, elle vous avait échappé. Un cookie en solo, cuit au micro-ondes...et aucune vaisselle à faire ! Le pied, quoi !! Et c'est hyper hyper hyper...
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Biscuits Granolas carrés aux pépites de Chocolat
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version des Granolas que j'avais déjà réalisés ici et qui avaient eu un ENORME succès auprès des miens. Celle-ci est aux pépites de chocolat noir . Les ingrédients pour environ 25 granolas carrés * 1 25...
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Gâteau surprenant...100% anti-gaspillage. Que faites-vous de vos peaux de bananes ?
Bonjour, Suite à une émission spéciale "anti-gaspillage" présentée par Louise Denisot, sur Cuisine TV, j'ai été surprise par une recette qu'elle présentait à base de...de... peaux de bananes ! Et oui, des peaux de bananes, qui inévitablement finissent...
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Gâteau léger au Chocolat, Ricotta et touche de Rhum + Un dîner Presque Parfait sur VANNES
Bonjour, J'ai fondu devant la gourmandise du cake proposé par C-Line . Je l'ai présenté sous forme de gâteau. Il était extrêmement moelleux et parfaitement DELICIEUX. Comme le dit C-Line : " ricotta et chocolat se marient à merveille avec le rhum . Le...
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Noeuds pap' au Philadelphia Milka et à l'amande
Bonjour, Aujourd''hui, une délicieuse recette dénichée chez C-Line (recette qui vient de chez Lou via chez Cécile ). Je l'ai déclinée en jolis noeuds pap'... Ingrédients pour 10 noeuds pap' : Empreintes noeuds papillon 8,5 cl Flexipan pour moi * 150 g...
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Poulet façon blanquette (ma version)
Bonjour, Pas de veau, mais du poulet...Pourquoi pas une blanquette de poulet ! Et zhou, la recette ! Ce bon petit plat a ravi tout le monde. C'est délicieux ! Les ingrédients Temps de cuisson : environ 45 minutes * 1,2 kg de blancs de poulet * 4 grosses...
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Petits gâteaux de Coquillettes au saumon et aux légumes
Bonjour, Pour le dîner, j'ai réalisé de savoureux petits gâteaux de coquillettes au saumon et aux légumes . Choupinette et son petit cousin, Julien ont dévoré. Pas besoin de leur dire de finir leur assiette....chouette alors ! J'avoue que c'était super...
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Panna cotta au fromage blanc saveur Pain d'épice
Bonjour, Pour vous proposer ces panna cotta saveur pain d'épice, je me suis grandement inspirée de la recette de Christèle . Je l'ai un peu modifiée pour avoir 6 desserts et selon les ingrédients que j'avais sous la main. Le fromage blanc a apporté beaucoup...
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Fondants au chocolat et lait concentré sucré (sans oeufs)
Bonjour, Il me restait un fond de lait concentré sucré après avoir réalisé les yaourts qui font l'unanimité à la maison. Pas question d'en perdre une goutte, alors, dans la foulée, j'ai réalisé des Fondants au chocolat et lait concentré sucré. Ils sont...
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Madeleines au Saint-Félicien
Bonjour, J'ai acheté du Saint-Félicien sans vraiment savoir ce que j'allais en faire, d'autant que je ne connaissais pas du tout ce fromage. Il sent un peu fort, c'est tout ce dont je me suis aperçue sur le coup ! Le St-Félicien est un fromage au lait...