Top articles
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Cake au chocolat et tofu soyeux...Délicieux...
Bonjour, Ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé de tofu soyeux. En faisant mes courses, je me suis laissée tenter. J'aime beaucoup cet ingrédient. Il est sain et permet de nombreuses et savoureuses préparations. Ici, j'ai craqué pour un délicieux...
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Le marbré "à se damner"de C. Felder
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une merveilleuse recette extraite du livre "Les meilleurs choco-délices" de Christophe Felder. C'est sur le délicieux blog de Valérie que je l'ai notée. Je n'ai pas fait le nappage qui aurait rendu mon cake encore...
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Filet mignon aux figues
Bonjour, ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon. Cette fois-ci, je l'ai cuisiné avec des figues. Quel régal ! Je renouvellerai très vite, c'est trop bon. On a vraiment adoré l'association porc - figues. Les ingrédients pour4 personnes...
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Gâteau moelleux aux Poires aux gros morceaux de Chocolat : succulent !
Bonjour, Je vous propose une petite merveille de gâteau moelleux aux poires et aux énormes morceaux de chocolat tout à fait délicieux ! Cette recette provient du site 750 g (recette de milartist). Je sais déjà que je le referai très vite : il a eu un...
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Le Gâteau économique
Bonjour, Une recette dénichée chez Natt (via le blog de la toute jeune et talentueuse Cookie qui a 12 ans et celui de Salima chez qui elle a trouvé la recette). C'est un gâteau très économique ; il est à base d'eau et de cacao non sucré. Il est très simple...
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Premières crèmes Cacao/Vanille à la Multi-Delices
Bonjour, Et oui, dans le titre, vous l'aurez peut-être diviné, je viens de m'offrir la fameuse "Multi-Delices Family" de SEB®. Je me fais mes cadeaux moi-même et je suis sûre de me faire plaisir. Pour ma première recette, j'ai choisi de faire des crèmes...
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Gâteaux au lait Praliné / Pralin à la "Multi-Délices"
Bonjour, Pour mes premiers gâteaux à la Multi-Délices de Seb®, j'ai réalisé la recette proposée par le blog de La Kiwi-Zine . Le résultat est bluffant : j'ai obtenu des gâteaux moelleux à souhait, aérés comme une mousse... bref, je suis tombée sous le...
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Quiche céleri / carottes à l'ail et fines herbes et mimolette
Bonjour, En 7 ans et demi de blog, c'est la première fois que je réalise une quiche avec du céleri. Je me demande pourquoi je n'y ai pas pensé avant. Ma quiche a fait l'unanimité. J'avoue qu'actuellement je suis épatée par ma petite Salomé qui ne rechigne...
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Boeuf aux Carottes, Olives et Colombo
Bonjour, Je vous propose ma version du Boeuf carottes, améliorée aux Olives et au Colombo. Maintenant que la pluie et le froid commencent à s'installer, ça fait du bien de s'attabler devant un bon plat mijoté. Mon plat a fait l'unanimité auprès de ma...
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Muffins à la pommes et aux lentilles vertes (délicieux !)
Bonjour, Dès que j'avais vu la recette des petits gâteaux pomme-lentilles vertes du Puy de Virginie , jai été très intriguée et le soir-même, je les testais. Quelle belle découverte ! Ces petits muffins étaient absolument délicieux. J'y ai rajouté une...
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Gratin de Cabillaud aux Céréales gourmandes et Courgettes
N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre. Faites-moi parvenir au plus vite vos participations....
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Culino Versions de Décembre : Repas de Noël - Ecrins aux LilaStars de Milka®
CV à partager sans modération Bonjour, Pour ma 1ère participation au Culino Versions de Décembre, je vous propose des Ecrins aux LilaStars Snax de Milka®. J'ai pioché la base chez Cécile . Je trouve que ces écrins moelleux feraient un très joli dessert...
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Rôti de Porc braisé aux Légumes de couscous et Poireaux à la crème
Bonjour, Cette recette est née totalement par hasard, pendant les vacances de Noël. Au départ, je suis allée dans le garage chercher des haricots verts au congélateur, afin de préparer le déjeuner. Puis 3 heures plus tard, je me dirige vers la machine...
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Gros gâteau moelleux et fondant au Chocolat
Bonjour, Pour le réveillon de la St Sylvestre, j'ai réalisé un délicieux gâteau moelleux et fondant provenant de chez Mariellen . Je l'ai apporté chez nos amis chez qui nous avons réveillonné. Ce gâteau était vraiment très très très bon et bien moelleux....
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Brioche vanillée très légère au Tofu soyeux {sans beurre sans sucre}
Bonjour, Ça faisait longtemps que j'avais envie de faire le test d'une brioche avec du tofu soyeux. Voilà qui est chose faite. Pour la réaliser, j'ai repris la recette que j'avais déjà testée avec du fromage blanc. Je l'ai encore allégée en sucre en remplaçant...
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Mini-cakes au Chorizo allégé St Agaûne, Poivron et Mozzarella
Bonjour, Pour le dîner, j'ai réalisé de nouveaux petits cakes salés, très largement inspirés de la recette de Laura. Elle m'a permis d'utiliser le chorizo reçu de mon partenaire St Agaûne. Mes petits cakes ont embaumé toute la maison. Ils étaient très...
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Pancakes à la Ricotta, Carottes et Brocolis au Basilic
Bonjour, Au moment où vous lisez cet article, je suis à Montpellier avec mon chéri. Lui est en formation et moi...en pré-vacances ! Je ne pourrai donc pas vous répondre mais je vous ai laissé de la lecture ; vous ne vous apercevrez pas de mon absence...
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Tartelettes amandines aux pêches blanches
Bonjour, En passant chez Aurélie, je me suis arrêtée sur des tartelettes aux pêches puisque j'avais justement 2 petits fruits à utiliser qui allaient s'abîmer. On peut se dire que ce n'est pas grand chose, 2 pauvres petites pêches, mais de plus en plus,...
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Gâteau Chocolat - Noisette aux blancs d'oeufs ♥ ♥
Bonjour, Vu chez Corinne et réalisé le soir même, au retour du boulot. Si vous avez des blancs d'oeufs à écouler et si vous avez envie de chocolat, ce gâteau est une pure tuerie. Vous le réaliserez avec une facilité et une rapidité déconcertantes. Mais...
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Gâteau Pralinoise / Cocktail de fruits
Bonjour, Je vous propose un petit gâteau tout simple mais qui a eu un énorme succès auprès de ma tribu, et c'est peu de le dire ! J'avais de la pralinoise à écouler car la date était arrivé à son terme. Je l'ai donc utilisée et pour ce faire, je me suis...
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Quiche aux Knackis mixées et PdT à la mozzarella
Bonjour, Quand on reçoit des invités et que l'on est prévenu à la dernière minute, il faut vite s'adapter. Quand en plus, les petits bouts sont difficiles, il faut que ça plaise. Là, j'ai opté pour une valeur sûre : les knackis. Et oui, les enfants en...
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Cake salé Courgettes/Poulet/Colombo/Comté
Bonjour, Pour fêter l'anniversaire de notre Salomé, qui a eu 13 ans le 4 juillet dernier, nous avons invité ses ami(e)s et comme d'habitude, les parents nous rejoignent le soir pour continer la fête et partager un repas simple et convivial. Comme le temps...
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Gâteau normand aux Pommes
Bonjour, Je vous propose un bon gâteau aux pommes et à la crème fraîche que j'ai déniché sur le site CuisineAZ. Les critiques étaient vraiment bonnes donc j'ai eu envie de tester. Il est précisé que dans la véritable recette, les pommes doivent être flambées...
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Quiche aux légumes d'été
Bonjour, C'est l'été (enfin normalement !!!) mais la pluie et le ciel gris du 1er juillet dernier ne m'ont pas empêchée d'essayer d'amener un peu de soleil dans nos assiettes. Ma quiche du jour est aux courgettes, aux poivrons et aux herbes de Provence....
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Penne aux 2 saumons et aux épinards
Bonjour, Dans la semaine, en faisant les courses, je demande à ma poupette ce qu'il lui ferait envie pour le déjeuner. Elle me répond "du saumon, je voudrais du saumon, avec des pâtes !" en me montrant un plat préparé en face d'elle. Et moi de rajouter...