Top articles
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Muffins noix de pécan et caramel au beurre salé
Voici une petite recette de muffins qui nous fait rentrer dans l'automne. Les fruits secs font leur retour. Les températures sont en chute et la pluie fait sont retour, alors il faut recharger les batteries. Ces muffins noix de pécan et caramel au beurre...
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Les Noisetins
Bonjour tout le monde, Ces délicieux biscuits à base de noisettes, je les ai découverts sur le blog de Nat qui elle-même les a chipés chez Manue B. "Hum, ça sent bon " . Photo empreintée à Nat avec la noisette sur le dessus La recette (pour 19 pièces...
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Extra-moelleux à la noix de coco et aux Pralinéa®
Bonjour, Je vous propose une recette de Boubou (qu'elle-même a pioché chez Sab : Le plai sir de gourmandise . Personnellement, j'ai divisé les proportions par 3 pour en faire des petits gâteaux individuels tout à fait délicieux. Ils sont à fondre de plaisir....
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Petits cakes au petit-suisse et fromage blanc, noix de coco et pâte à tartiner
Bonjour, Je suis allée fouiner chez Natt pour "atterrir" avec gourmandise sur cette recette de petites madeleines ou petits cakes (recette vue aussi chez CacaO et Sorawel ). Je me suis servie de la base de la recette, multipliée par 2, et j'ai rajouté...
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Crumble de Courgettes
Que faire pour le dîner ? l'éternelle question sans réponse ! Personnellement, je me la pose tous les jours. Pas vous ? Bon, ce soir, ce sera Crumble de Courgettes . Ça vous dit ? c'est simple à faire et honnêtement, on se régale. Ici, j'ai beaucoup aimé...
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Tartelettes au Lemon Curd au fromage frais, framboises et amandes
Bonjour, Après la réalisation d'un DELICIEUX Lemon Curd au fromage frais, ici , je n'ai eu qu'une envie : réaliser des tartelettes avec des framboises fraîches du jardin... Les ingrédients pour 2 belles tartelette * 1 bonne pâte feuilletée * Des framboises...
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Gâteau de Jambon à la compotée de tomates aux olives
Bonjour, Encore une fois, je me suis inspirée chez Michèle (recette de Nadine qui elle-même l'a "piochée" chez Marielou ) . J'ai réalisé un gâteau de jambon à la compotée de tomates aux olives. Cette compotée 'Louis Martin"® (clic qur la photo puis choisir...
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Gâteau Framboises, Bananes et Chocolat
Bonjour, C'est chez Rolly que j'ai jeté mon dévolu sur une nouvelle recette à base de bananes et de chocolat...mais pas que : j'y ai ajouté des framboises. C'était encore plus gourmand !!! Ingrédients pour 6/8 ou plus Moule Tablette Demarle * 3 oeufs...
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Le Napolitain, enfin chez moi
Après en avoir rêvé sur Palais des Lys, et après l'avoir revu récemment chez Nycolette , dont le blog me plaît énormément, je n'ai pu résister plus longtemps à réaliser enfin un Napolitain maison. De plus, je recevais des amis à dîner alors j'ai sauté...
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Gâteau de pâtes, haricots verts frais et bacon
Bonjour, Mes loulous sont plutôt de grands fans des pâtes, comme beaucoup d'enfants me direz-vous ! Mes recherches m'ont conduites chez Aliessep du blog "Bulle et Blog" , où j'ai déniché une chouette recette de gâteaux de pâtes (pour information, nous...
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Le gratin de Pommes de terre, Céleri et Poires de Micky
Pour Micky , qui s'en est allée après avoir lutté de longs mois contre la maladie, la blogosphère, en lien avec le blog 750 grammes a décidé de lui rendre hommage et donc qu'aujourd'hui, ce serait SA journée. J'ai choisi de réaliser son gratin de pommes...
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Clafoutis tomates feta basilic
Bonjour, En cherchant une idée de dîner, je me suis arrêtée chez Christèle. J'ai juste remplacé l'aneth par du basilic et ajouté quelques épices. Les ingrédients * 50 g de farine * 3 oeufs * 20 cl de crème liquide (12% M.G. pour moi) * 100 g de fromage...
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Muffins à la compote et flocons d'avoine (sans beurre)
Bonjour, J'ai craqué sur les muffins de Christèle. Je n'avais de compote "Charles et Alice" comme elle a utilisé, j'ai donc fait avec ce que j'avais sous la main, soit une compote pomme/pêche. Les ingrédients pour 10-12 muffins * 200 g de compote pomme/pêche...
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Gargantuesque pain viennois aux pépites de chocolat
Quelle ne fut pas ma surprise quand j'ai découvert la taille de mon pain viennois ! Affairée que j'étais à l'étage pendant une quarantaine de minutes entre ménage, linge... je me suis dit qu'il fallait quand même que je m'inquiète de ma brioche qui reposait...
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Filet mignon de porc aux lardons et aux châtaignes
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette vraiment délicieuse qui a eu un énorme succès auprès de ma tablée. J'avais envie de cuisiner un filet mignon de porc et de l'associer à de savoureuses châtaignes que ma maman a eu la bonté de m'apporter...
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Crumble de Courges au Gouda et Poitrine fumée
Il fait de plus en plus froid en ce moment, donc je ressors les plats chaleureux, avec comme ingrédients de choix, les courges... C'est si bon ! Elles se prêtent idéalement à toutes sortes de préparations. En tout cas, ce gratin a eu un beau succès à...
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Moelleux à la Bergamote - coeur fondant texture pâte d'amande
Ces délicieux petits moelleux sont nés une petite bidouille de ma part. Mais franchement, je les trouve succulents. L'intérieur de ces moelleux à la texture d'un gâteau à la pâte d'amande : c'est fondant en bouche et vraiment j'adore. En plus, venant...
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Gaufres légères au yaourt pour la Chandeleur
Bonjour, C'est sur le site "Envie de bien manger" que je suis allée fouiner et que j'ai trouvé cette excellente recette de gaufres légères et croustillantes, car je voulais changer un peu et faire autre chose que des crêpes pour la Chandeleur. Le goûter...
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Muffins fondants pommes raisins au son d'avoine / Nouvelles de Pierre
«Riche en fibres et en pectine, le son d'avoine permet de capturer graisses et sucres de votre organisme et de les évacuer directement avant qu'ils ne passent dans votre sang d'où ses propriétés amincissantes et coupe-faim», nous apprend Laëtitia. Ses...
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Panna cotta façon Bounty
Bonjour, Recevant mes soeurettes pour le dîner, j'ai eu envie de leur faire des panna cotta. Je me suis lancée dans la version "Bounty". C'est toujours un régal de recevoir ♥ mes soeurs ♥ , que j'adore, et qui me le rendent bien. La recette pour 7 panna...
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Muffins super légers coeur pâte à tartiner "light"
Bonjour, Aujourd’hui, ma curiosité me pousse à vous proposer une recette "Dukan". Ah, le Net, ses trouvailles et ses découvertes. C'est surprenant et tellement intéressant... Et oui...j'étais curieuse de voir ce que cette recette de "muffins coeur de...
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Tartelettes aux fraises et crème pâtissière au chocolat au caramel
Ayant acheté quelques fraises, j'ai eu une petite envie de tartelettes aux fraises, oui, mais avec une crème pâtissière au chocolat. Cette petite impro a beaucoup plu, tant au niveau du goût que pour sa simplicité. La recette pour 3 tartelettes * 1 pâte...
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Pommes de terre sautées jambon et oeufs
Bonjour, La semaine dernière, j'ai enfin ressorti la recette de Sagweste que je gardais sous le coude. Je savais qu'elle me servirait à un moment ou à un autre. Et puis, le soir venant, il était temps de préparer à manger...Mais pas d'idées...Ouf, heureusement...
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Des Biscuits Granola maison
Bonjour, Chez Cojocano, j'ai difficilement résisté devant ces " Granola maison ". «Elle a été diffusée sur la page facebook de Cuisine Radio, elle est d'Esterelle Pavany», nous précise Lydie. J'ai juste modifié ma façon de cuire les biscuits : pour moi,...
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Cheesecake salé Tomates-Chèvre-Basilic
N'arrivant pas à trouver LA recette qui me plaisait, j'ai préféré faire MA version du Cheesecake à la tomate. J'ai utilisé un grand pot de sauce tomate du jardin au basilic (avec morceaux) . J'ai même réussi à glisser avec succès du fromage de chèvre...