Top articles
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Muffins moelleux à la Pâte Crunchy
Personne ne résiste plus à la pâte à tartiner Crunchy Ovomaltine® à la maison. J'ai mis la main dessus. Tout le monde l'a goûté et tout le monde a adoré sa texture mousseuse et crunchy. C'est un pur régal en bouche ! Alors autant vous dire que ces petits...
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Boulettes de poulet au jambon Serrano en sauce tomates-champignons
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, des boulettes de poulet au jambon serrano , mijotées dans une sauce tomates cerise-champignons. Ce plat a remporté, haut la main, tous les suffrages auprès des miens. Ils m'en redemandent déjà. Les boulettes de viande...
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Fingers maison sablés enrobés de chocolat...sans "Huile de Palme"...
Bonjour, J'ai définitivement décidé de faire la chasse à tous les biscuits que l'on trouve en grandes surfaces et qui sont bourrés d'huile et de graisse de palme. "Beurkkk" nous disent nos artères ! "Merci" nous dit la planète... Je me suis grandement...
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J'ai enfin sauté le pas...macarons 2008, me voici !
Et oui, vous l'aurez compris. Je me suis enfin décidée à me lancer à mon tour dans la grande aventure des macarons. Depuis le temps que je lorgne amoureusement sur les vôtres tous aussi beaux les uns que les autres ! Evidemment, ils sont loin d'être parfaits,...
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Petits gratins de pâtes, boursin et courgettes
Bonjour, Aujourd'hui, voici une délicieuse recette de mini-gratins dénichée chez Doudoute . J'adore son blog : on y découvre de très nombreuses recettes plus délicieuses les unes que les autres. Je vais quotidiennement m'y inspirée, je l'avoue. Ingrédients...
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Moelleux à la ricotta et clémentine en croûte de pain d'épice maison
Chez Sandra , j'ai immédiatement été séduite par sa recette de moelleux ricotta-citron en crumble . Je savais que ça allait plaire à ma tribu, alors je n'ai pas hésité. Mais, au lieu de mettre du crumble dessus, j'ai opté pour du pain d'épice émietté...
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Douceur de l'Inde avec ce Curry de Pommes de Terre et Chou-fleur
Comme Loloche , j'ai craqué pour ce très savoureux curry de pommes de terre et de chou-fleur qui nous vient de Tartine@Chocolat . Nous nous sommes vraiment régalés. Une odeur délicieuse embaumait la cuisine. La saveur de ce plat nous a fait voyager délicieusement....
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Flan de légumes à la noisette et au curry
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, un excellent flan de légumes, original, avec une touche de noisette et de curry pour l'agrémenter. Il a été très apprécié par toute la famille. Le goût de la noisette est super sympa dans ce flan, vraiment. Ingrédients...
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Sablés à la Maïzena®
Ces petits sablés à la Maïzena® ont tout de suite attiré mon attention et j'ai eu envie de les réaliser. Les ingrédients: * 1 œuf + 1 jaune * 120 g sucre glace * 1 c. à café de poudre de vanille * 125 g beurre mou * 250 g maïzena * des fruits confits...
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Gâteau de Pommes de Terre façon Tartiflette
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, une recette très simple mais Ô combien savoureuse. Si vous aimez la raclette, ce gâteau de pommes de terre ravira vos papilles. L'odeur qui se dégageait dans la cuisine était divine ! Nous nous sommes régalés. La...
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Gratin de Poulet et Prosciutto aux légumes
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, un gratin de viandes (alliant Poulet et Prosciutto - jambon italien renommé pour sa fine saveur fumée, qu'il tire d'un judicieux vieillissement) et légumes, très savoureux. La base de la recette provient du livre...
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Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé
Bonjour, Christelle m'a mis l'eau à la bouche avec ses sablés viennois de Monsieur Hermé . J'ai eu vu envie de les tester. Et je me suis bien amusée avec ma poche à douille : voyez plutôt...Mon neveu était ravi de découvrir son prénom. Ces biscuits sont...
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Gratin de Potiron, rapide et excellent
Vue sur CUISINE TV, dans l'émission "Les défis de Sophie", j'ai suivi la recette de ce gratin de potiron, simple à réaliser et succulent à déguster. La recette * 1,2 kg de potiron, * 1 belle échalote, * 25 g de beurre, * 1 c. à café de 4 épices, * sel,...
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Gâteau chocolat et ricotta
Après l'avoir vu sur de très nombreux blogs et avoir salivé de gourmandise devant de nombreuses photos, j'ai enfin réalisé ce gâteau ricotta-chocolat. Chargée de préparer le dessert pour un repas entre amis, j'ai sauté sur l'occasion. Je dois dire que...
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Cookies aux pépites de Nougatine...pourquoi les acheter ?
Alors que l'on peut en faire des délicieux "maison" ! Les choses simples sont souvent les meilleures. Pourquoi faire toujours compliqué alors que l'on peut se régaler avec de bons cookies, qui plus est, à la nougatine. C'est la première fois fois que...
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Wok de Farfalle à la dinde et courgettes au Basilic
Et oui, le soir, j'ai parfois souvent la flemme de cuisiner. Une petite recette de pâtes au poulet et aux légumes avec du basilic est alors la bienvenue et tout le monde se régale. Je sors mon Wok, je détaille la courgette en dés et le reste suit tout...
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Gâteau renversé aux mirabelles
Toujours sur ma lancée, je vous propose aujourd'hui une autre recette à base de mirabelle et qui vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs. J'ai chipé l'idée à Sandrine qui elle a utilisé des framboises et j'en suis vraiment ravie. La recette * QS...
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Petits pains viennois...pour une bonne rentrée
Bonjour, Bonne rentrée à tout le monde ! Chez Martine, je n'ai pas pu m'empêcher de craquer sur ces superbes pains viennois (recette de Yolande) réalisés en MAP. En plus, elle nous donne de nombreuses et intéressantes précisions sur le grignage des pains...
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Petits biscuits express au chocolat : excellentissimes !!!!
Chez Deborah , j'ai repéré ces petits biscuits chocolatés express qui m'ont tout de suite tentés. C'est une recette très simple et très rapide qu'elle-même a trouvé sur le blog "Les gourmandises de Hanaé" Aussitôt vus, aussitôt réalisés. Le résultat est...
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Biscuits aux noix
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, d'excellents biscuits qui ont disparu à la vitesse de l'éclair chez moi. J'avoue que moi-même je les ai trouvés particulièrement savoureux. Ces biscuits aux noix étaient excellents. La recette est une nouvelle fois...
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Petits gâteaux au Cacao et à la Banane (aux blancs d'oeufs)
Bonjour, Avec cette recette d'aujourd'hui, je participe au jeu de Sandra et Marie , les "bons goûters de maman". Petits gâteaux au Cacao et à la Banane La recette pour 5 gâteaux * 90 g de compote pommes-bananes (une gourde de compote pour les enfants),...
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Poulet à la marocaine en papillote Ducros®
Bonjour, Aujourd'hui, je vous livre le fruit d'un récent essai . En faisant mes courses, je me suis arrêtée devant un petit sachet innocent mais qui m'a fait envie : Poulet à la marocaine en papillote Ducros®. Il suffit de suivre les instructions pour...
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Craquelin (brioche au sucre)
Bonjour tout le monde, Depuis le temps, vous devez commencer à savoir que j'adore faire des brioches, pour régaler ma joyeuse tribu. Celle-ci, je l'ai dénichée chez Mel . C'est une petite merveille de brioche. Elle nous a énormément plu : elle est moelleuse,...
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Rôti de dinde au Cidre, Pommes et Raisins de Corinthe
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette aux bonnes saveurs bretonnes. Normal, non ! hi hi hi !!! Ce rôti de dinde au Cidre, pommes et raisins a régalé la maisonnée. On m'en redemande déjà, c'est vous dire ! L a recette pour 5 personnes...
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Muffins au Saumon, citron et graines de pavot - N°1 -
Bonjour à tout le monde. Ça y est, l'école est finie et encore une année scolaire de plus terminée. Il me faut maintenant penser à l'anniversaire de ma little Choupinette qui aura 7 ans demain . Cet après-midi, elle reçoit ses petits amis et ce soir,...