Top articles
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Charlottes de carottes, poireaux et semoule
Bonjour, Je vous livre la recette de délicieuses charlottes aux poireaux, carottes et semoule que j'ai réalisées lors d'un atelier culinaire, le mois dernier. Elles sont vraiment très très savoureuses. Je m'excuse pour les photos "sans mise en scène"...
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Pizza PdT et sauce bolognaise aux champignons "maison"
Bonjour, Je vous propose une pizza avec une bonne sauce bolognaise aux champignons maison. Les ingrédients : * 1 pâte à pizza maison ou pas * Sauce bolognaise maison (j'y ai rajouté une petite boîte de champignons) ou toute prête * Quelques poignées de...
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Gâteau fondant aux pommes (sans oeufs)
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose le gâteau sans oeufs de Wattoote , avec des pommes. Ça fait du bien d'alléger un peu le dessert de temps en temps. Ingrédients * 5 ou 6 pommes * 5 cuillères à soupe de caramel au beurre salé (facultatif) * 150 g de...
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Fingers au lait concentré sucré
Bonjour, Depuis que j'ai mon moule à Fingers, on ne m'arrête plus. Il est tellement "fun" ! J'ai donc testé la recette de Fingers au lait concentré sucré vue chez Yas (recette de Cécile). Hummmm !!!! Ingrédients pour 24 fingers * 2 oeufs * 100 g de lait...
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Brioche de Michèle
Bonjour, C'est chez Michèle que j'ai piochée cette DELICIEUSE recette de brioche (recette de base "Couronne de l'Epiphanie" de Fidji ). Elle est absolument extra et moelleuse à souhait. Les ingrédients * 4 œufs * 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger...
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Tiramisu aux abricots...onctueux et délicat
Pour régaler notre ami carreleur qui est venu travailler à la maison, j'ai réalisé un beau et excellent dessert : un tiramisu aux abricots . J'ai chipé l'idée chez Drissia, qui elle, l'avait réalisé avec des pêches. Ingrédients (pour 4 gourmands ou 6...
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Cookies faciles et excellents aux mini-smarties®
Bonjour, Ces cookies sont super simples à faire et délicieux ; une recette de base à garder bien précieusement, je vous le garantis. Ce sont les préférés de mon mari. Pour le plaisir de tous, j'y ajoute des mini-smarties : leur délicieux goût inimitable...
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Petits moelleux Banane - Bonbons Caramel beurre salé
Bonjour, C'est encore chez Nad que je me suis inspirée pour réaliser ces excellents petits moelleux banane-caramel au beurre salé. Ils sont vite réalisés et "dépannent" délicieusement. Pour 6 moelleux 60 g de farine, 40 g de sucre, 35 g car les caramels...
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Pluie d'Etoiles sablées...faciles à la Vache Qui Rit®
Depuis que je suis assistante maternelle, je vais souvent sur le blog " Saveurs d'enfants " pour piocher des idées en tout genre. Cette fois-ci, j'ai retenu cette jolie recette de sablés à la vache qui rit, très faciles à réaliser et surtout hyper bons....
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Cake salé aux crevettes, ananas et basilic
Bonjour, La semaine dernière, le soir de la compèt de ma choupinette, j'ai réalisé un excellent cake pour fêter l'anniversaire "surprise" d'un copain. Il me semble qu'il a été bien apprécié par tous les convives, vus les compliments que j'ai reçu. J'ai...
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Tartelettes au fromage blanc et à la cannelle
Bonjour, En passant chez laetitialily , j'ai été très tentée par la recette de tarte au fromage blanc qu'elle est allée piochée chez Bluette , pour la ronde Interblog n°18. Je n'y ai pas mis de citron, ni de fruits et j'ai modifié les proportions pour...
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Gratin de PdT/Fromage/Jambon/Ricotta
Bonjour, Voici un délicieux gratin "bidouille fourre-tout" préparé à la hâte pour le dîner...Je cours après le temps et ça ne va pas en s'arrangeant ! Les ingrédients pour 6 / 8 personnes * Quantité suffisante de pommes de terre cuites * 2 steacks de...
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Crumble pommes-miel-citron-noisettes...succulent
Bonjour, Le mois dernier, j'ai fait les magasins à RENNES avec mes soeurs pour nos achats de Noël. Après plusieurs heures de shopping, nous nous sommes arrêtées boire un café : comme ça faisait du bien de se poser un peu. Avec notre café, nous avons commandé...
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Baguettes à la farine de Châtaigne sans pétrissage
Bonjour, Cette recette de baguette sans pétrissage est vraiment extra. Plus de pain au dernier moment, pas de problème ! La pâte est vite faite et les baguettes prêtes en un tour de baguette en bois. Janny nous conseille de faire la pâte la veille au...
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Crinkles : biscuits anglais craquelés au chocolat
Bonjour, Plus que 2 jours avant le réveillon de Noël. Tout le monde se prépare avant ce joyeux moment. Pour patienter, je vous offre des Crinkles , de délicieux biscuits anglais, craquelés et croustillants. Un régal ! Je vous assure qu'une fois que l'on...
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Petites madeleines salées à la crème de poivron rouge - 1
Bonjour, Pour le dernier réveillon de l'année, j'étais chargée de la partie "apéro". Nous étions à RENNES, chez nos amis Cyril et Pascale qui nous avaient fait une bien jolie table mauve. J'ai réalisé, entre autre, ces délicieuses madeleines idéalement...
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Gratin de Penne à l'Italienne...délicieux - Enfin visible après un bug !!
De retour de la plage, je me suis mise sur mon ordinateur afin d'essayer de comprendre le bug de ce matin. Le titre de mon article était visible mais pas son contenu. Je l'ai publié 2 fois en le recopiant...mais toujours rien. Là ce soir, ça fonctionne....
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Chausson feuilleté au Bacon, Haricots verts et Ail et fines herbes
Voici un dîner vite-fait, bien fait avec quelques restes du frigo. Mais le résultat est que ça a plu à tout le monde, c'est le principal ! J'ai réalisé un Chausson salé au bacon avec un reste de haricots verts et du fromage ail et fines herbes . Les ingrédients...
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Cookies à la mélasse...une belle découverte !
Bonjour, En grande surface, je suis tombée nez à nez avec un pot de mélasse. Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester cet ingrédient encore inconnu dans ma cuisine. Je me suis arrêtée chez Virginie pour réaliser des Cookies à la mélasse et aux...
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Cookies au Philadelphia Milka
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des cookies au Philadelphia Milka . C'est tout simple à faire et c'est ABSOLUMENT délicieux. Les ingrédients * 150 g beurre mou * 100 g sucre * 1 pincée de sel (seulement si votre beurre est doux) * 150 g philadelphia...
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Briochettes façon biscuits fourrées aux pommes et confiture de lait
En visite chez Nesyla , je suis tombée sous le charme de ses briochettes façon biscuits fourrées aux pommes et à la confiture de lait pour moi. Ma jeune soeur et sa petite famille, venue en week-end chez moi, se sont régalées et nous également. Super...
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Tarte Tomates-Origan-Fromage de Brebis
Pour un apéritif dînatoire, j'ai réalisé cette tarte aux tomates, à l'origan (du jardin, s'il vous plaît) et fromage de brebis. Elle a été très appréciée et personnellement, je l'ai trouvée absolument délicieuse. Toutes ces saveurs mêlées étaient extras....
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Chausson feuilleté aux 2 saumons, riz et Philadelphia Saumon-Aneth®
Bonjour, Aujourd'hui, pour débuter le mois d'Août, je vous propose un délicieux chausson aux 2 saumons, riz et Philadelphia Saumon-Aneth®, ingrédient que je découvrais pour la première fois et que j'ai trouvé délicieux . Je me suis largement inspirée...
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Petits moelleux à la purée de pistache terriblement bons
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle petite douceur à la purée de pistache. Un ingrédient délicieux que j'ai découvert, il y a peu. A la différence de la "pâte de pistache" : il n'y a ni sucre ajouté, ni colorant industriel, c'est du 100%...
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Gâteau aux pommes...et son voile de cannelle
Bonjour, Aujourd’hui, une jolie recette toute douce aux saveurs d'enfance que j'ai piochée sur le joli blog de Mes petits choux . La texture de ce gâteau est fondante et ressemble un peu à celle du clafoutis. La cannelle mêlée au sucre roux sur le dessus...