Top articles
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Gâteau au Cacao à la fleur d'oranger
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gâteau dans lequel le cacao est associé à la fleur d'oranger. Le résultat est très sympa et le gâteau est très bon. Les ingrédients * 3 oeufs * 250 g de sucre (200 g pour moi m'ont semblé suffisants) * 3 c. à café...
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Palets au Beurre tout Chocolat
Bon, à la base, je voulais réaliser la recette tirée de la bible des petits gâteaux de Martha Stewart (p. 71 pour ceux qui ont le livre) comme nous le précise Stef. J'ai divisé les proportions par 2 (pour 17 pièces). Et, et, et...je me suis plantée :...
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Mini Bouchées aux Pistaches
Bonjour, Pour accompagner mes mousses de fraises aux Smarties, j'ai eu envie des mini bouchées aux Pistaches de C-Line . Comme elles étaient bonnes !!!! Elles étaient moelleuses, bien parfumées, excellentes quoi... Ingrédients pour environ 15 Avec les...
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Cake moelleux au lait ribot, fruits secs et pépites de chocolat
Bonjour, Envie de douceur à l'heure où l'automne s'installe...La pluie et le vent ont la part belle actuellement. Le ciel tout gris n'est pas engageant et les promenades se font de plus en plus rares...Du coup, la chaleur du four et les bonnes odeurs...
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Briochettes au Sucre
Bonjour, Les briochettes au sucre de Michèle m'ont tout de suite fait envie et j'ai couru en cuisine pour les réaliser. Au final, on s'est vraiment régalé en dégustant ses délicieuses petites brioches !!! Les ingrédients pour 12 briochettes * 1 œuf *...
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Gâteau aux yaourts et mini BN à la fraise
Bonjour, Ayant des yaourts "Nestlé bébé®" à écouler, vu que j'ai arrêté pour le moment ma fonction d'assistante maternelle et qu'ils m'en restaient sur les bras, j'ai eu l'idée de les utiliser pour réaliser un gâteau aux yaourts et aux Mini BN à la fraise®....
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Je VOUS mets à L'HONNEUR - 2
Bonjour, Suite de la mise à l'honneur d'hier. Si vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'adresser vos photos afin que je puisse vous faire un clin d'oeil, à chris56monnier@orange.fr Merci Corine du 13 (fidèle lectrice) : a réaliser les sablés...
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Tarte Speculoos-Banane et son caramel de banane - Ronde interblog#23
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, c'est le grand jour : le jour de la Ronde Interblog # 23 organisée par MelleBanane , Sorcilili , aidées par Minnistephie . Pour ma 3ème participation, c'est Ma cuisine du placard qui doit venir piocher chez moi. Quant...
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Cake aux noix et rillettes de canard - 3
Bonjour, J'espère que vous allez bien et que vous vous remettez bien des nombreux repas copieux de la fin de l'année. Dans la suite des recettes de réveillon ou apéritifs dînatoires (Dieu sait qu'ils ont été nombreux pendant les vacances de Noël), j'avais...
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Filet mignon de porc au fromage de brebis et bacon
Bonjour, Sur l'un de vos blogs, j'ai cru voir une recette à peu près similaire. J'en avais gardé l'idée dans un coin de mon esprit. Comme j'avais justement du filet mignon à cuisiner, j'en ai profité pour réaliser enfin la recette. Petit Mari et petit...
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Muffins au chocolat coeur fondant Praliné
Bonjour, Après une rude journée de travail, je me suis jetée sur mes casseroles pour décompresser, en arrivant à la maison. J'ai repris la recette de Cindy pour nous préparer de DELICIEUX muffins au chocolat au coulant fondant et coulant de praliné. J'ai...
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Gâteau ricotta-nutella bien moelleux
Bonjour, Aujourd'hui, une recette délicieuse piochée chez Therbia . Le moelleux et le goût de ce gâteau nous ont enchantés. C'est une recette de Claude - La Cigogne toquée. Pour vous faciliter la préparation de ce gâteau, j'ai pesé mes ingrédients ; sympa,...
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Muffins Choco Pops® et Citron
Aujourd'hui, une petite innovation à base de céréales Choco Pops et de citron. Ces muffins régressifs à souhait ont beaucoup plu à mes loulous. Le petit croustillant apporté par les céréales de riz souffé étaient super sympa. La recette pour 8 muffins...
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Risotto AU FOUR : au Poulet et au Potiron de Donna Ray
Bonjour, Un risotto cuit au four ! En voilà une chouette idée ! Pas besoin de rester devant son plat à remuer sans cesse et à surveiller. Il n'en fallait pas plus pour me tenter. Il nous vient de Donna Ray et c'est sur le blog de cdugateau " Le Dessert...
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Salade de macaronis au thon
Bonjour, Il fait tellement beau en ce moment que les salades ont refait leur apparition à table. Tout le monde apprécie car c'est bien frais. Cette salade n'a, somme toute, rien d'extraordinaire, elle est toute simple mais a beaucoup plu à toute la tablée....
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♥ Moelleux banane-pâte à tartiner ♥
Bonjour, J'ai succombé...enfin tout le monde a succombé, à la maison, aux Moelleux banane-pâte à tartiner de Loloche . Autant vous dire qu'ils sont absolument SUCCULENTS ! C'est un superbe dessert, très joli et très très gourmand. Un régal !!!! Ingrédients...
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Ronde interblog#32 - Gâteau basque à la cerise noire...une tuerie !
Bonjour, Aujourd'hui, c'est LA RONDE INTERBLOG. Je suis donc allée piocher chez Valou et c'est Jenny qui doit venir chez moi. Je suis ravie que le tirage au sort m'ait attribué le blog de Valérie car je me rappelle vous avoir incitées (s) à lui rendre...
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Cakes des Rois (au fromage blanc)
Bonjour, Ce n'est pas encore la période des galettes des rois, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par le Cake des Rois et des Reines de Doudoute , hein ! Il est succulent avec son goût d'amande amère : on dirait presque que l'on croque dans de la...
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Brioche "suisse" sans crème pâtissière
Bonjour, Cette recette n'est autre que celle de la pâte qui peut servir à réaliser des Suisses: brioches fourrées de crème pâtissière et pépites de chocolat (recette de Yasmina vue chez Sorawel ). Les ingrédients : * 2 œufs * 200 ml de lait * 1 cc de...
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Petite crème au basilic et ses fruits rouges
Bonjour, Depuis que je suis Assistante Maternelle, je ne vois pas le temps passer. C'est vrai que mes journées sont sacrément rythmées entre siestes, repas, ballades, goûters...Honnêtement, je ne trouve pas tellement le temps de cuisiner pour nous, surtout...
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Quiche (sans pâte) aux gésiers de volailles confits et aux légumes
Bonjour, Cette quiche vient de chez Cojocano . J'ai juste modifié le choix des légumes. Elle nous a régalé au dîner. Ingrédients * 1 sachet de gésiers de volaille confits dans de la graisse d'oie sous vide * 450 g de légumes pour pot-au-feu décongelés...
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Gratin de Colin et Thon aux légumes
Bonjour, Ça faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiner de poisson et un petit gratin bien sympathique s'imposait. Familial, savoureux...en bref, délicieux. Ingrédients pour 6 personnes * 300 g de thon au naturel (poids égoutté) * 400 g de coeur...
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Mousse glacée à la framboise et aux Smarties
Bonjour, Quand j'ai vu cette recette chez Pauline , j'ai immédiatement craqué pour sa mousse glacée fourrée aux Smarties. C'était trop tentant et trop gourmand ! Pauline a fait cette jolie mousse à la framboise mais j'ai opté pour la fraise, seul parfum...
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THE Perfect Shortbread maison
Chez Bergamote et son superbe blog "SUCRISSIME" j'ai testé LA recette parfaite de Shortbread, selon elle. J'avais bien envie d'y goûter figurez-vous ! La recette est très facile car il suffit de retenir 123SBF. * 100 grammes de Sucre, * 200 grammes de...
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Lasagnes de poisson aux petits légumes
Bonjour, En été, faire des lasagnes, et bien oui ! Dehors, il fait moche et frais. Alors, on adopte les plats familiaux réconfortants, avec une touche de légumes de saison quand même (courgettes et poivron). La recette pour 4 à 6 personnes * 9-10 plaques...