Chausson feuilleté aux 2 saumons, riz et Philadelphia Saumon-Aneth®

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Aujourd'hui, pour débuter le mois d'Août, je vous propose un délicieux chausson aux 2 saumons, riz et Philadelphia Saumon-Aneth®, ingrédient que je découvrais pour la première fois et que j'ai trouvé délicieux.

Je me suis largement inspirée de la recette vue chez Sandrine (recette de Christèle).

Mon chausson, bien complet, a eu énormément de succès à table. Il faut bien avouer que c'était vraiment hyper savoureux et délicieusement parfumé.

Chausson-feuillete-2-saumons-riz-philadelphia-004.JPG

 

Chausson-feuillete-2-saumons-riz-philadelphia-005.JPG

La recette pour 4 petits gourmands (ou 2 gros mangeurs)  :

* 1 pâte feuilletée de bonne qualité toute prête

* 250 g de saumon frais surgelé

* 100 g de saumon fumé

* 150 g de Philadelphia Saumon-Aneth®

* 1 filet du jus de citron

* 5 c. à soupe bombées de riz cuit

* 1 c. à soupe bombée de fromage blanc à 20% M.G.

* 1 c. à soupe d'aneth surgelée

* 1 pointe de sel.

Chausson-feuillete-2-saumons-riz-philadelphia-001.jpg

Faire décongeler le saumon frais.

L'émietter puis le mélanger avec le saumon fumé grossièrement effiloché et le riz. Y ajouter le Philadelphia, le fromage blanc, le jus de citron, l'aneth et le sel.

 

Dérouler la pâte feuilletée. Au milieu de la pâte, déposer la préparation aux 2 saumons et replier les bords de pâte par-dessus pour former un grand chausson rectangle.

 

Faire cuire 25-30 minutes à four préchauffé à 205-210°C.

Chausson-feuillete-2-saumons-riz-philadelphia-007.JPG

N.B. : Vous pouvez éventuellement badigeonner la surface du chausson de jaune d'oeuf et saupoudrer d'un peu de graines de sésame.

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C
<br /> hum delicieux je découvre ton blog je vais revenir et m'inscrire bonne soirée<br />
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R
<br /> extra ce feuilleté ! biz biz<br />
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S
<br /> Re :) Je me suis permise de faire un copier-collé de ta photo, je te mettrai à l'honneur si cela ne te dérange pas :)<br />
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S
<br /> Coucou, je te remercie pour le clin d'oeil, ces chaussons sont trés appétissants, avec ce philadelphia, ce doit être trés bon :)<br /> <br /> <br /> Je peux te demander de m'envoyer une petite photo ? :)<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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F
<br /> Il est magnifique ce chausson....<br />
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Y
<br /> hummmmmmmm ça m'a l'air vraiment extra !!!<br />
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E
<br /> Ca fait vraiment envie !!! Ca sera donc pour 2 chez moi !<br />
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J
<br /> Oh que ça a l'air délicieux! J'adore! Bises Julia<br />
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V
<br /> C'est encore une recette pour moi....<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />
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A
<br /> j'adore....sur le coup ça me rappelle un feuilleté de saumon que j'avais fait l'année dernière et qui était aussi délicieux...voilà des recettes très bonnes<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> pascale<br />
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N
<br /> moi qui sait pas quoi manger j'arriiiiiive<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br />
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C
<br /> merci beaucoup pour le lien<br /> <br /> <br /> ta version me fait saliver<br /> <br /> <br /> bravo très bonne idée<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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D
<br /> coucou ! encore moi !<br /> <br /> <br /> je voulais te demander si tu pratiquais la course à pied ? voilà ^^<br />
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S
<br /> un vrai delice ce chaussons au saumon j'aime bcp !!!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
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S
<br /> HUMMM ça a l'air super bon, encore une recette à tester.<br /> <br /> <br /> Tiens moi au courant pour commander le moule finger stp.<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée.Bye<br />
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J
<br /> ton chausson est superbe et bien appétissant!! merci de ton passage!!<br />
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M
<br /> Voilà qui fait très envie ! bonne journée bises !<br />
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J
<br /> Coucou Christel Ta dernière photo me fait craquer....Et pourtant j'ai bien mangé à midi Une vraie tentatrice que tu<br /> fais mdr J'espère que le train train quotidien à bien repris ma copine et que tout va pour toi Je t'embrasse fort et te souhaite une belle après midi
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L
<br /> merci pour cette recette que je vais essayer trés vite!! des recettes rapides à faire c'est ce que je recherche :-) Bonne aprés midi, bises Lou<br />
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B
<br /> ça ressemble à un koulibiac,ça doit être bien bon,j'ai aussi acheté ce philadelphia mais pas encore utilisé!bisous et bonne journée<br />
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M
<br /> Excellente idée Chrys ça a l'air mortel!!!!<br />
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D
<br /> J'arriveeeeeeeeee ! philadelphia et saumon j'adore !! un joli chausson bien appétissant pour moi !<br />
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S
<br /> très appetissant ;)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
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C
<br /> Je suis une grande fan de saumon, alors tu penses bien que ton chausson me plait!! Bisous<br />
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P
<br /> Huuuuummmmm, c'est super sympa ^^<br />
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M
<br /> Je me serais régalée aussi! Bisous<br />
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C
<br /> un super feuilletée<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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T
<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> superbe recette à tester !!:)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
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