Top articles
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Gratin de riz au cabillaud et aux légumes à la tomate...sain et complet
Bonjour, Je vous repropose un bon petit gratin déjà testé en 2014 (ça date !) qui avait beaucoup plu. Il a fait ses preuves. Avec du poisson, du riz et des légumes, vous composerez un plat complet, sain qui satisfera toute la famille. Ingrédients pour...
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Tarte cheesecake à la ricotta, à la vanille et aux abricots
Bonjour, Pour marquer un peu la St Valentin, et sachant que mon mari adore les abricots, j'ai préparé une tarte cheesecake à la vanille et aux abricots . IL a adoré... Ingrédients (plat à tarte rectangulaire à fond amovible) Pour la pâte sablée * 1 gousse...
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Poêlée d'Ebly aux légumes, à la pomme et aux lardons
Bonjour, Je vous propose une poêlée plus que sympa qui nous a beaucoup plu, au dîner. Elle est complète puisqu'elle associe féculents, légumes, blanc de poulet et même une pomme. Original, non ! Ce petit plat sera parfait pour un déjeuner rapide ou un...
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Cake chocolat-banane-pomme
Bonjour, Des fruits et du chocolat pour le goûter...l'idéal pour recharger les batteries ! Ce délicieux petit cake bien moelleux allie les deux. Il saura sûrement faire plaisir à vos loulous. Les miens l'ont énormément apprécié et il n'a pas fait long...
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Poulet crémeux aux carottes
Bonjour, Ce très bon petit plat nous a totalement séduits. Simple et savoureux, il ne peut que plaire. Bon vendredi Source : Séverine - Maman...ça déborde ! Les ingrédients pour 6 personnes : * 6 escalopes de poulet * 1 c. à soupe d’huile d’olive (ou...
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Pommes de terre farcies et gratinées au four
Bonjour, Voici un petit plat familial tout simple, complet et qui plaît à tout le monde. Des pommes de terre farcies. Je les ai garnies d'épinards à la crème, de jambon fumé et de fromage pour gratiner le tout. Un vrai plaisir de déguster ces pommes de...
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Gratin de Courgettes au Jambon et à la Tomate
Bonjour, Je voulais utiliser des courgettes car j'en ai achetées beaucoup, vu qu'elles n'étaient pas chères du tout. Je suis allée piocher chez Yolande (Patchouka) et j'ai opté pour un gratin très simple à réaliser. Un jeu d'enfants ! Mais i l est très...
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Clafoutis coco à l'ananas et à la pomme
Bonjour, Je vous propose une recette réalisée début août : un clafoutis coco à l'ananas et à la pomme tout à fait délicieux et ultra simple à faire. C'est un délicieux dessert qui se réalise en un tour de main, avec les ingrédients "du placard" (ou bien...
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Petites crèmes de semoule au chocolat (sans oeuf)
Bonjour, Aujourd'hui, c'est retour en enfance...Serait-ce l'approche imminente de la rentrée scolaire qui me travaille !?!... Je vous propose une bonne petite crème de semoule au chocolat , ici sans oeufs. Ne serait-ce pas un bon petit goûter roboratif...
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Pancakes de Rose Bakery
Bonjour, Pour réaliser ces pancakes, je me suis inspirée de la recette de base de Rose Bakery . Leur texture est légère, moelleuse ; ils sont extrêmement bons... On les déguste généralement au petit-déjeuner, mais chez moi, ils sont également très appréciés...
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Naans express
Bonjour, En ce dimanche tristounet, il fallait que je m'occupe les mains et la tête. Que dire d'autre ... !? Des naans avec de la levure chimique et sans temps de repos, c’est le rêve non !?! Ça change très agréablement du pain et c'est terriblement bon...
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Brioche vraiment cacao !
Bonjour, Voilà une délicieuse brioche au bon goût de cacao ! C'est un vrai plaisir de la déguster au petit-déjeuner, pendant les vacances. Celle-ci vous enveloppe le palais d'un délicieux goût chocolaté...humm ... Régalez-vous ! Les ingrédients : * 280...
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Courgettes farçies à la Brandade de Morue
Bonjour, Le jardin de mes parents est très généreux, en courgettes notamment. Pour les écouler, et après le gros succès de mes courgettes farcies façon pizza , j'ai opté pour une farce à la brandade de morue. Un nouveau délice qui a régalé toute la famille....
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Gâteaux moelleux aux pommes râpées et son croustillant de noix de coco + Mise à l'honneur
Bonjour, Tout d'abord, je remerce ma chère Cathy qui m'a fait le plaisir de tester mes cookies crème de calisson La recette du jour Il ne m'a pas fallu lontemps pour succomber au gâteau aux pommes et son croustillant de coco de Yolande alias Patchouka...
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Petits cakes apéritifs oignons/fromage
Bonjour, Maintenant que l'automne nous offre ses couleurs, les soirées sont devenues bien fraîches. Les soirées se font plus chaleureuses en intérieur. Je regrette de ne pas avoir une cheminée parce que je jouerais bien volontiers au chaton qui se love...
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Quiche "originale" soupe de Courgettes/Chèvre, Bacon, Mozzarella
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une quiche quelque peu originale à base d'une petite brique de soupe "Courgette/Chèvre. Elle a été très appréciée par ma tablée. Les ingrédients pour une grande quiche : * 1 pâte feuilletée * 1 briquette de "Douceur...
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Gâteau "Navette" d'Albi
Bonjour, J'ai revisionné d'anciennes émissions des " Carnets de Julie ". Et j'ai été tentée par le gâteau "navette" qu'elle propose lors d'une de ses escapades à Albi. Tout le monde ou presque connaît les navettes, petits biscuits en forme de bateau,...
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Fondant chocolat pralinoise et pêches
Bonjour, Ce délicieux gâteau allie fondant et moelleux. Avec de bons fruits à l'intérieur, il est particulièrement léger à déguster. Nous l'avons beaucoup apprécié. Source : Stéph - Lolo Ingrédients : * 150 g de chocolat pralinoise (ou celui de votre...
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Muffins au lait concentré NON sucré et chunks 3 chocolats
Bonjour, C'est mercredi, et qui dit mercredi, dit activité sportive, chez nous.Choupinette a natation cet après-midi. Quand elle revient, elle est fourbue et a les jambes lourdes.Mais à l'heure du goûter, point de fatigue, elle recharge les batteries,...
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Crème au Chocolat {Multidélices}
Bonjour, Pour réaliser cette crème au chocolat, je me suis très très largement inspirée de la recette originale de Mely. J'ai utilisé les nouveaux petits oeufs de Pâques chocolat au lait biscuit de Milka® que j'ai achetés. Ingrédients pour 6 pots : *...
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Gaufres salées aux Pommes de Terre, Jambon et Curcuma
Bonjour, J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre. Elles ont beaucoup plu à ma tribu. J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais assez friables toutefois. Les ingrédients pour 10 gaufres : * 445 g de Pommes de Terre cuites...
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Gratin "express" aux Fusilli, Saumon fumé et légumes au Curcuma
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un nouveau gratin "express". Les pâtes sont déjà cuites. Les légumes sont incorporés crus et cuiront au four. Ce gratin aux Fusilli, saumon fumé, poireau, courgettes était très savoureux et a énormément plu à la maison....
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Pizza-chausson ricotta/petits pois/jambon
9 ans de blog (le 27 novembre prochain) ont eu raison de moi. Mon envie de cuisiner n'est, depuis un petit moment déjà, plus suffisante. Le manque de temps se fait aussi cruellement sentir. C'est... Bonjour, Quand j'ai vu cette pizza roulée chez Karine,...
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Mandises à la Pralinoise
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des petits gâteaux que l'on voit "fleurir" un peu partout sur les blogs. Et oui, c'est le Printemps, après tout !! C'est chez Michèle que je les ai découverts (sources : Brigitte - Christhummm - Patouchka - Yumelise...
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Petits pains simples et rapides à faire
Bonjour, Pour réaliser mes petits pains, je me suis servie de la recette des Baguettes "magiques" piochée Mumu, (via le blog de Rose ). J'ai laissé "Lolo" (mon levain) se reposer, cette fois-ci. Cette recette est extra (bon, très collante !!) mais vraiment...