Top articles
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Rôti de Porc braisé aux Légumes de couscous et Poireaux à la crème
Bonjour, Cette recette est née totalement par hasard, pendant les vacances de Noël. Au départ, je suis allée dans le garage chercher des haricots verts au congélateur, afin de préparer le déjeuner. Puis 3 heures plus tard, je me dirige vers la machine...
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Gratin de Cabillaud aux Céréales gourmandes et Courgettes
N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre. Faites-moi parvenir au plus vite vos participations....
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Muffins à la pommes et aux lentilles vertes (délicieux !)
Bonjour, Dès que j'avais vu la recette des petits gâteaux pomme-lentilles vertes du Puy de Virginie , jai été très intriguée et le soir-même, je les testais. Quelle belle découverte ! Ces petits muffins étaient absolument délicieux. J'y ai rajouté une...
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Boeuf aux Carottes, Olives et Colombo
Bonjour, Je vous propose ma version du Boeuf carottes, améliorée aux Olives et au Colombo. Maintenant que la pluie et le froid commencent à s'installer, ça fait du bien de s'attabler devant un bon plat mijoté. Mon plat a fait l'unanimité auprès de ma...
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Le Gâteau économique
Bonjour, Une recette dénichée chez Natt (via le blog de la toute jeune et talentueuse Cookie qui a 12 ans et celui de Salima chez qui elle a trouvé la recette). C'est un gâteau très économique ; il est à base d'eau et de cacao non sucré. Il est très simple...
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Gâteaux au lait Praliné / Pralin à la "Multi-Délices"
Bonjour, Pour mes premiers gâteaux à la Multi-Délices de Seb®, j'ai réalisé la recette proposée par le blog de La Kiwi-Zine . Le résultat est bluffant : j'ai obtenu des gâteaux moelleux à souhait, aérés comme une mousse... bref, je suis tombée sous le...
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Premières crèmes Cacao/Vanille à la Multi-Delices
Bonjour, Et oui, dans le titre, vous l'aurez peut-être diviné, je viens de m'offrir la fameuse "Multi-Delices Family" de SEB®. Je me fais mes cadeaux moi-même et je suis sûre de me faire plaisir. Pour ma première recette, j'ai choisi de faire des crèmes...
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Penne aux 2 saumons et aux épinards
Bonjour, Dans la semaine, en faisant les courses, je demande à ma poupette ce qu'il lui ferait envie pour le déjeuner. Elle me répond "du saumon, je voudrais du saumon, avec des pâtes !" en me montrant un plat préparé en face d'elle. Et moi de rajouter...
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Muffins Babybel et Jambon fumé
Bonjour, Pour le dîner, je suis allée piocher chez Sophie dont le blog regorge de jolies idées et recettes (source : les gâteaux de Stéph). J'ai réalisé des muffins au Babybel et jambon fumé (ou encore bacon si vous le souhaitez). Ces succulents muffins...
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Gâteau moelleux aux Poires aux gros morceaux de Chocolat : succulent !
Bonjour, Je vous propose une petite merveille de gâteau moelleux aux poires et aux énormes morceaux de chocolat tout à fait délicieux ! Cette recette provient du site 750 g (recette de milartist). Je sais déjà que je le referai très vite : il a eu un...
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Le marbré "à se damner"de C. Felder
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une merveilleuse recette extraite du livre "Les meilleurs choco-délices" de Christophe Felder. C'est sur le délicieux blog de Valérie que je l'ai notée. Je n'ai pas fait le nappage qui aurait rendu mon cake encore...
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Filet mignon aux figues
Bonjour, ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon. Cette fois-ci, je l'ai cuisiné avec des figues. Quel régal ! Je renouvellerai très vite, c'est trop bon. On a vraiment adoré l'association porc - figues. Les ingrédients pour4 personnes...
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Gâteau à la Compote de pommes, Farine de châtaigne et Chocolat
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau que j'ai pioché sur un blog qui semble avoir fermé "La cuisine végétarienne lunatique". J'ai pu utiliser de la farine de châtaigne et de la compote de pommes. J'adore les gâteaux à la compote qui...
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Quiche à la carotte râpée et dés de jambon {anti-gaspillage}
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, une recette réalisée en juillet dernier, avant de partir en vacances.Il me restait quelques petites choses à écouler avant notre départ et pour vider le frigo, j'ai eu l'idée de cette savoureuse quiche carotte râpée-dés...
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Gâteau Pralinoise / Cocktail de fruits
Bonjour, Je vous propose un petit gâteau tout simple mais qui a eu un énorme succès auprès de ma tribu, et c'est peu de le dire ! J'avais de la pralinoise à écouler car la date était arrivé à son terme. Je l'ai donc utilisée et pour ce faire, je me suis...
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Quiche céleri / carottes à l'ail et fines herbes et mimolette
Bonjour, En 7 ans et demi de blog, c'est la première fois que je réalise une quiche avec du céleri. Je me demande pourquoi je n'y ai pas pensé avant. Ma quiche a fait l'unanimité. J'avoue qu'actuellement je suis épatée par ma petite Salomé qui ne rechigne...
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Cookies aux 2 amandes et pépites de chocolat
Bonjour, Je voulais faire de nouveaux cookies, un peu "au feeling", il faut bien le dire. Et donc, suite à une erreur de ma part, j'ai toutefois obtenu des biscuits tout à fait délicieux. Et oui, pensant ouvrir un sachet de pépites de chocolat, j'ai ouvert...
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Cake salé Courgettes/Poulet/Colombo/Comté
Bonjour, Pour fêter l'anniversaire de notre Salomé, qui a eu 13 ans le 4 juillet dernier, nous avons invité ses ami(e)s et comme d'habitude, les parents nous rejoignent le soir pour continer la fête et partager un repas simple et convivial. Comme le temps...
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Paillassons de Pommes de terre et Fromage fondant (sans matière grasse)
Bonjour, Suite à la réalisation de mon gâteau de PdT crevettes surimi et tarama, il me restait un peu de pommes de terre râpé. J'ai eu envie de tenter une petite expérience qui s'est avérée être un vrai régal. C'est super vite fait, ça cuit vite et c'est...
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Crème dessert au Chocolat (aux jaunes d'oeufs)
Bonjour, Cette crème est absolument délicieuse, les ami(e)s ! Elle a conquis le coeur et la gourmandise de ma joyeuse tribu. J'avoue que moi-aussi j'ai beaucoup aimé. Le chocolat que j'ai utilisé a contribué à lui apporter beaucoup de saveur. A faire...
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Filet mignon de porc à la Provençale "à ma façon"
Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette de filet mignon "à la provençale" à ma façon. Pourquoi "à la Provençale" ? et bien, tout simplement parce que les poivrons et la persillade utilisée m'ont fait penser au Sud et au Soleil ! lol !!! Je me suis...
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Petits cakes aux pépites de chocolat
Bonjour, Ici, à VANNES, ce dimanche est important pour tous les fans de rugby et supporters du Rugby Club Vannetais. Notre équipe rencontre BRIVE en demi-finale de play-off. C'est la 1ère fois qu'un club breton atteint un tel niveau de compétition. Je...
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Quiche "Lorraine" à ma façon aux Lardons de volaille et Mascarpone
N'oubliez pas de tenter votre chance. LE STER PATISSERIE fête ses 50 ans. Bonjour, Je vous propose ici ma version de la "quiche plus ou moins Lorraine". Le soir, une bonne quiche, c'est bien pratique pour nourrir des estomacs affamés, de façon simple,...
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Gâteau de galettes de sarrazin Jambon/Ricotta
N'oubliez pas de tenter votre chance pour gagner un colis-cadeau LE STER PATISSERIE à l'occasion des 50 ans de la Société ! Bonjour, Les bretons, ça aime les galettes de sarrazin, c'est bien connu. Pour une fois, j'ai eu envie de les préparer différemment...
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Colin cuit au four en sauce tomate à l’indienne
Bonjour, Aujourd'hui, c'est poisson au menu. J'ai eu très envie de tester la recette de Cathy , vue très récemment. N'ayant plus de cabillaud, j'ai utilisé du colin. Le poisson est cuit au four, dans des plats individuels et est nappé de sauce tomate...