Top articles
-
Bundt Cake au Nutella
Bonjour, Pour l'anniversaire de Salomé, j'ai décidé de proposer le Bundt cake au Nutella de Maëlle, à la petite troupe présente. Quel succès il a eu ce cake ! Ils en ont tous repris 2 fois. Mais c'est vrai qu'après 2 heures 30 de piscine, il leur fallait...
-
Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette
Bonjour, Je vous propose une jolie idée de tarte fine qui a énormément plu chez moi. Je l'ai garnie de fromage à tartiflette, courgette, chorizo et franchement, c'était extra. Ma tribu s'est régalée. Les ingrédients : * 1 pâte feuilletée pur beurre toute...
-
Muffins au Fromage frais, Jus de Pomme et Pépites de chocolat
Bonjour, Pour réaliser mes muffins au fromage frais et pépites de chocolat, j'ai repris la base des muffins à la clémentine de Lolo, en modifiant toutefois quelques ingrédients. Dans cette recette, je vous avoue franchement que le jus de pommes ne se...
-
Clafoutis meringué au Fromage blanc et aux Framboises
Bonjour, Cette recette provient du site CuisineAZ . A la base, ce clafoutis meringué est aux myrtilles. N'en ayant pas, j'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelées. Ce clafoutis est aérien en bouche et bien fruité : c'est un régal ! Les ingrédients...
-
Petits pains individuels à la crème fraîche
Bonjour, J'ai aussitôt craqué pour la recette vue chez Manue. Au lieu de faire un seul pain, j'ai réalisé des petits pains individuels pour le petit-déjeuner. Je l'ai réalisée en MAP mais vous pouvez tout à fait utiliser un robot. Mes petits pains ont...
-
Galettes des rois façon Sucettes à la crème d'amande au chocolat 5 épices et pommes
Bonjour, Dimanche dernier, je vous ai listé des recettes de galettes des rois que j'avais réalisées. Mais il y en a une que j'avais envie de tester depuis un bon moment parce que j'adore la présentation : ce sont les sucettes.Ici, j'ai utilisé un chocolat...
-
Cakes aux Pommes / Cannelle {sans gluten et sans lactose}
Bonjour, Entre les 2 réveillons, voici une petite gourmandise saine et plutôt légère, piochée sur le blog Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose. Ingrédients pour 6 petits cakes * 3 petits oeufs * 3 c. à Soupe de miel (j'ai choisi d'utiliser...
-
Marbré Potimarron / Chocolat
9 ans de blog (le 27 novembre prochain) ont eu raison de moi. Mon envie de cuisiner n'est, depuis un petit moment déjà, plus suffisante. Le manque de temps se fait aussi cruellement sentir. C'est... Bonjour, Ce délicieux gâteau est extrait du blog Objectif...
-
Flamby® maison au lait végétal
Bonjour, Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de flans style Flamby®. En 2010, je vous proposais la version vanillé avec caramel, cette fois-ci, j'ai opté pour la version "cacao". En voyant ceux proposés par Nanou récemment, j'ai repris la base...
-
Crumble Saumon/Cabillaud aux saveurs italiennes
Bonjour, J'ai eu envie de réaliser des gratins aux 2 poissons, en m'inspirant largement de la recette entrevue chez Nad. Ils avaient de belles saveurs ensoleillées d'où le nom du titre de ma recette et ils ont vraiment beaucoup plu. Se régaler sainement,...
-
Gâteau Pomme, Pêches et Noisette
Bonjour, Aujourd'hui, c'est Céline qui s'invite dans ma cuisine. Je lui ai chipé une recette datant de novembre 2013. Ce gâteau m'a permis d'utiliser les 2 dernières grosses pêches blanches qui me restaient et qui commençaient à s'abîmer. Il est absolument...
-
Cake ricotta-fromage blanc aux pépites de chocolat
Bonjour, Voilà un cake tout à fait délicieux qui a fait un carton plein auprès de ma tribu, à l'unanimité. Au goûter, en dessert et même au petit-déjeuner, il était parfait. Il n'a vraiment pas fait long feu. A refaire sans hésitation. Source : Delphine Les...
-
Tarte Banane / Lait concentré sucré / Amandes
Bonjour, J'ai ouvert une boîte de lait concentré sucré par erreur, pensant que c'était la dernière confiture de lait que je venais de faire. Et bien non! Du coup, la pauvre, je n'allais pas la laisser ouverte et dépérir dans son coin. C'était donc l'occasion...
-
Raviolis "autrement"...aux Courgettes en gratin
Bonjour, Je vous livre une idée de repas du soir, presqu'inavouable. Parfois, en faisant mes courses, il m'arrive d'acheter une boîte de raviolis au boeuf. Je me dis que ça peut toujours dépanner... Pourtant, personne n'en est réellement fan à la maison....
-
Escalopes de dinde gratinées ail et fines herbes, tomates
Bonjour, Le midi, il faut toujours faire vite. Mais comme je suis toujours à la maison et ce, depuis un moment, je peux me permettre de peaufiner un peu (quand l'envie est là !). J'ai préparé des escalopes de dinde gratinées tout à fait savoureuses. Je...
-
Pain au seigle en Cocotte
Bonjour, Décidément, j'ai fait de nombreux fans à la maison. Ils adorent mon pain. J'ai donc récidivé et refait un pain en cocotte. Pour réaliser ce délicieux pain au seigle, j'ai repris la recette de base de Méline . Contrairement à elle, j'ai utilisé...
-
Petits cakes à la Purée de Pistaches, farine T150 et coeur Chocolat au lait
9 ans de blog (le 27 novembre prochain) ont eu raison de moi. Mon envie de cuisiner n'est, depuis un petit moment déjà, plus suffisante. Le manque de temps se fait aussi cruellement sentir. C'est... Bonjour, Pour réaliser mes petits cakes, j'ai repris...
-
Gâteaux à la Ricotta et Chunks de chocolat, arômatisés à la cerise
Bonjour, Le goûter des loulous n'est pas encore prêt !! Allez, filez vite en cuisine, j'ai ce qu'il vous faut !Ces délicieux petits gâteaux sont bien moelleux et bien gourmands avec leurs gros morceaux de chocolat. En plus, ils sont vite prêts et sauront...
-
Gâteau fondant au Chocolat {sans beurre, sans gluten}
Bonjour, Je vous propose une petite recette de Manue , via le blog de Rachel . J'ai pris l'initiative d'y rajouter 3 petites pommes "Ariane" qu'il fallait que j'utilise rapidement, sous peine de les perdre. Ce petit gâteau sans gluten est excellent et...
-
Chouquettes au cacao
Bonjour, Après avoir saliver devant les chouquettes de Stéph, j'ai eu moi aussi envie d'en faire une belle fournée, dès le lendemain. J'ai divisé les proportions par 2, toutefois. Pour les réaliser, j'ai eu envie d'utiliser le dernier lait d'amande et...
-
Gâteau au chocolat à la compote de pommes {sans oeufs, sans beurre}
Bonjour, Dès que j'ai vu cette recette, j'ai filé en cuisine pour réaliser aussitôt ce petit gâteau sans oeufs, sans beurre, à base de compote et de chocolat. Facile et rapide à faire, il n'en est pas moins délicieux.Malgré l'absence d'oeufs, sa texture...
-
Muffins à la noix de coco et pépites de chocolat
Bonjour, Vous commencez à me connaître, à la maison, on adore les muffins sous toutes leurs formes. Alors forcément ceux de Christelle nous ont ravis, ils sont terriblement bons. Ingrédients pour 10 muffins * 185 g de farine* 80 g de sucre cassonade*...
-
Tuiles craquantes salées pour l'apéritif
Bonjour, Pendant la période des fêtes, les apéros se succèdent. Il faut se renouveler et proposer de bonnes petites choses à grignoter. J'ai opté pour des tuiles croquantes surmontées de graines et d'épices. Elles sont super simples à faire et cuisent...
-
Far breton aux pépites de chocolat
Bonjour, J'ai très récemment vu passer cette alléchante recette de far aux pépites de chocolat. Il n'en fallait pas plus pour que j'ai envie d'y goûter. Si comme nous, vous aimez le far et le chocolat, vous vous délecterez de ce dessert. Source : Isabelle...
-
Mini-Cannelés au Saumon fumé et Fromage fouetté ail et fines herbes
Bonjour, Avec un peu de retard, je vous propose cette délicieuse recette. Pour le dernier réveillon de l'année, j'ai réalisé quelques petits amuse-bouches afin de bien commencer la soirée. J'ai eu envie de réaliser des cannelés au saumon fumé et ail et...