Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose une jolie idée de tarte fine qui a énormément plu chez moi.

Je l'ai garnie de fromage à tartiflette, courgette, chorizo et franchement, c'était extra.

Ma tribu s'est régalée.

Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette
Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette

Les ingrédients :

* 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête

* 8 tranches de fromage à tartiflette (sans la croûte)

* 1 pot de crème fraîche tomates-basilic (Marque Super U®)

* 1 courgette moyenne

* Un peu de thym citron du jardin

* 1 peu de sel

* 1 demi chorizo

* un peu de mélange de fromages fondants râpés.

Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette

Dérouler la pâte feuilletée et la déposer avec la feuille de cuisson qui l'entour sur une plaque alu perforée Demarle ou autre. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Préchauffer le four à 180 / 200°C.

Laver et trancher la courgette en très fines lamelles, à l'aide d'une mandoline, si vous en possédez une. 

Enlever la peau du chorizo et le couper en fines lamelles. Réserver.

Déposer les tranches de fromage tartiflette un peu partout sur la pâte. Par-dessus, étaler le pot de crème fraîche en entier.

Déposer ensuite les fines lamelles de courgettes en rosaces harmonieuses. 

Déposer ensuite les lamelles de chorizo, sur les courgettes. Effeuiller quelques brins de brin citron. Saler légèrement.

Déposer une belle poignée de râpé de fromages fondants.

Faire cuire environ 30 minutes.

Servir avec une salade verte assaisonnée.

Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à racletteTarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette
Tarte fine aux Courgettes, Chorizo et Fromage à raclette
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L
je ne connaissais pas du tout cette crème fraiche! juste pour dire que ce genre de tartelette fine est top!on aime beaucoup ici:! bisous
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C
Merci Marianne<br /> bisous
V
Une tarte bien gourmande !!!!
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C
Merci Vanouss
V
Alors çà, çà me plait bcp bcp bcp ... tous les moyens sont bons pour faire manger des courgettes aux enfants !
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C
Et oui, il faut ruser et là, ça a payé.<br /> bisous
A
Sublime!!!!
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C
Merci Amalia<br /> bisous
J
Magnifique
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C
Merci Jenna<br /> Bises
L
Qu'est ce que j'aime ces tarte fine ! Plus de fromage raclette chez moi mais je vais bieb trouver quelque chose pour le remplacer et me régaler à mon tour ! Bon lundi bises !
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C
Merci Lolo<br /> Bisous
N
je suis complètement fan de ta tarte<br /> tiens je me suis justement acheté cette crème c'était la première fois que je la voyais<br /> j'espère que tu vas mieux et que les choses s'arrangent <br /> pour ma part aujourd'hui mon allergie s'est accentuée il fait tellement de vent que ça déplace tout ce qu'il ne faut pas pff<br /> bonne soirée gros bisous
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C
Merci Natt. Cette crème est vraiment chouette. J'ai teté hier, la version citron-anth (U également).<br /> Zut alors pour ton allergie. C'est un truc franchement embêtant.<br /> Gros bisous chère Natt
M
Une tarte bien sympathique, j'adore le fromage à raclette, par contre dans tes ingrédients c'est fromage à tartiflette ! ;-) Bises.
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C
En fait, c'est fromage à raclette. Je me suis trompée<br /> bises
C
Elle est vraiment magnifique cette tarte, bravo bravo !
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C
Merci Cindy<br /> bisous
A
elle est superbe
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C
Merci Aurore
N
Elle doit être délicieuse cette tarte!! Bises
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C
Elle l'était oui.<br /> Bises
S
autant le pâte fine et la garniture sont toute deux très appétissantes.<br /> bizou
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C
Merci Samia<br /> Bises
L
Toujours un délice de découvrir une nouvelle version de l'incontournable tarte fine aux courgettes dont je raffole tant ! Une belle version terriblement gourmande et délicieuse ;-)<br /> Bises et belle fin de dimanche !
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C
Merci beaucoup Lyne. J'en suis ravie<br /> Bises
K
Une très jolie tarte bien savoureuse !<br /> Bis
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C
Merci Karine<br /> Bises
K
une délicieuse tarte
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C
Merci Hélène
G
une tarte qui me plairait bien ici un temps épouvantable<br /> une très bonne soirée bisous
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C
Merci Guy. <br /> Ici belle journée ensoleillée mais fraîche.<br /> Bisous
P
Une délicieuse tarte salée, merci pour le partage :) bisous et belle soirée !
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C
Merci Miss<br /> bisous
A
Coucou ma chère chrys, une très jolie tarte qui donne envie! idéale avec une bonne salade:)Bisous ma douce et belle soirée<br /> Tu es a l'honneur chez moi ma chère
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C
Merci Assia. Je m'en vais voir de ce pas. Je suis passée en plus récemment.<br /> Bisous
A
Elle me plaît beaucoup ta tarte :) !!!
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C
MErci ;-)
C
Très belle idée, cette tarte fine aux courgettes... Bises Chrys.
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C
Merci beaucoup. C'est parfait pour le dîner. Bises
G
génial ta petite tarte ! je n'ai pas de U prés de chez moi, mais je vais toutefois fouiller les autres grandes surfaces que je fréquente car elle est extra ta crème arômatisé :) hummmmmmm une belle association ! bo je continue ma balade; en ce moment je suis super en retard et pour être franche je commence déjà à fatiguer, je pense qu'après toi, nooon faut que je passe chez Gut bref après j'arrête, je suis naze, je dois avoir des carences car je remonte pas la pente !<br /> gros bisous<br /> loloche
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C
Merci Loloche. Cette crème est vraiment très sympa. Un petit plus génial.<br /> Nous sommes 2 alors ! Comme toi, en ce moment, je n'arrive plus à avancer. Je suis en retard dans mes visites et les mails s'amoncellent affreusement. Pas assez de temps pour tout faire : boulot, blog, cuisine...Il va falloir qu'on se repose toutes les 2 !<br /> Gros bisous
P
J'aime beaucoup le mariage courgette chorizo, mais je n'avais jamais pensé à ajouter de la raclette ! Je vais tester, mon frère adore ça, ça devrait lui faire plaisir :-)<br /> Belle journée
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C
Non aussi, chorizo et courgettes, c'est très apprécié à la maison<br /> Bon dimanche Miss
I
Ta tarte pizza me régalerait les papilles !!! ;) Bizzz
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C
Merci beaucoup Ingrid<br /> bises
L
Elle est superbe cette tarte, je testerai bien cette crème fraiche Tomate/basilic!<br /> bizz
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C
Cette crème fraîche est très bonne ; il faut que je m'en rachète d'ailleurs<br /> bises
C
très belle tarte
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C
Merci Corinnette<br /> Bon dimanche
B
Hummm terrible ta tarte fine et si bien garnie que ça en devient franchement indécent ^^ Bizzz
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C
Merci Béné. Elle a été très appréciée.<br /> Bises et bon dimanche
B
mmmmmmm super idée, a essayer<br /> bises
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C
Merci Barbara
C
Cette tarte ferait un carton chez moi, on adore :) Bon dimanche Chrys, bisous
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C
Nous aussi. Bisous et bon dimanche
B
superbe!
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C
Merci<br /> Bon dimanche Barbara
B
moi qui n'ai presque pas mangé, j'en ferais bien mon dîner !
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C
Et moi, je la referais bien tant elle nous a plu<br /> bises Bree
C
Elle me plait bien cette tarte fine !! bises bises
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C
Merci beaucoup Céline<br /> bises
D
Une excellente idée! A retenir sans faute!
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C
Merci Dan<br /> bises
M
Elle est superbe cette tarte fine ! Estivale, gourmande, jolie... tout pour me plaire et faire un dîner parfait !<br /> Bonne soirée Chrys, bises.
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C
Merci beaucoup Mély. Elle a été très appréciée<br /> Bisous
L
une superbe tarte j arrive
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C
Pas de problème.
L
C'est une très jolie idée effectivement ! La courgette doit adoucir le goût du chorizo qui est assez puissant. Certes crevgraichevaromatisee doit être trop bonne, je ne pense pas que j'en trouverais ici ! Bisou
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C
Merci Lucie. Cette crème fraîche est effectivement très bonne. <br /> bisous
L
Je la trouve bien sympa cette tarte, et pas banale !
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C
Merci Miss
I
Bonjour,<br /> Elle est super jolie cette tarte, elle ressemble à une pizza, mais pas besoin de faire la pâte !
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C
Merci beaucoup Isabelle