Top articles
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Cookies au Nutella® - 2
Bonjour, Après un premier essai bien sympa de cookies au Nutella, ici , j'ai réitéré l'expérience en faisant un mix de plusieurs recettes vues sur le net, et honnêtement, je suis absolument ravie du résultat. Ceux-ci étaient génialement bons. Croustillants,...
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Briochettes fourrées à la confiture de lait
Bonjour, J'ai craqué sur les briochettes fourrées, à la base, au Nutella de C-Line . La recette vient de chez Uneliyaasdebonneschoses . Personnellement, j'ai fourré ces DELICIEUSES petites brioches avec de la confiture de lait . Ingrédients pour 8 briochettes...
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Poulet aux 5 épices
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat de poulet aux épices (5 en tout). C'est doux et bien parfumé. La recette pour 4-5 personnes * 800 g de blancs de poulet, * 2 c. à soupe d'huile, * 2 oignons moyens finement émincés, * 2 c....
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Tôt-Fait aux pommes
Bonjour, Aujourd'hui, je vous livre mon ♥coup de coeur ♥ du moment. Ce gâteau a été une vraie révélation pour toute la famille. Je ne connaissais pas le Tôt-Fait aux Pommes, mais je suis ravie de l'avoir découvert grâce aux copinautes et nous sommes complètement...
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Cake moucheté saveur fraise
Bonjour, J'avais des yaourts à écouler avant péremption, donc un petit cake s'imposait. Ce fut un recyclage plutôt réussi et qui a bien plu à tout le monde. Les ingrédients : * 1 yaourt à la fraise (125 g) + 1 fromage frais à la fraise (type "grand" Gervais"...
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Gâteau à la pomme et son coulant de pomme
Bonjour, Ayant énormément de pommes à utiliser, j'ai vite été séduite par la recette de Diabline . Son "coulant à la pomme" m'a paru tout à fait approprié à la situation. J'ai vite préparé une compote "maison" avant de réaliser sa recette. La recette...
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Cookies aux 3 chocolats et TOUS DERRIERE LE XV DE FRANCE
Bonjour, Cela faisait 2 bonnes semaines qu'il n'y avait plus de cookies à la maison et les enfants en réclamaient constamment. Je les voyais souvent ouvrir la boîte...désespérément vide. Les pauvres choux... Alors, forcément, devant "leurs yeux implorants",...
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Wok de poulet aux gnocchis et au potimarron
Bonjour, Je suis vraiment dans ma période "courges" en ce moment. On adore ça à la maison, ça tombe bien. Alors, cette fois-ci, j'ai préparé un Wok de poulet au potimarron et aux gnocchis. Extra ! La famille s'est régalée et les assiettes ont été vite...
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Cookies aux Mi-Cho-Ko®...à tomber ! Un vrai coup de ♥
En ce lundi, je viens vous proposer de notre ♥ GROS coup de coeur♥ du week-end. Ce week-en, je me suis fait plaisir en m'offrant ce petit livre extra qui regorge de recettes vraiment très gourmandes et régressives. Je n'ai pas résisté une seconde devant...
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Panna Cotta aux Carambars...parce qu'on adore
On adore les Panna Cotta à la maison. Or, je m'aperçois que j'ai peu de recettes publiées sur mon blog et pourtant, j'en fais régulèrement. Aujourd'hui, je vous propose celles que j'ai réalisées avec des carambars. Je n'ai pas ajouté de sucre, c'est un...
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Muffins salés gourmands et moelleux
Bonjour, Je m'aperçois que ça fait 2 ans et demi que j'ai imprimé cette recette et ce n'est que maintenant que je la réalise. Je l'ai retrouvée suite à un petit ménage dans ma pile de recettes à faire. Elle vient du blog A table chéri . Ces muffins étaient...
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Roulés briochés au chocolat blanc/Speculoos
Aujourd'hui, une délicieuse viennoiserie que j'ai dénichée chez Doudoute La pâte obtenue est extra et très facile à travailler. J'ai obtenu 10 roulés briochés vraiment délicieux fourrés du nouveau chocolat Galak chocolat blanc/Speculoos®. Ingrédients...
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Sablés sucrés aux épices de Salomé pour son papa
Ma petite Salomé avait réalisé des sablés à l'école pour la fête des pères. Nous les avions goûtés et les avions trouvés vraiment excellents. Chaque petit(e)s cuisinier(ière)s avait ensuite été photographié par l'instituteur pour apparaître sur la recette....
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Mini-bouchées au Jambon et Coco (apéritif)
Et oui, aujourd'hui encore une petite recette apéritive pour faire suite à mon billet précédent . Cette fois-ci, ce sont des petites bouchées au jambon et lait de coco, trop trop bonnes. Les ingrédients pour 24 mini-bouchées * 10 g de beurre, * 1 échalote,...
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Petits bouchons à la Banane et aux Pépites de Chocolat
Bonjour, Encore une petite douceur toute simple mais délicieuse. En plus, leur jolie forme fait tout de suite son petit effet. Ces petits bouchons à la banane et au chocolat ont fondu comme neige au soleil, en fin de repas. Pour 27 petits bouchons * 200...
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Frappé glacé Fraise Chocolat
Bonjour, La semaine dernière, en famille, nous nous sommes rendus au Mac Do (une fois n'est pas coutume !), pour faire plaisir à la tribu. Choupinette a commandé un Frappé Poire-Chocolat qu'elle a adoré. Le lendemain, à la maison, petite Miss m'a demandé...
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Brioche onctueuse au Mascarpone N° 2
Bonjour, J'ai adoré ma première brioche au Mascarpone . Ici, j'ai testé la version d'une copinaute, histoire de voir comment elle était car les photos me tentaient irrésistiblement. J'ai multiplié les proportions par 2. Elle est succulente également,...
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Coupes de fraises-ricotta-fromage blanc, sirop de fraise bonbon Monin®, tuiles à la framboise
Bonjour, Suite à mon billet concernant le moelleux au chocolat et aux fraises , certaines d'entre vous m'ont demandé comment j'avais réalisé mes c oupes dessert aux fraises-ricotta-fromage blanc et au sirop de fraise bonbon Monin® . Et bien rien de plus...
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Cookies "super croustillants" aux céréales
Bonjour, En partant d'une recette de cookies déjà testée, j'ai choisi d'y intégrer des céréales. Quelle n'a pas été ma surprise d'obtenir des cookies super super croustillants. Je vous dévoile donc la recette telle que je l'ai réalisée, avec les mêmes...
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Gâteau au chocolat de Sagweste
Bonjour, Aujourd'hui, j'ai testé la recette de Sagweste . Ce gâteau au chocolat est très simple à réaliser mais il est vraiment excellent. Pendant la cuisson, l'odeur du chocolat embaume toute la maison...Hummmm !! Recette pour 8 personnes * 125 g de...
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Madeleines aux Olives farcies pour apéro gourmand
Bonjour, Avant de déguster ce fameux hachis aux légumes du soleil , nous sommes passés par la case "Apéro". J'ai réalisé des madeleines aux Olives vertes farcies aux anchois. Elles étaient vraiment très sympa à déguster. La recette pour 18-20 madeleines...
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Pudding salé petits pois-carottes et rôti de porc "recyclage"
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un pudding salé "recyclage" avec des restes d'ingrédients que j'avais au frigo et avec bien sûr du pain rassis qui me restait sur les bras. Je me demande souvent comment ce pain est fait tellement il durcit vite !!!...
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Moussaka de Haricots Verts
Bonjour tout le monde, En 2006, Agnès nous proposait cette recette bien originale. J'ai retrouvé la recette en fouinant dans mes classeurs. Ça faisait donc un moment qu'elle attendait d'être réalisée cette Moussaka de Haricots verts . C'est dans le livre...
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Gratin PdeT et Potiron au lait de coco
Bonjour tout le monde, Comme je vous l'ai dit précédemment, je suis actuellement en pleine formation pour être prochainement Assistante Maternelle agréée. Je quitte donc la fonction publique hospitalière en profitant des textes actuels encore un peu en...
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Galettes de céréales gourmandes lardons gruyère aux carottes
Voici aujourd'hui, les galettes de céréales que j'avais servies mon filet mignon de porc aux châtaignes . J'ai tou bonnement suivi la recette proposée sur la boîte. La recette pour environ 10 galettes * 100 g de céréales gourmandes, * 1 carotte (ou alors...