Top articles
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Linzele cacao (Boules de Linz) à la confiture de framboises
Bonjour, Avant Noël, j'avais réalisé ces délicieux biscuits, des Linzele au cacao, dont j'avais pioché la recette chez Yasmina . Je vous les propose aujourd'hui, en cette nouvelle année. Ils sont vraiment délicieux et sont partis bien vite. Ingrédients...
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Le Pain du Bonheur ou "Pain du Vatican"
En ces temps troublés par la violence et la haine, je vous livre aujourd'hui une recette qui porte le joli nom de Pain du "Vatican" ou "Pain du Bonheur" (il ressemble plus à un cake et est fait à partir d'un levain). Il semblerait que l'on ne puisse le...
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Gratin de gnocchis au Bacon à la "sauce" de courge Butternut
Bonjour, Je vous propose un gratin à base de gnocchis et d'une "sauce" à la courge butternut. Du coup, j'en ai fait un plat complet en rajoutant du bacon. Ça a plu à toute ma tablée et tout le monde a mangé de la courge sans difficulté. Recette du 30/12/2015 Ingrédients...
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Tartinade crémeuse de Thon au basilic
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de tartinade de thon.Celle-ci est tout particulièrement simple à faire et je dois bien avouer qu'elle est très très savoureuse.Le thon mariné au basilic utilisé pour la réaliser y est évidemment...
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Croquettes de poisson panées
Bonjour, Pour les récalcitrants au poisson, je pense que ces croquettes de cabillaud panées sont une très jolie solution. Et faites maison, il faut bien avouer que c'est franchement meilleur. On peut y glisser les herbes et épices que l'on aime et ça...
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Cookies au Beurre de cacahuètes et M&M's
Bonjour, J'ai rarement du beurre de cacahuètes dans mes placards. Mais, j'avoue que j'ai succombé en faisant mes courses dernièrement. J'ai pû tester les cookies au beurre de cacahuètes et M&M's de Jenna . Les ingrédients pour 22 cookies pour moi (15...
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Brioche bulgare
Bonjour, Cette brioche bulgare fait des émules depuis un moment sur le net. J'ai eu envie de la découvrir moi-aussi. Le façonnage est très jolie et elle est vraiment très bonne. Sources d'inspiration : Catalina - Aurélie Les ingrédients : * 200 g de lait...
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Crêpes au lait Ribot et aux Noisettes
Bonjour, On avait envie de crêpes et j'ai eu envie de tester très vite la recette vue récemment chez Fanfan . es ingrédients pour 12 à 20 crêpes (en fonction de la taille de votre poêle) : * 300 g farine * 40 cl de lait ribot * 40 cl de lait entier (demi-écrémé...
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Réveillon de fin d'année ** idées recettes**
Bonjour, Je me propose de vous aider un peu pour la dernière ligne droite du dernier réveillon de l'année 2016. J'espère d'avance qu'il se passera dans le bonheur et la joie, entouré des personnes qui vous sont chères et que vous aimez. L'apéritif Bonjour,...
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Gâteau moelleux aux prunes jaunes et à l'amande
Bonjour, Je vous propose un très très bon petit gâteau bien moelleux et fruité. J'ai utilisé mes délicieuses prunes du jardin. N'y cherchez pas d'oeuf, il n'y en a pas dans la recette et franchement, on n'y voit que du feu. A refaire sans hésitation....
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Cake salé au Lait ribot, Petits Pois, Féta, Jambon fumé et Mimolette
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un nouveau cake salé, parfait pour se régaler en apéritif ou alors en repas accompagné d'une bonne salade verte et de quelques crudités. Je l'ai décliné aux petits pois, féta et jambon fumé. J'ai également utilisé...
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Cake à la farine de châtaigne et pépites de chocolat noir
Bonjour, Ce petit cake est tout à fait délicieux. Je l'ai réalisé pour terminer un sachet de farine de châtaigne corse que j'affectionne tout particulièrement. Le goût de la châtaigne y est subtilement présent. Nous, on adore. Cette recette date de la...
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Gratin d'aubergines et courgettes "Express" au Parmesan
Bonjour, Je vous propose un gratin d'aubergines et de courgettes "express" qui pourra vous dépanner en cas de force majeure ! Je l'ai réalisé peu après la rentrée scolaire. Et oui, prise de court, j'ai paré au plus pressé. Ce gratin a beaucoup plu. Les...
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Tarte brownie
Bonjour, En ce 1er jour d'Automne, la pluie a fait son retour. C'est bien dommage ! Alors, je vous propose de changer de saison en douceur...avec une délicieuse tarte brownie , ça vous dit ? Sources : Brigitte - Assia Ingrédients : * 1 pâte sablée * 180...
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Petits gâteaux Courgettes et Chocolat à la crème de Coco
Bonjour, Quand j'ai vu ces petits biscuits à la courgette et au chocolat sur le blog de Ma-ger-de , ils m'ont de suite intriguée et j'ai eu envie de tester. Ils sont bons, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur effectivement. Le lendemain,...
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Wok de Poulet au Saté
Bonjour, Pour utiliser mon mélange d'épices Saté (composé de piment doux, arachide, coriandre, 4 épices, sésame) acheté en Provence , j'ai préparé un wok de poulet au Saté que tout le monde a beaucoup apprécié. Je crois aussi que mon mari et ma fille...
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Gâteaux Invisible pommes/framboises
Bonjour, En ce samedi morne et pluvieux, je vous propose un peu de soleil dans le dessert. J'ai préparé des Invisibles aux pommes et aux framboises. Nous les avons beaucoup appréciés. C'est léger, fondant, plein de fruits, c'est parfait pour terminer...
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Gratin de coquillettes au chou, carottes et bacon
Bonjour, Pour réaliser ce savoureux gratin, je me suis inspirée du gratin de coquillettes vu chez Michèle . Ce petit plat nous a beaucoup plu. Je propose cette recette pour le Cuisinons de saison. Ingrédients * 270 g de chou * 250 g de carottes (2) *...
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Drôles de gâteaux {sans beurre, sans oeufs}
Bonjour, Une fin de journée, pas envie de traîner en cuisine, mais envie toutefois que croquer dans quelque chose de sucré. Mais voilà, plus d'oeufs au réfrigérateur ! Alors, après une petite rechercher, je suis tombée sur une vieille recette de Maike,...
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Cookies aux toffee
Bonjour, Ça faisait très longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouveaux cookies. Si votre boîte à biscuits est vide, n'hésitez pas ! Ils sont délicieux. == BON DIMANCHE == Les ingrédients (environ 16/18 pièces) : * 100 g de margarine * 125 g de...
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Boulettes de porc au chorizo et tomates séchées
Bonjour, C'est sur le blog KiwiZine que j'ai déniché cette recette extra de boulettes de porc au chorizo et tomates séchées. C'est simple à faire et franchement, ça vaut le détour. Ces boulettes de viande ont été grandement appréciées. D'ailleurs, je...
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Quiche au Thon, à la Tomate et oignon gratiné
Bonjour, Je vous propose l'excellente quiche au thon que j'ai piochée chez Loloche , (via le blog de Marianne ). Nous l'avons énormément appréciée. J'ai généreusement tartiné le fond de tarte avec de la moutarde à l'ancienne. Cette quiche était parfaite. Les...
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Gâteau au Cacao et aux Pommes (sans lait)
Bonjour, Cette jolie recette vient du blog 120streetcook . Personnellement, j'ai divisé les proportions par 2 car nous n'étions que 2 à la maison le jour où je l'ai réalisée. Ce bon petit gâteau hyper moelleux est parti avant que j'ai le réflexe dans...
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Crinkles à la farine de châtaigne
Bonjour, Alors là, si vous aimez la farine de châtaigne, vous serez conquises ! Ces crinkles sont à tomber, vraiment. Simplissimes à préparer, Source : Cuisine en folie Ingrédients * 150 g de farine de châtaigne corse * 1 oeuf * 60 g de sucre en poudre...
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Mini-cannelés Cookies aux Mi-cho-ko
Bonjour, Je vous propose une délicieuse "bidouille" de cookies version mini-cannelés aux Mi-cho-ko au chocolat au lait. Pour le goûter, c'est une vraie gourmandise. Les ingrédients pour 24 à 26 mini-cannelés cookies * 145 g de beurre demi-sel * 130 g...