Top articles
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Cookies au Chocolat lait/Cacao et Pépites de chocolat blanc
Bonjour J'ai réalisé les cookies de Claire-tte, du beau blog Pause Café,. Elle a repris la recette de ses cookies Michel et Augustin. Ils sont absolument délicieux. Je les ai refaits très régulièrement tant ils ont du succès. Pour 12 gros cookies (ou...
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Cuajada chocolatée aux Poires et à l'arôme d'Amande amère
Bonjour, Pour réaliser cette délicieuse Cuajada, je me suis très très largement inspirée de celle aux bananes et au rhum vue chez Nanou (via chez Lolo et sa tambouille). Je l'ai déclinée avec des poires et de l'arôme d'amande amère. Cette cuajada a fait...
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Petits gâteaux Amande - Mirabelles - Pépites de Chocolat
Bonjour, Nous voici déjà en Septembre et la rentrée scolaire est pour demain ! Nous sommes fins prêts. Le rythme quotidien va changer ; c'est bien dommage : de nouveau, ça va bouchonner sur la route, tout le monde va reprendre la route du travail et les...
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Brioche de Mamou
Bonjour tout le monde, J'ai testé la Brioche de Mamou repérée chez Manue (via chez Michèle). Je l'avais préparée pour ma puce et ses cousins, lors de leur séjour chez papy et mamie, à la mi-août. Je n'ai volontairement pas mis de sucre en grains parce...
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Pain de mie à l'anglaise
Bonjour, Plus de pain de mie à la maison ! Et bien finalement c'était un mal pour un bien, puisque ça m'a permis de tester plus vite que prévu le pain de mie à l'anglaise vu chez Critou (recette de Yolande ). J'ai choisi d'y mettre un peu de farine complète...
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Gâteau aux fraises compotées
Bonjour C'est chez Corinnette que j'ai piochée cette délicieuse recette de gâteau aux fraises compotées. Le goût de la fraise y est bien présent et c'est super bon. Au lieu d'utiliser de la crème fluide comme elle, j'ai voulu écouler des petits suisses...
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Brioche viennoise : un vrai délice
Bonjour, Je vous propose une superbe brioche viennoise que j'ai découverte chez Aurélie (via chez Thessy ). Aurélie nous précise qu'avec cette quantité, on peut faire 2 brioches de taille "normale" ou alors une méga brioche. Elle est merveilleusement...
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Pancakes aux Pépites de chocolat
Bonjour, Je suis allée chez Lolo pour piocher une recette de pancakes aux pépites de chocolat. On s'est régalé au goûter, je ne vous dis que ça. C'est la première fois que j'en faisais aux pépites de chocolat mais je sais que j'en referai bien vite. C'est...
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Petits cakes goût framboise au Tofu soyeux (sans oeuf, sans beurre)
Bonjour, Pour utiliser un reste de tofu soyeux, je suis allée chercher sur le net et mon choix s'est arrêté sur une recette de Didoumiam sur le site Les Foodies. J'ai réalisé des petits cakes en remplaçant la noix de coco par de la poudre d'amandes. Mais...
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Quiche aux poireaux et au saumon
Bonjour, Je m'aperçois que je n'ai pas beaucoup de recettes à base de poireaux à vous proposer sur mon blog. J'y remédie en vous proposant aujourd'hui une recette simple mais très goûteuse qui ravira vos papilles, si comme moi, vous appréciez l'association...
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Gâteau aux Pommes sans four
Bonjour, Envie d'un gâteau sans allumer votre four ? J'ai ce qu'il vous faut. Je suis moi-même aller piocher l'idée chez Manuella. Le gâteau est rapide à faire et il est prêt en 2 temps 3 mouvements : il vous suffira de sortir une bonne vieille poêle...
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Cake à la noix de Coco, Cacao et Smarties®
Bonjour, Pour réaliser ce cake noix de coco, cacao et chocolat, je suis allée puiser l'inspiration chez Nat. Mais j'avoue que j'y ai mis mon gros grain de sel. Le résultat était plus que sympa. Mon cake était très savoureux et a été très apprécié. Ingrédients...
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Boulettes de boeufs {noisettes, pistaches, origan} - Délicieuses...
Bonjour, Ayant un reste de boeuf haché à utiliser d'urgence (on ne rigole pas avec l'hygiène, là !), j'ai réalisé des boulettes de viande qui ont véritablement fait un carton à table. C'est vrai qu'elles étaient délicieuses, parfumées et les fruits à...
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Gâteau moelleux au chocolat et lait de coco
Bonjour, Aujourd'hui, la température a enfin baissé. On respire beaucoup mieux, c'est certain. La canicule ne m'a pas aidée à utiliser mon four ces derniers temps. Mais je suppose que vous étiez dans le même cas ! Ce matin, toutefois, je me suis lancée...
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Comme des Muffins au yaourt...à la ricotta et aux bonbons Kinder®
Bonjour, Un samedi, le temps était à la tempête : pluie et vent se déchaînaient dehors, de façon assez incroyable. Une sciatique aigüe ne m'aidant pas, je venais de passer 3 jours complets allongée. Ne rien faire, ce n'est pas dans ma nature alors je...
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Gâteau aux Kinder Schoko-bons®
Bonjour, C'est chez Juju que j'ai pioché cette recette. J'ai juste apporté quelques modifications mineures. Ce gâteau aux Kinder Schokobons® était vraiment délicieux. Je l'ai réalisé le 11 octobre dernier pour fêter l'anniversaire de mon "invisible" aînée...
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Gratin de lardons de canard aux potiron, carotte et pomme de terre
Bonjour, Je vous propose un petit gratin tout simple à réaliser. J'ai récemment déniché un mélange pour potage au potiron, carotte et pomme de terre, que je ne connaissais pas encore. J'en ai profité pour réaliser deux petits gratins avec ces légumes...
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Brioche au levain Kayser
Bonjour, Voici ma toute première brioche avec mon levain Kayser ("Lolo 1er"). J'ai repris la recette du blog "Saveurs de famille". Mes brioches étaient admirablement aérées, mais ni le goût ni la texture n'y étaient pas. Il faut dire que j'ai oublié ma...
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Quatre-Quarts aux pommes caramélisées et palets de chocolat
Bonjour, Comme vous pouvez le constater, j'ai migré vers la nouvelle version OB. Je vous demande un peu de patience car j'ai bien du mal à maîtriser les nouveaux changements... * * * * * * * * * * * Je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau que...
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Fondant praliné au Chocolat et aux...Lentilles
Bonjour, J'ai cuit des lentilles et forcément, pour un régiment. On est nombreux à la maison, mais quand même ! Alors, que faire avec mon trop-plein ! Et bien, j'avais dans ma pile de "recettes à tester", ce gâteau au chocolat de Loulou (via celui de...
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Le Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak...le tout premier chez moi
Bonjour, Et bien, croyez-le ou non, c'est le 1er mi-cuit que vous voyez sur mon blog. Comment ai-je pu faire une boulette pareille ! Je me le demande... C'est un dessert complètement dément pour qui aime le chocolat qui dégouline... C'est à la demande...
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Flan aux yaourts
Bonjour, J'ai été intriguée par le Flan aux yaourts que nous proposait récemment Gingembre et Chocolat. Je dois avouer que c'est une jolie découverte. Ce flan est très onctueux et très savoureux. C'est l'idéal pour recycler des yaourts légèrement périmés....
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Clafoutis Thon / Ratatouille
Bonjour, Je vous propose un clafoutis salé au thon et à la ratatouille qui nous a beaucoup plu à l'heure du dîner. Un repas simple, rapide, complet et pratique quand, comme moi, on a une grosse flemme au retour du boulot. Ça plaira aussi aux mamans pressées...
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Crèmes dessert à la pâte de Speculoos à la multidelices
Bonjour, Le jour même où j'ai vu la recette d'Annyvonne, j'ai réalisé ces crèmes dessert à la pâte de speculoos. Comme elle, je n'achète plus de yaourts ni de crèmes dessert. Avec la Multidelices, on peut faire tellement de desserts plus sains et naturels...
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Scones aux pépites de chocolat
Bonjour, Récemment et grâce à Claudine, j'ai découvert le joli blog d'Audrey, qui propose un tas de délicieuses recettes. En m'y promenant, je me suis arrêtée sur ses scones aux pépites de chocolat ultra appétissants. J'ai filé en cuisine pour les réaliser...