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Bonjour, Cette recette a vraiment fait l'unanimité autour de la table. C'est la première fois que je préparais une palette de porc. C'est un morceau de viande que je connaissais mal. La palette : il s’agit de la partie supérieure de l’épaule. Sa chair...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle version des baguettes orientales que j'avais testées en 2011, ici. Cette fois-ci, j'y ai rajouté des cerneaux de noix. Elles sont toujours aussi délicieuses et agréablement moelleuses. On est toujours...

Chalet Burgin - Nantgerel - Les Allues Bonjour, Me voici de retour de Savoie. Le temps a été parfait toute la semaine. Skier sur des boulevards de bonne neige, entourés de sapins, sous un ciel bleu azur, c'était génial ! Nous avons découvert Méribel et...

Bonjour, Un gâteau au yaourt (maison), il n'y a rien de plus simple à préparer. C'est une base de gâteau avec laquelle on peut laisser aller son imagination au gré des envies du moment. On arrive même à le sublimer...si si !!! Avec bien peu de choses...

Bonjour, Je vous fais découvrir un gâteau qui vous surprendra par sa texture mousseuse et aérienne et sa "légèreté" en bouche. Ce gâteau mousse au chocolat est totalement addictif... «Le premier jour, il fait penser à une mousse au chocolat cuite. Le...

Source image Bonjour, Un fond de bouteille de champagne trônait dans le réfrigérateur depuis la fin des fêtes. J'étais sur le point d'en jeter le contenu dans l'évier quand je me suis dit qu'il devait sûrement y avoir quelque chose à faire avec. En faisant...

Bonjour, Quand le réfrigérateur est vide de yaourts, je jette mon dévolu sur des petites crèmes ou entremets. Récemment, j'ai flashé sur les oeufs au lait au chocolat d'Isabelle et Julia. J'étais persuadée que ça plairait à ma tribu...et je ne me suis...

Bonjour, Je partage avec vous une nouvelle quiche de ma composition. Celle-ci est à rajouter à la liste de celles qui nous ont beaucoup plu. Elle associe du jambon et du fromage de brebis mariné très savoureux. La quiche était pleine de goût. Ingrédients...

Bonjour, Ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé de tofu soyeux. En faisant mes courses, je me suis laissée tenter. J'aime beaucoup cet ingrédient. Il est sain et permet de nombreuses et savoureuses préparations. Ici, j'ai craqué pour un délicieux...

Bonjour, Cette crème est absolument délicieuse, les ami(e)s ! Elle a conquis le coeur et la gourmandise de ma joyeuse tribu. J'avoue que moi-aussi j'ai beaucoup aimé. Le chocolat que j'ai utilisé a contribué à lui apporter beaucoup de saveur. A faire...