Une idée toute simple mais délicieuse. Les ingrédients * 4 très grosses grosses pommes de terre, * 100 g de tranches de bacon, * 1 petite échalote ciselée, * Crème fraîche semi-épaisse pour moi (environ 3 à 5 c. à soupe), * 8 petites tranches de fromage...

J'ai déniché des citrons bergamote à la Coop Bio dans laquelle je me rends de temps en temps. N'en ayant jamais goûté, je n'ai pas hésité une seconde et j'en ai pris 2. Ils sentent vraiment très bons en plus. Comment le reconnaître : il est jaune intense,...

Bonjour tout le monde et d'abord, bon dimanche à vous. Aujourd'hui, voici une 2ème version de mousse au chocolat légère. Je l'ai un peu améliorée pour qu'elle soit encore plus onctueuse et goûteuse que la première. Elle a eu un énorme succès à ma table....

En traduction, les "cookies moelleux américains". Un vraie révélation ces cookies, et pourtant, j'en ai essayé des recettes ! Ils sont moelleux, c'est une merveille. Absolument délicieux. Voilà des cookies dont on devient très vite gaga, c'est moi qui...

A la base, je voulais réaliser une charlotte toute légère, vue chez Choconia et Rauschy , mais par manque de temps, l'histoire s'est terminée en coupe gourmande et délicieuse avec des poires et une mousse au chocolat toute en légèrement. Pour 4 coupes...

Découverte l'année dernière chez Patchouka , cette recette était restée dans mes classeurs. Je la ressors enfin et cela pour le plus grand plaisir de la maisonnée qui a énormément aimé ces petits gâteaux dont la texture fait penser à celle d'un flan ou...

L'année dernière, j'ai reçu un mail d'Isabelle qui me disait tout le bien qu'elle pensait de mon modeste blog. Merci encore à toi Isabelle. Elle en profitait pour me joindre 2 recettes qu'elle aime réaliser. Et bien, j'ai réalisé l'une de ses recettes...