legumes - accompagnements - garnitures

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une garniture de légumes très sympa : des Tagliatelles de courgette aux tomates séchées et ail et fines herbes. Elle se marie très bien avec des grillades... La recette pour 2-3 personnes * 1 grosse courgette * Environ...

Bonjour, Je vous livre la recette de délicieuses charlottes aux poireaux, carottes et semoule que j'ai réalisées lors d'un atelier culinaire, le mois dernier. Elles sont vraiment très très savoureuses. Je m'excuse pour les photos "sans mise en scène"...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des petites galettes colorées, moelleuses et pleines de légumes que j'ai repérées chez LOU . J'ai toutefois apporté quelques modifications car j'ai sûrement utilisé plus de pommes de terre qu'elle. En plus, elles étaient...

Bonjour, J'ai dénichée c ette recette de flan de pommes de terre aux pistaches de Michel Oliver chez Michelle . N'ayant plus de pistaches, malheureusement, je les ai remplacées par des noisettes mais le résultat était quand même très très sympa. Ingrédients...

Si le soir vous êtes comme moi, en panne d'inspiration, après avoir fini ma journée à 18h30 et pris soin des 2 petites mistinguettes que je garde, vous pouvez vous régaler d'une bonne crique de pommes de terre. C'est délicieux et tout le monde aime. La...

En fouinant dans mon congélateur, j'ai déniché un sachet de bons légumes frais congelés ; de quoi faire une bonne ratatouille maison. J'y ai ajouté quelques légumes grillés déjà préparés et des olives. Les ingrédients * 750 g de légumes (tomates, courgettes,...

Bonjour, J'avais envie de pommes de terre mais pas en purée ordinaire. J'ai choisi de les relever avec de l'ail et de la ciboulette. Le résultat était vraiment top et ma petite famille s'est vraiment régalée. Je referai sans problème car c'était vraiment...

Bonjour, Cette recette de Croquettes au jambon fumé et à la citrouille dénichée chez Céci est extra. Même ma choupinette en a mangé. Incroyable quand on sait qu'elle est super difficile. Du coup, elle ne sait pas qu'elle a mangé de la courge butternut...chut...

Bonjour, J'achète régulièrement le magazine "Guide Cuisine pour chaque jour". Il me plaît beaucoup et il propose toujours de savoureuses recettes faciles à réaliser. J'ai flashé sur ces croquettes parmentières aux pistaches . Nous les avons savourées...

Bonjour tout le monde, En 2006, Agnès nous proposait cette recette bien originale. J'ai retrouvé la recette en fouinant dans mes classeurs. Ça faisait donc un moment qu'elle attendait d'être réalisée cette Moussaka de Haricots verts . C'est dans le livre...