750 grammes
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legumes - accompagnements - garnitures

Gratin de carottes et lait de coco

Publié le par Chrystel

Gratin de carottes et lait de coco

J'ai déniché ce délicieux petit gratin chez Sam's Cook qui elle-même est allée s'inspirée chez Elodid . Ingrédients * 300 gr de carottes, * 3 oeufs, * 1 yaourt brassé (125g), * 20 cl de lait de coco, * 70 gr de farine, (moi 40 g), * 1 cuil à café de gingembre...

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Fricassée de Courgettes à l'orange et au thym

Publié le par Chrystel

Fricassée de Courgettes à l'orange et au thym

Une énorme courgette de mon jardin m'a permis de faire cette délicieuse fricassée à l'orange et au thym. Elle a accompagné à merveille un sauté de dinde à la crème et au safran. La recette pour 4 grosses portions * 1 énorme courgette, * 1 belle gousse...

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Courgettes rondes farcies et dégoulinantes à souhait

Publié le par Chrystel

Courgettes rondes farcies et dégoulinantes à souhait

Voici une petite recette fort simple dont j'ai repris la base ici. Cette fois-ci, j'ai utilisé du fromage "Président® fondant à l'emmental". La recette * 3 grosses courgettes rondes, * 125 g de râpé de jambon fumé "Herta®", * 100 g de fondant à l'emmental,...

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Petits flans de patates douces et panais

Publié le par Chrystel

Petits flans de patates douces et panais

Je n'avais encore jamais essayé l'association des patates douces et du panais, légume si souvent oublié, mais alors quel régal ! J'ai vraiment adoré ces petits flans. Le mariage de ces 2 légumes est parfait. Petit mari m'en a fait des louanges et m'a...

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Rondes, oui...et farcies de ricotta et de lardons

Publié le par Chrystel

Rondes, oui...et farcies de ricotta et de lardons

Laetitia nous conseillait d'essayer sa recette, et bien je n'ai pas attendu longtemps puisque j'ai déjà testé sa recette de courgettes rondes farcies à la ricotta et aux lardons. C'est un pur régal. C'est une recette simple mais ô combien savoureuse....

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Boulettes de potimarron farcies à la mozzarella - Et Tag !

Publié le par Chrystel

Boulettes de potimarron farcies à la mozzarella - Et Tag !

Voici une recette digne d'intérêt que j'ai repérée sur une petite compile de recettes "Cuisine conviviale". Toute la famille a beaucoup apprécié ces délicieuses boulettes de potimarron farcies à la mozzarella . Elles étaient vraiment très originales et...

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Crumble de tomates

Publié le par Chrystel

Crumble de tomates

J'ai récemment mangé, dans le centre-ville de VANNES, en compagnie de Karine, ma soeur. Elle m'a fait goûté un crumble de tomates vraiment délicieux. Je n'en avais jamais vraiment mangé et qui plus est, il était délicieux. A mon tour, j'ai eu envie d'en...

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