POUR NOËL Petits noeuds norvégiens. Nous avons été séduits par leur croustillant et leur coeur tendre. La recette : * 1 oeuf dur, * 2 oeufs, * 100 g de sucre, * 125 g de beurre, * 250 g de farine, * 4 sachets de sucre vanillé et les blancs d'oeufs pour...

Voici une délicieuse petite recette, qui me vient tout droit du sachet d'emballage de mon poisson. Je ne regrette pas d'avoir pris le temps de lire et de garder l'emballage, ce qui m'arrive rarement. La recette : * 800 g de filets de pangas pour moi,...

Une vraie réussite pour cette impro totale. J'avais envie d'un dessert léger mais parfumé avec des fruits, en l'occurrence de la clémentine, ici. Entremets à la Clémentine La recette : * 160 ml de jus et pulpe de clémentines (environ 5/6 grosses clémentines),...

Je suis allée fouiner par ici, pour trouver une recette de gâteau au fromage blanc qui change un peu de ce que j'avais pu faire jusqu'ici. Mais voilà, il me manquait pas mal de choses dans les placards. Alors, j'ai fait avec les moyens dont je disposais....

Chez moi aussi, Noël se prépare doucement. En rendant visite à Trinidad, sur son blog, je suis de nouveau tombée en arrêt devant ses "Croissants à la vanille". Cette recette a été reprise par certaines d'entre vous également. Mercotte disait, à juste...

J'ai vu passer cette recette plusieurs fois sur les blogs et je l'ai testée également pour le plus grand plaisir de la famille, qui a franchement adoré. Mes ingrédients (pour 3 personnes) : * 3 c.s de miel, * 3 c.s de citron, * 1 c.s de fond de volaille...

Après plusieurs essai pour réussir une sauce au poivron rouge qui me convienne, je vous livre aujourd'hui le fruit de ma petite recherche et j'avoue que j'en suis très contente. Cette sauce est très onctueuse, bien parfumée et a le mérite de se marier...

Pour débuter le mois de Décembre en douceur, voici une excellente brioche faite à partir des "navettes" de la célèbre Fidji. Je vous remets la recette pour celles qui ne la connaitraient pas encore : * 300 ml de lait (moi 200 ml de jus de fraise en bouteille...