gateaux - tartes sucrees - cakes - gaufres...

De la ricotta dans les desserts, voilà que je deviens complètement adepte. Aussi quand j'ai vu cette recette chez Cathy, je n'ai pas hésité une seconde. Pour 8 personnes * 6 poires, * 100 g de noisettes entières, * 3 oeufs, * 120 de sucre cassonade, *...

Après l'avoir vu sur de très nombreux blogs et avoir salivé de gourmandise devant de nombreuses photos, j'ai enfin réalisé ce gâteau ricotta-chocolat. Chargée de préparer le dessert pour un repas entre amis, j'ai sauté sur l'occasion. Je dois dire que...

Toujours sur ma lancée, je vous propose aujourd'hui une autre recette à base de mirabelle et qui vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs. J'ai chipé l'idée à Sandrine qui elle a utilisé des framboises et j'en suis vraiment ravie. La recette * QS...

Pour ne pas perdre les pêches du jardin de ma soeur, je me suis décidée à faire un Minaca. C'est un gâteau dont j'ai hérité la recette de ma maman. Elle en faisait souvent aux pommes quand nous étions petites. Je me rappelle en avoir fait un pour ma kermesse...

Ma maman avait l'habitude de nous faire ce gâteau avec des pommes râpées. Mais ayant acheté un bon kilo de magnifiques mirabelles, j'ai voulu essayer autre chose. Ce gâteau est composé de deux couches de crumble et d'une couche de fruits au milieu. De...

Après en avoir rêvé sur Palais des Lys, et après l'avoir revu récemment chez Nycolette , dont le blog me plaît énormément, je n'ai pu résister plus longtemps à réaliser enfin un Napolitain maison. De plus, je recevais des amis à dîner alors j'ai sauté...

Après une petite balade, ma maman m'a fait la joie de m'offrir un plein sachet de mûres fraîchement cueillies. Je me demandais déjà ce que j'allais pouvoir concocter comme dessert avec ces fruits que j'aime tant et qui me rappelle tant mon enfance. Le...

Voici les moelleux dont je vous parle dans ce billet, réalisés pour anniversaire de mon papa. La recette * 90 g de beurre pommade, * 70 g de sucre, * 1 sachet de sucre vanillé, * 2 oeufs, * 50 g de crème fraîche épaisse, * 1 pincée de sel, * 40 g de noisettes...

Aujourd'hui, je souhaite un très bon anniversaire à l'Homme le plus important de ma vie, mon Papounet. Dimanche, pour fêter, en avance et dignement les 70 ans de notre petit papa, mes soeurs et moi-même avons mis les petits plats dans les grands, en se...

Pour ce barbecue d'anniversaire, j'ai fait trois desserts donc : une glace pralinée, une tarte à l'abricot et un pavé chocolaté. Tarte à l'abricot et amandes grillées * 1 pâte sablée, * 3 oeufs, * 1 boîte de lait concentré non sucré (type Gloria), * 100...