Muffins à la crème de marrons coeur chocolat

Publié le par Chrystel

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Noël approche à grand pas et une envie festive un peu soudaine m'a poussée à fouiner pour retrouver une boîte de crème de marrons. Et bien oui, pour moi "marron" rime avec "fêtes de fin d'année".  Sorawel m'a séduite avec ses muffins crème de marron et leur coeur chocolat ; recette qu'elle a elle-même chipé dans "la cuisine de coco".


Ils sont topissimes...trop trop bons. Moelleux et doux, un vrai bonheur...

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Les ingrédients pour 8 à 10 muffins

marron-gift.jpg 250 g de crème de marrons
marron-gift.jpg 60 g de farine
marron-gift.jpg 20 g de sucre
marron-gift.jpg 2 œufs
marron-gift.jpg 60 g de beurre
marron-gift.jpg 5 g de levure chimique (un peu moins d'1/2 sachet)
marron-gift.jpg 1 carré de chocolat noir, épais de préférence, par muffin obtenu (moi 8 donc).

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Battre les œufs et le sucre puis ajouter le beurre fondu au micro-ondes.
Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger le tout.
Ajouter en dernier lieu la crème de marrons et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène

Verser la préparation des moules anti-adhésifs ou en silicone jusqu'au 3/4 et déposer sur le dessus de chaque 1 carré de chocolat noir que vous enfoncerez légèrement.

Enfourner à four préchauffé  à Th6 (180°C) pour 15 minutes.

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Ats93 19/12/2012 12:10


J'ai essayé de réaliser ta recette hier. Le résultat est là avec un coeur fondant chocolat! Par contre, je trouve le muffin un peu trop sucré. C'est dû au sucre déjà présent dans la crème de
marron. J'essaierais de le refaire en n'ajoutant pas de sucre ou un peu moins...

Angela 18/05/2012 15:57


Bonjour, je viens des les réaliser, très bon, mais le chocolat tombe en bas, reste fondant tout de meme, mais tombe... dommage  ! car c'est une excellente recette merci. Bises

recettesdesorawel 30/11/2011 09:25


avec mes pb de net je n avais pas vu ça!! je te met a l honneur de suite!! bisous

Coco de La Cuisine de Coco 28/11/2011 10:55


Bonjour Chrystel !


 


ohhhh mes petits gâteaux choco-marrons chez toi aussi !


 


Après plusieurs mois d'absence je suis vraiment très heureuse que mes recettes aient été mises à l'honneur, ça fait un plaisir fou et en plus, ça me permet de découvrir ton blog qui est super !
Merci à toi aussi pour cette belle réussite !


 


A bientôt j'espère,


Coco





 


PS : si tu me le permets, je vais mettre ta photo et ton blog dans  Mises à l'honneur : mes recettes ... par vous !

Pauline 27/11/2011 20:49


Miam, super ^^

mel-and-tof 24/11/2011 23:49


Bonsoir ma très chère
Chrystel
J'adore mais je ne sais pas les faire ,je suis une très mauvaise patissière


Je me suis  absentée toute la journée ,d’oû mon passage tardif


Je viens te souhaiter ma
douce amie une bonne soirée


Bisous


Méline

loloche 24/11/2011 22:52


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ils doivent être excellent !!!!! qu'ils m'ont échapé chez sorawel !!!!! y a de la relache chez loloche lol !!!


bisous loloche

Chrystel 25/11/2011 16:29



Ils sont vraiment extras. Alors loloche, oui, y'a relâche !!dis-donc


Bises



cecile en balade 24/11/2011 22:52


une gourmandise à laquelle je peux difficilement résister


bises

llysa 24/11/2011 20:46


merci Christelle pour le partage de ce délice!

La Fourmi 24/11/2011 19:39

rien de tel que des muffins "surprise" pour le goûter !

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/11/2011 19:38


ils sont vraiment très très réussis!!!

Audrée 24/11/2011 18:05


Je me serai laissé tenter si je n'étais pas la seule à aimer la crème de marron snif ! J'aime beaucoup le fait que la crème de marron soit mélangée à la pâte et le coeur en chocolat, quand la
crème de marron est au coeur c'est parfois trop étouffant ! Bonne soirée et merci pour le partage !

Stephke 24/11/2011 17:19


le coeur de chocolat me fait chavirer!!!

muryel 24/11/2011 16:42


Très bons ces muffins que je mets dans la liste, très nombreuse, des recettes à tester.

guy59600 24/11/2011 15:32


de bons muffins et en plus ont vois bien la creme de marrons coulée et en plus tu as mise des marrons a chaque detail de la recette


bizz et bon apres-midi

poupinette 24/11/2011 15:15


hummm ils ont l'air délicieux et bien coulant...

floencuisine 24/11/2011 15:02


hyper méga gourmand !

En toute gourmandise.... 24/11/2011 15:01


Déjà, je suis admirative que tu ais oublié une boîte de crème de marron dans tes placards, ça c'est une bonne surprise que je ne suis pas prête d'avoir chez moi ! Ensuite, j'admire la cuisson de
tes muffins qui est parfaite pour laisser le coeur fondant, dégoulinant de chocolat.....

c-line 24/11/2011 14:59


Une belle recette gourmande pour moi qui raffole de la crème de marron et bien sûr du chocolat!!!! Un ptit clin d'oeil à la fin de mon article :) Bizzz

amandine 24/11/2011 14:33


Miam, tout ce qu'on aime dans ce beau petit muffins !

rahima 24/11/2011 14:14


extra ! les gourmands devaient être ravis !

Cuisine Colorée 24/11/2011 13:33


Miam miam!!! ça donne envie

carine 24/11/2011 13:14


Crème de marron, chocolat, j'adore!

doudoute 24/11/2011 11:19


très jolis muffins miiam

lou 24/11/2011 11:02


ahhh quelle gourmandises... J'en salive!!

lesdelicesdethithoad 24/11/2011 10:40


ah noêl et ses gourmandises!!!!

oum mouncifrayan 24/11/2011 09:42


merci du partage de cette belle recette! bisous

mimine cuisine 24/11/2011 09:27


Hummm!!!!   ils ont l'air bien moelleux!!!!!

natt 24/11/2011 08:12


humm ce coulant un délice


bonne journée biz

au pays des délices 24/11/2011 08:12


houlalaa il me plaise beaucoup beacuoup tes muffins!!

ManueB 24/11/2011 08:09


Avec de la crème ces mufiins sont pour moi !!! miam miammmmmm


 


bonne journée !!!


 


manue

lavoinette 24/11/2011 07:14


ohh a tomber à le renverse ca!..bises

rangitte 24/11/2011 06:45


Superbes, je vais me laisser tenter, bonne journée !