Shortbread aux amandes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Il y a quelques jours, j'ai testé cette recette de Shortbread aux Amandes. C'est terriblement bon ; c'est même délicieux ! 

Simples et rapides à faire, je ne peux que vous les conseiller... Régalez-vous !

Source : Laurette

Shortbread aux amandes

Ingrédients pour une trentaine de bouchées

** 300 g de farine fluide

* 250 g de beurre

* 80 g de sucre roux

* 60 g d'amandes effilées

* 2 pincées de sel de Guérande.

Shortbread aux amandes

Dans un saladier, couper le beurre froid en petits morceaux, ajouter le sel. Ajouter le sucre et la farine et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène friable.

Dans un cercle à patisserie rectangulaire posé sur un tapis de cuisson, répartir la pâte et tasser avec les doigts. Verser et répartir les amandes effilées par-dessus.

Faire cuire pendant 50 minutes à 150°C ( à four chaud)

Couper en rectangles dès le sortie du four et laisser refroidir avant de manipuler.

Servir à température ambiante.

Délicieux à la pause café

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V
Hum avec un café ça se déguste sans faim. Jolie recette qui donne fichtrement envie.
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B
une version très sympa !
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A
hummmm je n'y résiste pas ! ^_^
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C
Merci Alaro :-)
M
C'est terrible ça...
Notre gourmandise te remercie...mais pas nos maillots de bain;
Bisous
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G
Le shortbread en lui même est un régal, alors je ne doute pas que ceux là, doivent être délicieux
bisous
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L
J'adore ces belles gourmandises et ta version à l'amande me plait beaucoup ! Merci Chrystel, bises
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M
Terriblement gourmands
Bisous
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M
un shortbread et un café....le régal !
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C
Ah je confirme, les shortbread sont une pâtisserie terriblement addictive !! Bisous
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M
Une recette simple pour un résultat qui semble délicieux ! merci pour ce partage gourmand.
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I
Hummm, dès qu'il y a des amandes, je craque !
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C
ce doit être délicieux
bises
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J
Simple oui et vraiment délicieux ces carrés shortbread. Bisous
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G
de superbes gourmandises j'espère que les travaux avance bien
très bon après-midi gros bisous
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C
Coucou Guy. C'est poussif ! Enfin, ce soir, 1er coup de peinture au plafond...je trouve que ça traîne pas mal au final, mais quand on dépend d'un artisan, on doit se résigner à faire à son rythme...Gros bisous
L
Humm voilà qui doit être vraiment extra
Bonne journée
Bisous
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C
Oh ouiiiiii ! Bisous Christelle
D
Oh oui cela doit être addictif ces petites gourmandises
Bonne journée
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C
Tu l'as dis : Addictif ! Gros bisous
M
à déguster avec un café, parfait !!!

bonne journée
manue
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C
Merci Manue. Bisous
B
j'en faisais enfant
trop bon merci pour la piqure de rappel bon idée :)
prends soin de toi et bon courage pour la suite des travaux
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B
pire dans les" miens " il y avait une couche de caramel mou au centre :)
B
courage
après ce sera bien
des années qu'il faudrait faire ici mais couchée toujours impossible
bisous
C
C'est terriblement bon, ça dis-donc. J'en referai très certainement. Les travaux traînent en longueur au final. Ce soir, 1ère couche de peinture au plafond. Hier, c'était ponçage...C'est infernal ce truc, y'en a partout...mais bon, faut faire avec...Gros bisous
D
parfaits avec mon thé!! bizz
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C
Merci Dan. Bisous
Y
si je pouvais passer ma main à travers l'écran et t'en chiper un...
bizzzzzooo
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C
Si on pouvait faire ça, crois-moi, je prendrais un sacré paquets de kilos ! lol !!!! Bisous ;-)