Entre rire et cuisine

Bonjour, Je vous propose une recette hyper savoureuse et simple à faire que j'ai concocté en un rien de temps. Elle m'a permis d'utiliser la crème "Amande cuisine" Bjorg® que j'avais achetée récemment. La recette pour 5 personnes * 700 g de blancs de...

Bonjour, Allez, aujourd'hui je vous propose du salé. Après avoir régardé une émission sur l'utilisation des soupes (en briques) en cuisine, je me suis dis que ce serait une bonne façon de faire manger des légumes à tout le monde (même à Choupinette, la...

Bonjour, J'aime beaucoup l'utilisation de la compote dans les pâtisseries. Elle allège considérablement les recettes et remplace avantageusement le beurre. Elles sont tout aussi bonnes et savoureuses, pour moi. Ces petits "financiers" à la vanille ont...

Bonjour, Mi-brioche, mi-gâteau, j'ai trouvé cette recette sur le joli blog Waiting for the sun . Ça faisait très longtemps que j'avais repéré cette recette et je l'ai enfin réalisée (elle date de 2006). Et oui, parfois il faut le temps...en fouinant dans...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose ma version des Muffins à la farine de céréales (farine à pain plus exactement) que j'ai piochés chez Co' l'étudiante qui cuisine . Ici, l'utilisation de farine à pain aux céréales leur apporte « une texture un peu...

Bonjour, Ayant un pot de ricotta arrivant à échéance, je l'ai utilisé pour finaliser un petit gratin de pâtes somme toute assez banal. Mais, chez nous, une touche de ricotta, ça change vraiment tout... La recette pour 3-4 petits gratins * 1 sachet de...

Bonjour, De nouveaux cookies, avec ma nouvelle farine de blé Khorasan Kamut® que j'aime beaucoup. Ils ont beaucoup plu. La recette pour environ 20 cookies * 110 g de sucre * 110 g de beurre * 1 oeuf * 100 g de farine de blé Khorasan Kamut® bio * 130 g...

Bonjour, J'ai refais une nouvelle fois des petits pains. Et oui, les derniers sont partis très très vite, vu leur énorme succès ! J'ai repris la recette de Doudoute pour les réaliser. J'ai eu envie d'utiliser ma toute dernière farine achetée en magasin...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de délicieux biscuits losanges au Chocolat en poudre à la cannelle Monbana® . Ils sont excellents...Il faut dire que ce chocolat est vraiment très savoureux. La recette pour plein de petits biscuits * 100 g de beurre,...

Bonjour, J'ai récemment "découvert" un très très joli blog Bulles de Gourmandises , tenu par Sissi et Abrielle. Chez elles, j'ai déniché cette SUCCULENTE recette...oui, succulente...et le mot est encore un peu faible. On a adoré ce gâteau. Il faut dire...