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Tarte fine aux Légumes grillés...pour chasser l'hiver

Publié le par Chrystel

Tarte fine aux Légumes grillés...pour chasser l'hiver

Bonjour, Aujourd'hui, je vous livre une recette express pour le dîner. Comme très souvent, le soir, je manque d'idées et je fais avec ce que j'ai sous la main. Ma tarte était finalement très savoureuse et a était très appréciée. Les ingrédients * 1 pâte...

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Biscuits sapins pour Noël

Publié le par Chrystel

Biscuits sapins pour Noël

Bonjour, A la base, je voulais réaliser les Spritz de Sucré-Sablé . Mais ma pâte s'est avérée très très difficile à travailler à la poche à douille. Impossible de faire sortir la pâte...zut alors. Il ne me restait plus qu'à l'étaler et à utiliser des...

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Petits fondants au chocolat...pour une nouvelle Vie

Publié le par Chrystel

Petits fondants au chocolat...pour une nouvelle Vie

Bonjour, Tout d'abord, je crois que cette recette aura une jolie histoire. Hier soir, au moment où je prenais cette première photo (ci-dessous) devant un petit livre d'enfant ouvert à la page de "Petite Ours joue avec son landau", et bien...et bien...le...

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Crumble pommes-miel-citron-noisettes...succulent

Publié le par Chrystel

Crumble pommes-miel-citron-noisettes...succulent

Bonjour, Le mois dernier, j'ai fait les magasins à RENNES avec mes soeurs pour nos achats de Noël. Après plusieurs heures de shopping, nous nous sommes arrêtées boire un café : comme ça faisait du bien de se poser un peu. Avec notre café, nous avons commandé...

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Cake moucheté saveur fraise

Publié le par Chrystel

Cake moucheté saveur fraise

Bonjour, J'avais des yaourts à écouler avant péremption, donc un petit cake s'imposait. Ce fut un recyclage plutôt réussi et qui a bien plu à tout le monde. Les ingrédients : * 1 yaourt à la fraise (125 g) + 1 fromage frais à la fraise (type "grand" Gervais"...

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Filet mignon de Porc aux pruneaux et pomme acidulée

Publié le par Chrystel

Filet mignon de Porc aux pruneaux et pomme acidulée

Bonjour, Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre et il est très apprécié par toute la famille. Cette fois-ci, je l'ai associé aux pruneaux et à la pomme pour notre plus grand plaisir. Notre grande fille, Charline, est parmi nous et...

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**Tarte tatin à la façon de Benoît MOLIN**

Publié le par Chrystel

**Tarte tatin à la façon de Benoît MOLIN**

Bonjour, Aujourd'hui, sur VANNES, c'était un dimanche des plus maussade. Il a plu toute la journée et il y avait un vent "à décorner des boeufs" comme l'on dit chez nous. Toute sortie était exclue, donc ce fut "journée à la maison". Pour occuper mon temps,...

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Gâteau au Cacao à la fleur d'oranger

Publié le par Chrystel

Gâteau au Cacao à la fleur d'oranger

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un gâteau dans lequel le cacao est associé à la fleur d'oranger. Le résultat est très sympa et le gâteau est très bon. Les ingrédients * 3 oeufs * 250 g de sucre (200 g pour moi m'ont semblé suffisants) * 3 c. à café...

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