Comme Laëtitia, j'ai recyclé mes chocolats de Noël pour le plus bonheur de ma tribu. La recette * 80 ml de lait, * 1 oeuf, * 50 g de fromage blanc (50 g de crème fraîche à 15% M.G. pour moi), * 20 g de beurre, * 20 g de sucre, * 1/2 c. à café de sel fin,...

Pourquoi réconfortante ? Mais parce qu'à son moelleux, cette délicieuse brioche allie la chaleur des amandes et des noisettes. Ces fruits secs font un bien fou aux organismes en période d'hiver. Elle est parfaite au petit déjeuner et nous apporte un bon...

Cliquer sur la photo pour avoir toutes les informations nécessaires. Date limite du jeu : 30 janvier 2010 Organisé par " Palais des Lys " Ces muffins "façon tarte au citron vert" sont ma participation à ce Muffin Day#19. La recette * 160 g de farine,...

Pour les fêtes de fin d'année, j'ai réalisé ces excellents sablés avec ma farine de châtaigne de Corse, légèrement fumée. Ces sablés ont eu beaucoup de succès. Mon beau-frère, qui a vécu sur l'Ile de Beauté, y a retrouvé une saveur d'enfance qui l'a enchanté....

Les galettes de Sarrazin ou de "blé noir" comme l'on dit chez nous, en Bretagne, on les adore sous toutes les formes. Aujourd'hui, je vous propose un gâteau de Galettes de sarrazin au Saumon et aux épinards, qui a eu un succès fou à ma table. La recette...

Bonjour à toutes et tous. Je vous signale que je participe au jeu de Marie-Laure du blog "Odélice" : A vos Casseroles #23 ayant pour thème " Galettes des rois et Epiphanie " avec ma Galette Cappucino Curd, Poires et Nougat postée le 8 janvier dernier....

Voici une jolie petite recette que j'ai faite fin 2009 et que j'avais omis de publier. Je l'ai réalisée au "feeling" mais j'ai bien fait. Le mélange des épices était très savoureux et l'ajout d'abricots et de noix de cajou était extra. Pour 2 personnes...

Voici ma 2ème galette de cette nouvelle année. J'ai repéré cette recette chez Clara et Compagnie et je l'ai aussitôt réalisée. Elle était délicieuse. Pour une grande Galette de 8 personnes * 2 pâtes feuilletées de qualité, * 200 gr d'amande en poudre,...

Comme Loloche , j'ai craqué pour ce très savoureux curry de pommes de terre et de chou-fleur qui nous vient de Tartine@Chocolat . Nous nous sommes vraiment régalés. Une odeur délicieuse embaumait la cuisine. La saveur de ce plat nous a fait voyager délicieusement....

Pour l'anniversaire de notre grande fifille, j'ai réalisé un brownie. Mais pas n'importe lequel ! J'ai repris la recette d' Elise qui est juste divine. Ma touche personnelle est simplement le rajout de noisettes grillées et salées. Pour 6 énormes parts...