Le Far aux Pommes de mon beau-frère

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Récemment, je vous parlais de mon beau-frère qui nous régale de son talent et de ses bons petits plats.

Aujourd'hui, je vous propose son far aux pommes, l'un des meilleurs que j'ai mangé.

Sous la couche de pommes, il est délicieusement crémeux puis plus ferme en dessous. On adore... 

Le Far aux Pommes de mon beau-frère
Le Far aux Pommes de mon beau-frère

Les ingrédients :
* 4 oeufs
* 2 c. à Soupe de crème fraîche
* 2 bouchons de rhum
* 9 c. à Soupe de farine un peu bombées
* 6 c. à Soupe de sucre en poudre un peu bombées
* 1 litre de lait demi-écrémé
* 4 à 5 pommes.

Le Far aux Pommes de mon beau-frère

Beurrer et fariner un plat à gratin.

Fouetter les oeufs avec la crème fraîche et le rhum.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le sucre et mélanger.

Ajouter le lait et bien fouetter.

Verser la préparation dans le plat.

Préchauffer le four à 200°C - mode "chaleur tournante".

Eplucher les pommes, les couper en petits dés et les déposer dans le plat.

Faire cuire 20 minutes à 200°C puis 40 à 45 minutes à 150°C.

Le Far aux Pommes de mon beau-frère

Commenter cet article

mélie melo en cuisine 10/08/2017 08:50

hummmmmmmmmmm terrible

Martine de LR 26/04/2017 11:44

Il m'a l'air délicieux ce far;) Je conserve précieusement cette recette....

Martine 24/04/2017 20:36

Merci pour cette belle recette
Voilà le mien http://kilometre-0.fr/recette/far-aux-pommes
Comme tu peux le voir, je n'ai pas trainé. Ce sera sans doute ma dernière recette de pomme de la saison
Gros bisous Chystel :-)

Chrystel 25/04/2017 10:49

Merci pour ta confiance Martine. Gros bisous

Christalie 24/04/2017 14:45

bien bon !!

Chrystel 25/04/2017 10:38

Merci

salima 22/04/2017 22:20

bravo à ton beau-frère ! bises

Chrystel 23/04/2017 10:54

Merci chère Salima. Bises ma belle

ISCA 22/04/2017 22:12

En effet, il a l'ait bien bon ce far !!!

Chrystel 23/04/2017 10:46

Merci Isabelle. Bonne journée

Cooking Julia 22/04/2017 21:19

Quel beau far ! On a tellement envie d'en prendre une part ! En tout cas, moi je ne me ferais pas prier... Bisous

Chrystel 23/04/2017 10:45

Merci Julia. Bisous

DAFFYCO 22/04/2017 19:21

Oh mais il a des bonnes idées le beau frère. Très tentant.

Chrystel 23/04/2017 10:45

Je trouve aussi ;-)

Amy | Foodetcaetera 22/04/2017 18:55

Je n'ai jamais mangé de far aux pommes... et je me demande bien pourquoi, ça a l'air délicieux!!!!

Chrystel 23/04/2017 10:45

Tu devrais tenter, c'est délicieux. Bonne journée Amy

Patty 22/04/2017 09:33

Miam ce doit être super bon! Bises.

Chrystel 23/04/2017 10:43

En effet ! Bises

Mauricette vinson 22/04/2017 08:00

J'adore !!! Un délice pour les yeux !!!

Chrystel 23/04/2017 10:41

Merci beaucoup Momo

Barbara 22/04/2017 06:36

j'espère que ton weekend sera "paisible "
je t'embrasse fort

Barbara 23/04/2017 21:15

tant mieux bisous

Chrystel 23/04/2017 10:40

Merci chère Barbara. Le temps est beau et ça se passe bien. Gros bisous

samar 22/04/2017 01:33

coucou Chrys !
et bien bavo a ton beau frere une delicieuse recette et ces delicieuses couches me font saliver
bise

Chrystel 23/04/2017 10:41

Merci pour lui. Bisous

Chrystel 23/04/2017 10:41

Merci pour lui. Bisous

GUT 21/04/2017 18:06

On dirait que ton beauf a l'art de te régaler ma chrystel ! Le mari de ma soeur aussi me régale toujours mais lui ne me donne jamais ses recettes ! j'aurais beaucoup aimé goûter ce far ! gros bisous

Chrystel 23/04/2017 10:15

Mon beauf est une mine d'or ; il cuisine vraiment bien. Gros bisous ma Claudine

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:39

effectivement ça donne envie!!
bonne soirée et bon we

Chrystel 23/04/2017 10:12

Merci Annyvonne. Bises

sotis 21/04/2017 15:13

oh que tu me tente!!!! bisous

Chrystel 23/04/2017 10:12

Tant mieux ! Bisous Gaëlle

christine 20/04/2017 22:32

Sûrement très bon ce far et aux pommes ça change des pruneaux! Bonne soirée!

Chrystel 21/04/2017 11:25

Merci Christine. Bises

guy59600 20/04/2017 21:56

très joli far et félicitations à ton beau-frère de nous régaler par le biais de ton blog des recettes que tu réalises
Excellente soirée gros bisous

Chrystel 21/04/2017 11:26

Merci cher Guy. Gros bisous

chris 20/04/2017 21:03

C'est vraiment bon!!!!!
Bonne soirée, bises

Chrystel 21/04/2017 11:26

Ouiiiii, délicieux. Bises

Martine 20/04/2017 20:10

Il tombe bien ton dessert. J'achète du lait entier samedi à un petit producteur et je le fais ce we :-)
Merci bcp
Bisous

Chrystel 21/04/2017 11:27

De rien Martine. J'espère que tu m'en donneras des nouvelles. Bisous

Michelle 20/04/2017 19:16

un dessert toujours gourmand et qu'on apprécie sur notre table; bonne fin de journée

Chrystel 21/04/2017 11:27

Merci Michelle. Bises

Dan 20/04/2017 19:11

MM! délicieux! rien de mieux que les desserts simples pour se régaler! bizz

Chrystel 21/04/2017 11:27

Tout à fait d'accord avec toi, Dan. Bises

Brigitte / Les filles à table 20/04/2017 18:35

Il a l'air très crémeux en effet, exactement comme je les aime !! Bises

Chrystel 21/04/2017 11:28

Alors ce far est fait pour te plaire, Brigitte. Bises

Carmencita 20/04/2017 17:38

Effectivement à voir la photo il semble bien crémeux, merci à ton beau frère pour ce délicieux far. Bonne soirée bisous

Chrystel 21/04/2017 11:28

De rien Carmen. Bisous

Pat 20/04/2017 15:35

A peine reçu dans ma boite mail et déjà testé ce matin !!! Très rapide à faire et très bon au goût. Par contre, la pâte est TRES liquide avant cuisson... Est-ce normal ?

Pat 20/04/2017 16:41

Désolée, j'ai répondu au mauvais message !
Merci pour ta réponse :-)

Chrystel 20/04/2017 15:48

Ravie de lire avec quelle rapidité tu as réalisé ce far, Pat. Oui, c'est normal, la pâte est très liquide avant cuisson

bree13 20/04/2017 12:55

moi qui n'aime pas les pruneaux, ce far est parfait !

Pat 20/04/2017 16:41

Merci pour ta réponse :-)

Chrystel 20/04/2017 15:49

ça tombe à pic Brigitte. Bises

mes petites lubies 20/04/2017 12:28

Merci de partager avec nous !!! bonne journée, bise

Chrystel 20/04/2017 15:49

De rien Miss. bise

ManueB 20/04/2017 08:54

ce doit être tout fondant avec les pommes, miamm

manue :)

Chrystel 20/04/2017 11:02

Merci Manue. Bises

Michèle 20/04/2017 08:05

Merci de partager avec nous cette recette de famille. Gros bisous Chrys

Chrystel 20/04/2017 11:01

Merci Michèle. Gros bisous

Carole 20/04/2017 07:20

Quelle recette bien gourmande !
J'espère que ça va.
Bonne journée, bises.

Chrystel 20/04/2017 11:01

Merci Carole. ça va. La vie reprend son cours. Bisessss

delphine 20/04/2017 07:18

Il doit être délicieux, merci à ton beau-frère et à toi de nous partager la recette
Bises et belle journée

Chrystel 20/04/2017 11:00

De rien Delphine. Bises

la cuisine de poupoule 20/04/2017 06:32

Humm il donne bien envie le far de ton beau frère
belle journée
bises

Chrystel 20/04/2017 10:59

Merci Christelle. Bises

Samia 20/04/2017 06:28

Merci de partager les bonnes recettes de ton beau-frere.
Bisous

Chrystel 20/04/2017 10:59

Merci Samia. Bisous

Cha bricole 20/04/2017 06:14

Superbe ce far aux pommes
Bonne journée

Chrystel 20/04/2017 10:59

Merci ;-)

Barbara 20/04/2017 06:02

ps suis je la seule à avoir la validation des commentaires par image depuis qq jours
ou???

Barbara 20/04/2017 11:24

agh zut alors !

Chrystel 20/04/2017 10:58

et moi aussi, même pour vous répondre !!!

Cha bricole 20/04/2017 06:13

Non, moi aussi

Barbara 20/04/2017 06:01

un délice crémeux rien qu'à voir les photos
plein de ♥pour toi pour vous

Barbara 20/04/2017 11:25

Chrystel 20/04/2017 10:58

Merci chère Barbara. Pleins de bisous