Gâteau léger au Chocolat, Ricotta et touche de Rhum + Un dîner Presque Parfait sur VANNES

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

J'ai fondu devant la gourmandise du cake proposé par C-Line.

 

Je l'ai présenté sous forme de gâteau. Il était extrêmement moelleux et parfaitement DELICIEUX.

Comme le dit C-Line : "ricotta et chocolat se marient à merveille avec le rhum. Le rhum n'est pas obligatoire, mais franchement, il apporte une petite touche très agréable à ne pas négliger".

Ingrédients :

* 200 g de chocolat dessert (personnellement j'ai mis du chocolat au lait)

* 50 g de beurre

* 3 oeufs

* 250 g de ricotta

* 100 g de sucre (95 g pour moi)

* 120 g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 1/2 c. à café de fleur de sel

* 3 c. à soupe de rhum

* 100 g de pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180°C (th6).

 

Dans un saladier, faire fondre le chocolat en petits morceaux avec le beurre, au micro-ondes ou au bain-marie.

 

Mélanger les oeufs et la ricotta à l'aide d'un fouet.

Ajouter le sucre, la farine, la levure, le sel et le rhum. Bien mélanger à nouveau.

Incorporer le chocolat fondu et ajouter les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans le moule et enfournez environ 40 minutes.

Source : Les petits plats de Trinidad

 

 

Et maintenant, une info de taille qui intéressera peut-être quelques vannetaises et vannetais...

«Un Dîner Presque Parfait à VANNES»

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Michèle 24/11/2014 05:52

Le voilà enfin ce délicieux gâteau, je te l'offre pour l'anniversaire de ton blog. Bisous Chrys

Chrystel 24/11/2014 15:38

Merci beaucoup Michèle. Bisous bisous
Par contre, sur mon blog, je ne vois plus les photos ! Ah ces plateformes de stockage de photos ! Minable !!
gros bisous

barbara 12/11/2012 12:59


hummm chouette gateau !!

ANA 09/11/2012 13:10


Ce gâteau semble ultra gourmand, fabuleux....

salima 08/11/2012 23:17


un délicieux gâteau ! bonne soirée

uneliyaasdebonneschoses 08/11/2012 22:05


je l'ai aussi vu chez C-line!!il est superbe!!biz

Valou 08/11/2012 21:16


Ah oui, j'ai vu le tirage au sort et moi je dis que le hasard fait vraiment bien les choses...je suis impatiente de voir la recette que tu vas choisir....


Bises. Valou.

Gourmandises Assia 08/11/2012 21:13


Coucou, un fondant très gourmand , la ricotta se marie bien avec le chocolat miam miam:)Bisous

La serviette sur la table 08/11/2012 20:15


Rien qu'à voir les photos, il a pas du faire lond feu ce gâteau :-)

Bulles de Gourmandises 08/11/2012 20:09


et oui le rhum ne va pas seulement dans la pâte à crêpe... il a l'air extra ce gâteau!


tes photos sont super gourmandes...bonne soirée!


Bisous des Bulles

Cosette 08/11/2012 19:59


Coucou !


Ce moelleux a de quoi faire tourner les têtes. La ricotta est un produit miracle ! :)


Bisous

guy59600 08/11/2012 19:27


un délicieux gâteau ici il fait très froid l'hiver arrive


bises et bonne soirée

aux papilles 08/11/2012 19:15


à tester bonne soirée

Karine D. 08/11/2012 19:09


Très gourmand ce beau gâteau !


Bis

recettesdesorawel 08/11/2012 18:04


ah oui choco et ricotta ça le fait tout le temps!!!! bisous

lolo 08/11/2012 16:38


il fait le tour des blogs actuellement et je l'ai mis en favoris moi aussi !


Désolé de ne pas avoir répondu à ton petit com' sur mon blog... Nous allons très bien et Mr Louis aussi qui a atteint les 4kg !


Gros bisous et à bientôt!

lesdelicesdethithoad 08/11/2012 16:04


et en plus tu leur fais de la pub!!


joli gâteau

CARNET de recettes 08/11/2012 15:32


magnifique ca a l'air bon
a tres vite
http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/

Betty 08/11/2012 14:32


Dommage que je ne sois pas par là-bas :(

c-line 08/11/2012 12:35


Oui tu m'avais dit l'avoir testé, hein qu'il est bon, nous avons aussi adoré ce moelleux au chocolat relevé par la ptit touche de rhum, hum!! Merci du lien Chrystel, je te ferai un petit clin
d'oeil prochainement :) gros bisous

ManueB 08/11/2012 11:07


beau et succulent gâteau que j'ai repéré chez ma copine Céline... miammmm


mince je n'ai pas de ricotta :-(


 


biz


manue :))

les petites douceurs de lénou 08/11/2012 11:05


un gâteau aussi beau qu'il a l'air bon !

Pauline 08/11/2012 10:06


Miam, j'adore ^^

sousou 08/11/2012 09:23

hummm ça parait délicieux j'adore !!! Bisous

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 08/11/2012 09:21


Oh la la... comme il a l'air top !

choupette82 08/11/2012 09:19


 


Une petite tentation très sympa. 


Bonne journée. 


bises


 

Béné70 08/11/2012 09:05


Un petit régal que ce gâteau qui a l'air supra moelleux et méga gourmand !!! Tu t'inscris ?! Bizzz

titou 08/11/2012 09:02


coucou,


je fond devant ton gâteau !!:)


bizzzz

corinnette 08/11/2012 07:48


voilà du chocolat


hummmm je suis addict


bonne journée

christèle 08/11/2012 06:51


il a l'air top ce gâteau , chocolat ricotta hummmmmmmm


bon jeudi


bisous

lou 08/11/2012 06:40


hééé tu vas participer à l'emission ?! :-) une belle expérience à faire je pense!  Je me régale avec ce gateau, des qu'il y a du chocolat de toute façon, j'aime ! Bon Jeudi, bises
Lou

Michèle 08/11/2012 06:37


Terriblement gourmand!! Bisous

Julia T 08/11/2012 05:15


Ohlala! Une tuerie ton gâteau! J'adore évidemment! Je t'en chipe 1 belle part! Bises!