Pizza Océane maison
Voici une pizza super savoureuse adaptée pour plaire à tout mon petit monde affamé, le soir après les cours et les activités en tout
genre.
Elle est rapidement réalisée et satisfait tous les estomacs de la maison.
Recette :
* 1 pâte à pizza,
* de la crème fraîche épaisse,
* 200 g de saumon fumé,
* du citron pressé,
* 1/2 poivron rouge, jaune et vert,
* échalotte,
* sel, poivre,
* ciboulette fraîche hachée,
* gouda râpé fraîchement.
Couper les poivrons en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec de l'échalotte émincée et un peu de sel pendant quelques minutes, le temps qu'ils deviennent légèrement fondants. Réserver.
Sur la pâte à pizza préalablement étalée, étaler 2 ou 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche et un peu de sel. Parsemer les dés de poivrons par-dessus, puis le saumon en morceaux et quelques filets de citron.
Râper du gouda sur toute la surface de la pâte et finalement parsemer de ciboulette fraîchement hachée.
Enfourner à four préchauffé 230°C pendant 15-18 minutes.
Je vous assure que c'est un vrai régal.
Elle est rapidement réalisée et satisfait tous les estomacs de la maison.
Recette :
* 1 pâte à pizza,
* de la crème fraîche épaisse,
* 200 g de saumon fumé,
* du citron pressé,
* 1/2 poivron rouge, jaune et vert,
* échalotte,
* sel, poivre,
* ciboulette fraîche hachée,
* gouda râpé fraîchement.
Couper les poivrons en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec de l'échalotte émincée et un peu de sel pendant quelques minutes, le temps qu'ils deviennent légèrement fondants. Réserver.
Sur la pâte à pizza préalablement étalée, étaler 2 ou 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche et un peu de sel. Parsemer les dés de poivrons par-dessus, puis le saumon en morceaux et quelques filets de citron.
Râper du gouda sur toute la surface de la pâte et finalement parsemer de ciboulette fraîchement hachée.
Enfourner à four préchauffé 230°C pendant 15-18 minutes.
Je vous assure que c'est un vrai régal.
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