Rôti de veau Orloff
Aidée par Charles, j'ai préparé le rôti de veau acheté par maman, à la Orloff (découpé en tranches et garni de bacon et de fines tranches d'emmental). J'ai mis des petits oignons tout autour.
Il était énorme, si bien qu'il a cuit 1h30.
"Le résultat était tout à fait comparable aux photos de la recette d'André" Ici
C'était succulent, avec quelques frites.
Ensuite, le fromage a été boudé par tout le monde, pour laisser place au dessert.
La joie de ma Choupinette quand elle ouvre ses cadeaux.
Noël, c'est vraiment ça.