Quiche à la dinde, tomate et thym
Bonjour, aujourd'hui une petite quiche toute simple et rapide avec les restes du frigo. Elle a été grandement
appréciée par toute la famille.
La recette
* 1 pâte brisée,
* 2 petites escalopes de dinde déjà cuites,
* 4 c. à soupe de sauce tomate cuisinée aux légumes (Marque Panz....),
* 20 cl de crème fraîche à 12% M.G.,
* sel,
* 7 grosses à soupe de fromage blanc à 20% M.G.,
* Quelques tomates cerise,
* 3 oeufs,
* 1 belle c. à soupe de thym ciselé.
Garnir un moule à tarte avec la pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Sur de fond de tarte, disposer les tomates cerise et les escalopes de dinde coupées en morceaux.
Préchauffer le four à 210°C (Th 7).
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le fromage blanc, la sauce tomate, le thym. Ajouter les oeufs battus en omelette et amalgamer. Assaisonner de sel et de poivre.
Verser la préparation sur la pâte.
Cuire la quiche pendant 30 minutes (voire 5 minutes de plus selon les fours).
La quiche était joliment colorée et vraiment délicieuse.
La recette
* 1 pâte brisée,
* 2 petites escalopes de dinde déjà cuites,
* 4 c. à soupe de sauce tomate cuisinée aux légumes (Marque Panz....),
* 20 cl de crème fraîche à 12% M.G.,
* sel,
* 7 grosses à soupe de fromage blanc à 20% M.G.,
* Quelques tomates cerise,
* 3 oeufs,
* 1 belle c. à soupe de thym ciselé.
Garnir un moule à tarte avec la pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Sur de fond de tarte, disposer les tomates cerise et les escalopes de dinde coupées en morceaux.
Préchauffer le four à 210°C (Th 7).
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le fromage blanc, la sauce tomate, le thym. Ajouter les oeufs battus en omelette et amalgamer. Assaisonner de sel et de poivre.
Verser la préparation sur la pâte.
Cuire la quiche pendant 30 minutes (voire 5 minutes de plus selon les fours).
La quiche était joliment colorée et vraiment délicieuse.
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