"Délice mousse" aux poires

Publié le par Chrystel

Un lit de poires sur lequel on se délecte d'une texture mousseuse et légère, voilà ce qui vous attend si vous réalisez ce
"Délice mousse" aux poires.





La recette pour 6-8 personnes

* 1 boîte de lait concentré sucré (415 g - Régilait® écrémé),
* 4 oeufs (jaunes et blancs séparés),
* 60 g de farine,
* 1 grande boîte de poires au sirop,
* cacao en poudre non sucré (facultatif).

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le lait concentré sucré écrémé avec les jaunes d'oeufs, puis la farine. Ajouter les poires égouttées et coupés en morceaux.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Verser dans un moule à manqué bien beurré, voire fariné.

Cuire pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau. S'il vous semble que ça n'est pas suffisamment cuit, prolonger un peu la cuisson, en surveillant bien.



Avant de le servir, vous pouvez le saupoudrer de cacao, ce qui ajoutera une touche encore plus gourmande.




Bonne dégustation.

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G
J'adore ce genre de gâteau avec du lait concentré sucré ! Bonne journée.
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B
Je l'ai testé ce week-end , c'est délicieux !Parfumé, léger, frais ....Un vrai succès à la maison qui va devenir un grand classique. Merci
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P
Ce délice est à tomber, le chocolat, les poires....mhmm!
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C
Superbe ! la texture semble vraiment terrible
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V
Encore un dessert qui pourrait me tenter prochainement.
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C
je testerais, quelle belle recette gourmande!
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M
Ton dessert est superbe aussi!! Et comme je garde tout ce qui concerne le lait nestlé, hop dans mon dossier :)
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J
hum sa ma l'aire vraiment trop bon sa doit être léger et fondant j'adore se type de déssert et en plus le duo choco/poire argggg j'adore !bisous
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S
ça m'a l'air vraiment trop bon !!!
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A
il doit trop bon .. en tout cas il fait vraiment envie !!
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C
waouh...je suis complètement convaincue de ce délice mousse avec des poires, cela doit être fondant à souhait, un régal, j'adore déjà..!Bisous
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C
Ce dessert me parait délicieux, je note !
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S
j'adore l'association poire chocolat
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S
C'est vrai qu'elle est belle cette mousse aux poires.J'en prendrai bien un morceau volontier.Merci pour tout ce que tu fais qui nous régale.Sandrine
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S
waouh j'en prendrais bien une part !!!Monique
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S
ça m'a l'air mousseux à souhait et bien fruité, j'adore :!gros bisous
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M
Il est l'heure de manger... et ce midi je n'ai pas de desserts  de prévu : je me serais bien contenté du tien  Je ne sais pas si je vais résister longtemps d'ailleurs... j'ai bien envie de tester rapidement...Bonne journée, et t'inquiétes pas pour les passages espacés  Bisous, Marie
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B
Ohhhhhhhh !!!Je craque !Trop bon !BizzzzzzzBarbichounette
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D
Une gourmandise que je dégusterais bien ce midi ! Très frais, cela doit être bien agréable en bouche !Bisous, Doria
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C
ça a l'air excellent. Je ne savait pas qu'on trouvait du lait concentré sucré écrémé... Merci pour l'info !
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L
C'est très tentant ce gâteau!!!!Bises
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F
super dessert !!simple, rapide ...je vais le faire.Bisous
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V
bonjourdu chocolat et de la poire , tout ce que j'aime .merci pour cette recette . je note pour l'essayer rapidement .bonne journée !
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C
waouh...alors là je craque...trop trop bon!!!bonne journée
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C
hummmm...trop trop bon...hier moi c'´´etait avec les pommes!!bisous
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A
Oh, une tarte mousseuse, ce doit être léger et fondant... ça me plait
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C
il est génial ce dessert.
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G
Il doit etre délicieux en bouche ce "délice mousse"! Très frais et très onctueux, hum! Bonne journée.
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