Petits lingots gourmands...et pour tous les goûts
Avec un yaourt qui traîne et une recette de base, en l'occurrence celle du gâteau au yaourt, tout est possible
et en plus, on varie les plaisirs à volonté. Voyez plutôt.
La recette de base
* 1 yaourt nature (moi 1 bifidus à la vanille sucré),
Nettoyer le pot de yaourt qui servira de mesure pour la suite.
* 2 pots de sucre semoule,
* 3 pots de farine à gâteaux,
* 1/2 sachet de levure chimique,
* 1/2 voire 1 pot d'huile neutre (j'ai préféré mettre 125 g de beurre Fleurier).
* 3 oeufs,
* Les garnitures que vous aimez : pour moi, pâte de speculoos, pâte de pistache, raisins blonds, graines de sésame dorées, pépites de chocolat...
Préchauffer le four à 180°C (Th6 - chaleur tournante pour moi).
Mettre le yaourt dans un saladier et le battre au fouet. Ajouter ensuite les oeufs et mélanger. Incorporer
ensuite le beurre fondu (ou l'huile), le sucre puis la farine et la levure. La pâte doit être bien homogène et lisse.
Pépites de chocolat
Graines de sésame
Pâte de pistache non colorée....
C'est un vrai régal pour toute la famille et il y a le choix.
A vous maintenant.
Et BON DIMANCHE A TOUTES ET TOUS.
Chrys
J'en profite également pour souhaiter un très bon anniversaire à Gaëlle, ma petite soeur adorée.
