Délicieux gâteau aux pommes et aux noix
J'ai chipé cette recette à Doria et je ne regrette pas du tout.
Ce gâteau aux pommes et aux noix est vraiment vraiment excellent.
Les ingrédients :
* 2 pommes,
* 100g de noix fraîches,
* 2 oeufs (2 blancs et 2 jaunes),
* 100g de beurre,
* 1 cc de cannelle,
* 100g de sucre,
* 230g de farine,
* 3 c. à soupe de compote de pommes,
* 1 sachet de levure.
Mélangez dans un saladier la farine + la levure + le sucre + la cannelle.
Ajoutez les jaunes d'oeufs + la compote de pommes + le beurre. Bien mélanger.
Épluchez les pommes et les couper en gros cubes que vous incorporez à la préparation ainsi que les noix décortiquées.
Montez les blancs en neige et les ajouter à la pâte.
Beurrez un moule à manqué de 20 cm de diamètre et versez-y la pâte.
Enfournez pour 50 min de cuisson à 180C. (43 minutes pour moi, à chaleur tournante).
Personnellement, j'ai adoré ce gâteau. Je fonds pour les noix et les pommes. Le gâteau a disparu très rapidement.
J'avoue qu'au petit déjeuner, il passe également super bien. J'ai testé pour vous !!
Merci Doria.
Ce gâteau aux pommes et aux noix est vraiment vraiment excellent.
Les ingrédients :
* 2 pommes,
* 100g de noix fraîches,
* 2 oeufs (2 blancs et 2 jaunes),
* 100g de beurre,
* 1 cc de cannelle,
* 100g de sucre,
* 230g de farine,
* 3 c. à soupe de compote de pommes,
* 1 sachet de levure.
Mélangez dans un saladier la farine + la levure + le sucre + la cannelle.
Ajoutez les jaunes d'oeufs + la compote de pommes + le beurre. Bien mélanger.
Épluchez les pommes et les couper en gros cubes que vous incorporez à la préparation ainsi que les noix décortiquées.
Montez les blancs en neige et les ajouter à la pâte.
Beurrez un moule à manqué de 20 cm de diamètre et versez-y la pâte.
Enfournez pour 50 min de cuisson à 180C. (43 minutes pour moi, à chaleur tournante).
Personnellement, j'ai adoré ce gâteau. Je fonds pour les noix et les pommes. Le gâteau a disparu très rapidement.
J'avoue qu'au petit déjeuner, il passe également super bien. J'ai testé pour vous !!
Merci Doria.
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