NOEL avant l'heure...avec les Editions SAEP. Et biscuits à la carottes

Je viens de recevoir mes livres de la Collection SAEP. Les voici !

Les éditions SAEP sont les premiers créateurs de livres de cuisine

en France.

Ils ont un site de vente en ligne : www.livres.saep.fr

Ils mettent gratuitement à disposition 1000 recettes gratuites

et illustrées, tirées de leurs ouvrages.



N'hésitez pas à consulter leur site.



Pour ma première recette, j'ai essayé pour vous :

J'ai divisé les proportions par 2



* 100 g de beurre,

* 75 g de sucre en poudre,

* 1 oeuf (garder 1 oeuf pour la recette initiale),

* 1 c. à café d'extrait de vanille (la même chose pour la recette initiale),

* 100 g de farine,

* 1 c. à café de levure chimique,

* 175 g de carottes cuites à la vapeur et écrasées.



Mélanger tous les ingrédients dans cet ordre. Déposer des lots de pâte à

l'aide d'une cuillère sur une plaque chemisée et cuire 10 minutes à

four 180°C.





Ces biscuits sont absoluments DELICIEUX. On a vraiment adoré les grignoter.

A refaire encore et encore.