Moelleux au Chocolat Blanc...qui fait fondre
J'ai enfin mis la main sur le nouveau Chocolat blanc Nestlé. Il était temps, je commençais à désespérer.
Et bien évidemment, j'ai voulu m'en servir rapidement.
Voici donc ce que je vous propose aujourd'hui : un moelleux au chocolat blanc complètement irrésistible.
Les ingrédients :
* 100 g de chocolat blanc,
* 100 g de crème fraiche épaisse légère (ou de beurre, si vous préférez),
* 3 oeufs (jaunes et blancs séparés),
* 110 g de sucre en poudre,
* 40 g de poudre d'amandes,
* 40 g de poudre de noisettes,
* 10 gouttes d'arôme de vanille de Tahiti (Patiwizz),
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat.
Dans un récipient, mélanger la crème fraîche, le sucre et les poudres d'amandes et de noisettes. Ajouter l'arôme de vanille.
Incorporer ensuite les jaunes d'oeufs un à un.
Monter les blancs en neige ferme puis les ajouter délicatement à la préparation au chocolat : procéder en deux fois pour éviter que les blancs ne retombent.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire le gâteau 35 à 40 minutes. (couvrir la gâteau d'une feuille d'aluminium si le dessus brunit trop vite).
Le laisser refroidir.
Je vous le dis, vous allez fondre, comme nous, pour ce super moelleux.
Et bien évidemment, j'ai voulu m'en servir rapidement.
Voici donc ce que je vous propose aujourd'hui : un moelleux au chocolat blanc complètement irrésistible.
Les ingrédients :
* 100 g de chocolat blanc,
* 100 g de crème fraiche épaisse légère (ou de beurre, si vous préférez),
* 3 oeufs (jaunes et blancs séparés),
* 110 g de sucre en poudre,
* 40 g de poudre d'amandes,
* 40 g de poudre de noisettes,
* 10 gouttes d'arôme de vanille de Tahiti (Patiwizz),
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat.
Dans un récipient, mélanger la crème fraîche, le sucre et les poudres d'amandes et de noisettes. Ajouter l'arôme de vanille.
Incorporer ensuite les jaunes d'oeufs un à un.
Monter les blancs en neige ferme puis les ajouter délicatement à la préparation au chocolat : procéder en deux fois pour éviter que les blancs ne retombent.
Verser la pâte dans le moule et faire cuire le gâteau 35 à 40 minutes. (couvrir la gâteau d'une feuille d'aluminium si le dessus brunit trop vite).
Le laisser refroidir.
Je vous le dis, vous allez fondre, comme nous, pour ce super moelleux.
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