Top articles
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Moelleux aux framboises et amandes croquantes
Bonjour, Voici un gâteau plutôt léger que j'ai réalisé avec des fraises fraîchement achetées. Ces dernières me faisaient très envie et je les ai incorporées à la pâte, au lieu des framboises de la recette piochée chez Chocolat à tous les étages . La recett...
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Gratin 2 poissons aux Légumes et béchamel au curry
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un excellent gratin de légumes et de poissons . J'avoue que ces temps-ci, j'ai eu un peu de mal à trouver du temps pour cuisiner. Je piochais des idées de-ci, de-là, mais ensuite je ne trouvais pas le temps de réaliser...
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Craquelins au chocolat...pour fêter le retour de Pralinette
Bonjour, Et bien oui, en ce dimanche et pour fêter le retour de Pralinette , j'ai eu envie de tester ces Craquelins au Chocolat. Sincèrement, ils sont MORTELS et si jolis en plus !!!!! Et puis "Ça y est, je suis ASSISTANTE MATERNELLE AGRÉÉE". J'ai terminé...
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Fondant au Chocolat et Fromage blanc (ou Luflee)
Bonjour, Il fallait absolument que je refasse ce fondant au chocolat et au fromage blanc ou "Luflee" que j'ai "vaguement loupé" précédemment. Il me fait d'ailleurs beaucoup penser au "Fondant au chocolat 0% de complexes" que nous proposait Lavande, en...
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Moelleux au Chocolat WW... Extra !
Bonjour, Aujourd'hui, voici une recette légère de gâteau au chocolat. Il est tout à fait excellent et a énormément plu à toute la famille. Il est délicieusement chocolaté. La recette * 2 oeufs, * 2 c. à soupe d'édulcorant de cuisson, * 120 g farine, *...
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Petits gâteaux au yaourt et coeur de Ferrero
Bonjour, Je vous propose des petits gâteaux extras. Pas n'importe lesquels...non, non. La base est certes celle d'un gâteau au yaourt...mais avec un délicieux coeur de Ferrero Rocher®. Irrésistibles... Maïwenn m'a bien inspirée sur ce coup-là. La recette...
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Muffins au Potimarron et fruits secs
Bonjour, Comme il me restait un énorme potimarron à utiliser, j'en ai profité pour essayer cette recette de Muffins au Potimarron et aux fruits secs ( Goosto ). Ils sont délicieusement moelleux et agréablement parfumés grâce aux fruits secs que l'on découvre...
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Galette de Rois Poires-Noisettes...succulente
Bonjour, Pour ne pas échapper à la tradition, hier, le 6 janvier, jour de l'Epiphanie, j'ai réalisé une galette des rois pour ma tribu. Mais, comme tout le monde n'aime pas la frangipane, j'ai opté pour une version poires-noisettes , absolument délicieuse....
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Quelques nouvelles de notre réveillon 2010...
Bonjour, Je viens aujourd'hui vous proposer quelques photos et recettes de notre réveillon du 31 décembre 2010. Comme l'année dernière, nous avons réveillonné chez Nolwenn, la marraine de notre Choupinette. Nolwenn est vraiment très douée en décoration....
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Cramique aux raisins blonds
La Cramique n'était pas encore sur mon blog. C'est en passant chez Charmela que je me suis enfin décidée à la réaliser. Elle-même a utilisé la recette de Valérie . La recette (en copier-coller) : * 150 ml de lait, * 1 oeuf, * 1 c. à café de sel, * 70...
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Petites crêpes de jambon fumé et gruyère au Curry au lait Ribot
Je suis en vacances cette semaine (enfin...comme ça fait du bien !) et la flemme commence doucement à me gagner. L'esprit des fêtes ne me donne pas tellement envie de cuisiner mais plutôt de flâner, de me vider l'esprit et de prendre mon temps. Cela dit,...
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Kit SOS Cookies : "Award Winning Soft Chocolate Chip Cookies"
Après les agapes de Noël, il faut pourtant, encore et toujours, penser au sacro-saint goûter des loulous. Cette fois-ci, j'ai testé des cookies ayant la particularité de contenir un ingrédient assez inattendu, je veux parler de la Pudding Powder à la...
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JOYEUX NOEL A TOUT LE MONDE
Bonjour, En ce 25 décembre tant attendu par les petits et les grands, je vous souhaite un Joyeux Noël à toutes et tous. Les petits découvrent leurs paquets avec grande effusion de joie et de cris. Quel plaisir de découvrir leurs yeux brillants de bonheur....
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Mini barquettes saumon-aneth
Bonjour tout le monde, Samedi dernier, je recevais et quand j'ai aperçu les mini cannelés de Roselyne , j'ai immédiatement voulu les réaliser. La recette est simple mais grandement savoureuse, croyez-moi ! Elle vous servira peut-être pour le réveillon...
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Moelleux Pralinoise et Coeur de Gavottes
Bonjour, Noël approche et vous trouverez peut-être que les recette s que je vous propose ne reflètent pas spécialement le côté festif de cette fin d'année toute proche. Et bien, c'est tout simplement parce que cette année, je travaille la semaine de Noël...
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Flan à la pâte à Speculoos
Bonjour, Je cherchais une idée de dessert assez rapide à réaliser pour le repas de Noël de mon travail, le 14 décembre. Et oui, chaque année, le service se réunit dans la salle de réunion et chacune de nous apporte un plat (sucré ou salé) et tout le monde...
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Pain de Mie aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, j'avais une envie dun bon Pain de mie maison. Et pour plus de gourmandise, j'ai rajouté quelques pépites de chocolat noir. Il était succulent et ma petite famille l'a dévoré très rapidement. La recette * 100 ml d'eau, * 190 ml de lait, *...
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Poulet doré et sa garniture de chou blanc, carottes et lardons
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, un plat bien savoureux et plutôt léger, à déguster bien au chaud chez soi, avec toute sa joyeuse petite famille. La cuisine est alors bien animée et chaleureuse à souhait. En plus, le plat embaume et met tout le monde...
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Pain de Campagne aux noix
Bonjour, Le pain que je préfère entre tous est...le pain aux noix. Vraiment, j'en suis dingue. Alors les petits pains aux noix de "Trop fastoche" ont forcément attiré toute mon attention et il n'en fallait pas plus pour que je file en cuisine. Ce qu'il...
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Les crumpets...un délice bien anglais !
Depuis le temps que j'en rêvais et que je voulais y goûter, voilà qui est enfin chose faite. Il m'aura fallu bien du temps. Mon blog aura bientôt 4 ans et c'est la première fois que je réalise des Crumpets . Je suis super ravie du résultat et j'ai adoré...
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Gâteau Minaca aux pêches du jardin
Pour ne pas perdre les pêches du jardin de ma soeur, je me suis décidée à faire un Minaca. C'est un gâteau dont j'ai hérité la recette de ma maman. Elle en faisait souvent aux pommes quand nous étions petites. Je me rappelle en avoir fait un pour ma kermesse...
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Crème chocolat orange et crumble d'amande
Et voilà, la rentrée est arrivée et tout c'est bien passé. Le temps va encore et comme toujours me manquer pour faire tout ce que je voudrais faire. Par conséquent, je m'excuse d'avance si les recettes postées sont moins nombreuses qu'au mois d'août....
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Gâteau au cacao, arôme noix...quand on manque de chocolat
Cette recette tombait à pic, car je n'avais plus de tablettes de chocolat en stock. «Tout moelleux et riche...en cacao, on ne fait pas la différence avec un "vrai" gâteau au chocolat» dixit Laëtitia . Et en plus, c'est plus léger ! On s'est régalé au...
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Purée Banane/Chou-fleur au Cumin (inspiration Gilles Choukroun)
En regardant l'émission "24 minutes chrono " sur Cuisine TV, j'ai été très intriguée par la recette du Chef Gilles CHOUKROUN qui associait le chou- fleur et la banane. Oui, oui, vous lisez bien, non non, vous n'avez pas la berlue !! Curieuse comme je...
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Muffins à la crème de calisson de Micky
Chez Christelle et suite à l'hommage rendu à Micky lundi, j'ai voulu tester également ces muffins à la crème de Calisson, qui me tentaient depuis un bon moment. J'ai eu le temps de me procurer cette fameuse crème de Calisson qui me manquait et j'ai peu...