Top articles
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Gâteau-madeleine poires-pommes
Bonjour, Je vous fais découvrir une ancienne recette de Chocolat à tous les étages. Ce gâteau-madeleine est simple et rapide à réaliser mais ô combien savoureux. Je l'ai fait pour la St Valentin, le 14 février dernier. Ingrédients pour un gros gâteau...
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Muffins marbrés Chocolat - Noisettes
Bonjour, J'ai immédiatement craqué pour les muffins choco-pistache d'Amandine Cooking. Mais zut, plus de pâte de pistache dans le placard. Je me suis rabattue sur de la purée de noisettes bio bien parfumée. Ingrédients pour 6 muffins * 2 oeufs * 80 g...
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Crêpes rustiques jambon et comté
Bonjour, Voici un dîner rapide, pas cher et savoureux, quand on n'a pas très envie de passer trop de temps en cuisine. On a beaucoup aimé. Source : Michèle Les ingrédients (pour 4 crêpes) - Utiliser une petite poêle de 20 cm de diamètre - * 100 g de farine*...
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Biscuits crousti-moelleux au chocolat (sans oeuf)
Bonjour, Je vous propose de jolis biscuits dénichés sur le site Notrefamille.com. Tellement simples à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver, d'autant qu'ils sont vraiment délicieux. Ils feront un petit dessert ou un goûter extra. Les ingrédients...
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Muffins au chocolat et pépites de chocolat
Bonjour, J'ai préparé ces muffins en octobre dernier et je m'aperçois que j'ai oublié de vous les proposer. Ce serait dommage quand même. Pour un goûter réconfortant et plein de douceur ! Source d'inspiration : Yayacuisine Ingrédients pour 10 muffins...
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Flamusse aux Pommes
Bonjour, Simple et rapide à réaliser, la flamusse, spécialité bourguignonne, s'apparente aux flans et clafoutis de nos grands-mères. J'ai repris la recette vue chez Delphine. C'est un très bon dessert que nous avons beaucoup apprécié. Ingrédients : *...
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Pains burger classiques
Bonjour, Après mes pains burgers ABSOLUMENT délicieux réalisés aux flocons d'avoine, j'ai réitéré pour une version plus classique qui nous a servi de petits pains pendant le repas. Comme ils sont bons ces petits pains. Leur moelleux est vraiment séduisant. Ingrédients...
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Pains au lait selon Eric Kayser
Bonjour, C'est chez Méline que j'ai flashé pour cette recette d'Eric Kayser. Les petits pains de Méline étaient tellement jolis et appétissants. Bon, personnellement, j'ai réalisé la pâte à la Machine A Pain. Et j'ai réalisé une grosse brioche, comme...
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Poêlée de courgettes au Chorizo
Bonjour tout le monde, Hier soir, nous nous sommes régalés de la poêlée de courgettes au Chorizo que j'avais repérée chez Fanfan , il y a très très très longtemps (recette de 2007). C'est vite fait et tout à fait délicieux. Les ingrédients p our 4 personnes...
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Panna cotta aux Abricots
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de délicieuses panna cotta à l'abricot, dénichées chez Guy (via le blog de Christelle). Quel régal !! C'est super simple à faire. Servies bien fraîches, elles ont enchantées notre palet. Les ingrédients * 8 à 10 abricots...
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Mon tout premier levain Kayser...
Bonjour, Depuis le temps que je voulais me lancer, et bien voilà qui est enfin fait. Grâce à Nani , j'ai enfin lancé mon premier levain Kayser, prénommé Lolo 1er (Lolo est le surnom de me petite Salomé). J'ai suivi scrupuleusement ses instructions, comme...
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Emincés de poulet aux Poivrons, Safran et Lait de soja vanillé
Bonjour, A la maison, nous apprécions énormément le sucré-salé. N'ayant plus de lait de coco, j'ai utilisé du "Soja Vanille bio" de Bjorg®. Et bien, je vous avoue que le lait a apporté une petite touche légèrement sucrée et vanillée absolument délicieuse....
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Boulettes de Porc aux Vermicelles de Soja
Bonjour, Récemment, j'ai été emballée par la recette de boulettes de porc aux vermicelles de soja d' Annyvonne . Je n'ai pas été très longue à les réaliser. Toute la famille s'est régalée et j'avoue que ça m'a beaucoup plu à moi aussi. Les ingrédients...
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Spaghetti au Citron, au Saumon et à l'Aneth
Bonjour, Je vous propose une idée express mais hyper hyper savoureuse pour vous régaler. Après avoir vu plusieurs fois des recettes de pâtes au citron sur le net, j'ai cuisiné un plat à ma façon. Voici mes Spaghetti au citron, yaourt, saumon et aneth. Les...
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Sablés orange / chocolat (sans oeuf)
Bonjour, J'ai réalisé de délicieux biscuits dont j'ai pioché la recette chez Sophie (recette qu'elle-même a piochée chez Julia ). Ils sont terriblement bons : leur petit goût d'orange mêlé à celui du chocolat est extra ! Les ingrédients pour environ 35...
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Spaghettis et courgette façon Carbonara
Bonjour, Je commence à récolter quelques courgettes dans mon jardinet. C'est sympa ! Je vous propose donc une petite recette simple de pâtes à la courgette façon "carbonara". Ingrédients pour 3 personnes : * 1 belle courgette ou 2 plus petites * Quantité...
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Cake aux Pommes et au Chocolat
Bonjour, Ça fait un bon moment que je n'ai pas fait de gâteau. Mais je me suis laissée séduire par ce cake que j'ai découvert chez Jacre. J'y ai mis un peu plus de chocolat qu'elle et c'était tout à fait délicieux. Les ingrédients : * 75 g de margarine...
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Petits moelleux au jambon fumé, coeur Tartare
Bonjour, Je vous propose une recette repérée chez Lou, Une aiguille dans l'potage, qui nous a beaucoup plu. Ces moelleux au coeur tartare sont tout à fait délicieux et ont été très appréciés, accompagnés de salade verte et de quelques tomates cerise....
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Tarte à la Feta et aux Brocolis "Terre Mer" au Thon et Chorizo
Bonjour, Je vous propose une excellente Tarte salée piochée chez Annyvonne . J'ai remplacé la crème de soja (que je n'avais pas) par de la crème liquide classique, et j'ai rajouté de l'Amande Cuisine "La Mandorle". Les ingrédients pour environ 6 personnes...
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Tarte au Fromage blanc et Abricots
Bonjour, Voici donc la 2ème recette servie pour l'anniversaire de Salomé en juillet dernier. Il s'agissait de la tarte au fromage blanc et abricots de Martine . Là encore, les photos ne sont pas formidables mais l'important c'est que l'on s'est régalé. Les...
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Cake salé aux Olives vertes, Chorizo et Mozzarella
Bonjour, Voici un cake salé que nous avons beaucoup apprécié. Je l'ai réalisé pour un apéritif en famille. Les ingrédients : * 180 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 3 oeufs * 90 ml d'huile * 100 ml de lait * 100 g de chorizo doux * 100 g d'olives...
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Des entrées pouvant aussi servir de plats de fêtes
Bonjour, Je vous propose quelques petites recettes qui pourront peut-être vous aider en vue des fêtes de fin d'année. Je vous y joins aussi des entrées qui, de mon point de vue, peuvent servir de plat principal également. Pratique quand le repas se fait...
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Brioche aux Petits Suisses, Top Crunch et M&M'S - version 2
Bonjour, Je vous propose une nouvelle version de la brioche aux petits suisses . Dans celle-ci, j'ai rajouté un troisième petit suisse, des billes croustillantes Top Crunch® et des M&M'S. Les ingrédients : * 3 oeufs (175 g pour moi) * 90 g de lait * 1.5...
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Very Inspiring Blogger Award
Bonjour, Dan m'a fait le grand plaisir de me tagger pour le Very Inspiring Blogger Award . Merci chère Dan, Madame 1000 Volts te fait des bises... A mon tour, je dois nominer 10 blogs qui m'inspirent...Le choix est forcément super difficile car nombreuses...
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Yaourts à la confiture (Multi Délices)
Bonjour, Mes premiers yaourts à la confiture à la Multi-Délices ont eu un franc succès. Ils étaient délicieux et je m'en félicite. Leur texture était extra. Avec cette recette, je participe au concours de Messergaster qui fête les 3 ans de son blog. Un...