viandes

Bonjour, Sûrement inspirée par une recette vue sur l'un de vos blogs il y a quelques jours, j'ai réalisé des roulés de poulet aux tomates séchées et à la mozzarella . C'était vraiment délicieux et on s'est régalé ! J'ai utilisé un excellent produit déniché...

Bonjour, De retour de vacances, notre petite Salomé était en manque de ses meilleures copines, Lola et Emilie. Donc, mercredi, nous avons accueilli Lola pour la journée. Elles se sont embrassées comme si elles ne s'étaient pas vues depuis des années....

Bonjour, Si vous suivez mes aventures culinaires, vous savez que la viande rouge et moi, ça fait 2 ! Mais, pour régaler mes invités, j'avais acheté un beau kilo de Hampe de Boeuf . Oui mais voilà, que faire avec cette belle viande fine et toute en longueur...Comme...

Bonjour, Chez Baba's Kitchen , je suis tombée sur une recette de filet mignon de porc au romarin, vue chez "Domi cuisine". J'ai adapté la recette car au lieu d'un filet mignon de porc (qui cuit environ 20-25 minutes), je n'avais qu'un rôti de porc. Je...

Bonjour, Il me restait un peu de viande de dinde au frigo. J'ai improvisé la confection de boulettes : ça plaît toujours beaucoup à tout le monde. Comme je les voulais un peu originales, j'ai choisi d'ajouter à la viande hachée, de la noix de coco râpée...

Bonjour, Nous adorons le filet mignon et cette fois-ci, j'ai choisi de le préparer au cidre et aux tomates confites. La recette est simple mais Ô combien délicieuse...Tout le monde s'est régalé. Je la referai sans hésitation. Je me dis également qu'il...

Bonjour, Le semaine dernière, j'ai voulu testé le Boeuf Strogonoff avec un morceau de paleron. Mes 2 hommes sont friands de viande rouge et c'est vrai que je n'en fait pas souvent. J'ai réussi à leur faire plaisir, de belle manière. C'était vraiment très...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat de poulet aux épices (5 en tout). C'est doux et bien parfumé. La recette pour 4-5 personnes * 800 g de blancs de poulet, * 2 c. à soupe d'huile, * 2 oignons moyens finement émincés, * 2 c....

Bonjour, Je vous propose de savoureuses paupiettes de dinde farcies de jambon fumé et de champignons. C'est simple et super bon ! Les ingrédients pour 2 personnes * 450 g de champignons de Paris émincés (en boîte) * 4 c. à café de mélange ail/persil surgelé...

Bonjour, Aujourd'hui, on pourrait presque parler de cuisine du placard. Je voulais cuisiner du Poulet. J'avais sous la main des pommes et du râpé de jambon fumé. J'ai eu envie de le farcir très simplement. Les ingrédients * 1 poulet fernier Label Rouge...