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viandes

Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde

Publié le par Chrystel

Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde

Bonjour, Je vous propose une très vieille recette d' Elvira puisqu'elle date de 2009. «Cuits au four avec de la crème, de la moutarde et une touche de mozzarella, ces blancs de poulet restent bien moelleux» nous disait-elle. Une fois la recette réalisée,...

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Poulet Sauce Crémeuse aux Tomates Séchées

Publié le par Chrystel

Poulet Sauce Crémeuse aux Tomates Séchées

Bonjour, Je vous propose une recette simple et délicieuse avec des blancs de poulet et des tomates séchées que j'ai piochée chez Céline (via le blog Péché de Gourmandise). On s'est régalé. Ingrédients pour 4 personnes (copier-coller) : * 600 g de blancs...

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Millefeuille de dinde au jambon fumé et mozzarella

Publié le par Chrystel

Millefeuille de dinde au jambon fumé et mozzarella

Bonjour, Mercredi dernier, j'ai improvisé cette recette pour 2 personnes parce qu'il fallait que j'utilise sans attendre une boule de mozzarella. Les ingrédients pour 2 personnes * 2 fines escalopes de dinde * 1 peu de râpé de jambon fumé Herta® * 1 boule...

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Poulet à l'indienne à la poudre d'amande

Publié le par Chrystel

Poulet à l'indienne à la poudre d'amande

Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette de poulet. Un petit voyage en Inde, ça vous dit. Cette recette provient du Larousse Cuisine et Cie "Le meilleur du Poulet". Cette recette est très savoureuse et nourrissante ; elle se sert généralement accompagnée...

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Gratin à la Caprese au filet mignon de porc

Publié le par Chrystel

Gratin à la Caprese au filet mignon de porc

Bonjour, Julien, un passionné de cuisine, a créé un concept plutôt sympa de partage de recette auquel j'ai adhéré : ce concept permet de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes. L'idée est la suivante : - Vous décidez que l'une de vos recettes...

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Filet mignon en croûte au bacon et fromage à raclette

Publié le par Chrystel

Filet mignon en croûte au bacon et fromage à raclette

Bonjour, Pour nous qui adorons le filet mignon, il m'a paru évident qu'il fallait que je réalise la recette de Christèle . J'ai juste remplacé le chorizo par du bacon et j'ai été un peu plus "généreuse" sur les proportions...ou plus gourmande, c'est selon...

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Sauté de Porc au vin blanc et au coca cola

Publié le par Chrystel

Sauté de Porc au vin blanc et au coca cola

Bonjour, Je vous propose une jolie recette piochée ici . Je l'ai un peu modifiée... Mon sauté de porc au coca a vraiment beaucoup plu à tout le monde. Fait la veille et réchauffé le lendemain, c'est encore meilleur, croyez-moi... Verdict : à refaire bien...

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Filet mignon au fromage

Publié le par Chrystel

Filet mignon au fromage

Bonjour, Chez Michèle , j'ai de suite été emballée par son filet mignon au fromage (recette de Davy ). Toute la famille s'est régalée et m'en redemande déjà. Enorme succès à table, croyez-moi ! Pour 4 Personnes (copier-coller) * 1 filet mignon de porc...

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