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trucs et astuces

Sauce express aux tomates cerise au thym citron

Publié le par Chrystel

Sauce express aux tomates cerise au thym citron

Bonjour, J'ai utilisé les tomates cerise que m'a rapportées mon père pour réaliser vite-fait, bien-fait une succulente petite sauce tomate. Rapide à préparer, elle n'en était pas moins excellente. Le thym-citron lui a apporté une saveur tout à fait extra....

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Mon tout premier levain Kayser...

Publié le par Chrystel

Mon tout premier levain Kayser...

Bonjour, Depuis le temps que je voulais me lancer, et bien voilà qui est enfin fait. Grâce à Nani , j'ai enfin lancé mon premier levain Kayser, prénommé Lolo 1er (Lolo est le surnom de me petite Salomé). J'ai suivi scrupuleusement ses instructions, comme...

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Pesto de courgettes aux noisettes - Ronde Interblog#30

Publié le par Chrystel

Pesto de courgettes aux noisettes - Ronde Interblog#30

Bonjour, Et oui, hier, comme je l'expliquais à Sorcili , j'ai cru que je n'étais pas retenue dans les 100 bloggeuses à pouvoir participer à cette nouvelle ronde interblog tant attendue, donc je n'ai pas cuisiné. J'aurais dû vérifier car j'étais sur la...

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Nougatine express ... et facile

Publié le par Chrystel

Nougatine express ... et facile

Bonjour, Grâce à Kitchenette , j'ai réalisé ma toute première nougatine. Finalement, c'est super simple. Et moi qui m'en faisait toute une montagne! Ingrédients * 100 g de cassonade (j'ai utilisé du sucre de canne blond) * 20 g d'amandes effilées (25...

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Sucre à la Clémentine "maison"

Publié le par Chrystel

Sucre à la Clémentine "maison"

Bonjour, Suite à l'article d'hier et à la réalisation des Muffins à la Clémentine et aux Schoko Bons inspirés par une visite chez Doudoute , j'ai eu envie de garder les peaux des 2 clémentines zestées utilisées pour réaliser mes muffins. J'avais envie...

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