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plats complets - gratins - soupes...

Rougail saucisses "à ma façon"

Publié le par Chrystel

Rougail saucisses "à ma façon"

Bonjour, J'ai acheté de la saucisse en promotion, sans savoir vraiment ce que j'allais en faire. Puis, j'ai pensé au rougail à la saucisse que je n'ai encore jamais essayé. Il n'en fallait pas moins pour que je me lance. Je me suis inspirée sur plusieurs...

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Penne aux 2 saumons et aux épinards

Publié le par Chrystel

Penne aux 2 saumons et aux épinards

Bonjour, Dans la semaine, en faisant les courses, je demande à ma poupette ce qu'il lui ferait envie pour le déjeuner. Elle me répond "du saumon, je voudrais du saumon, avec des pâtes !" en me montrant un plat préparé en face d'elle. Et moi de rajouter...

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Wok de Poulet et Courgettes à la crème de balsamique

Publié le par Chrystel

Wok de Poulet et Courgettes à la crème de balsamique

Bonjour, Un petit plat vite-fait, bien-fait, tout simple à préparer, ça vous dit ? J'ai ouvert le frigo et regardé ce que j'y avais, parce que je manquais totalement d'inspiration. J'ai opté pour du poulet et je lui ai associé des courgettes et des pâtes....

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Gratin de Courgettes au Jambon et à la Tomate

Publié le par Chrystel

Gratin de Courgettes au Jambon et à la Tomate

Bonjour, Je voulais utiliser des courgettes car j'en ai achetées beaucoup, vu qu'elles n'étaient pas chères du tout. Je suis allée piocher chez Yolande (Patchouka) et j'ai opté pour un gratin très simple à réaliser. Un jeu d'enfants ! Mais i l est très...

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Gratin d'Aubergines Bacon/Chorizo à la Mozzarella

Publié le par Chrystel

Gratin d'Aubergines Bacon/Chorizo à la Mozzarella

Bonjour, Les aubergines sont aujourd'hui à l'honneur. J'aime ce légume mais je suis souvent en manque d'inspiration pour le cuisiner. Ici, j'ai fait simple mais bon : un gratin plein de saveurs. Le résultat était très très goûteux et personne n'a boudé...

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Gratin de Poisson(s) aux légumes

Publié le par Chrystel

Gratin de Poisson(s) aux légumes

Bonjour, Pour écouler plusieurs petits restes, j'ai composé un bon petit gratin complet et sain en même temps. Comme le temps était à la pluie le jour où je l'ai réalisé (20/06/2016 dernier, 1er jour de l'été ! mon oeil , oui !!), je n'ai pas mis le nez...

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Croque-Cake au Saumon/Béchamel/2 fromages

Publié le par Chrystel

Croque-Cake au Saumon/Béchamel/2 fromages

Bonjour, L'éternel casse-tête du repas du soir a été vaincu avec brio, pour une fois. L'idée d'un croque-cake m'est venue assez rapidement d'autant que j'avais du pain de mie qu'il fallait que j'utilise avant date de péremption. J'ai sorti du saumon fumé...

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Gratin de Pommes de terre, Bacon/Chorizo

Publié le par Chrystel

Gratin de Pommes de terre, Bacon/Chorizo

Bonjour, Les repas du soir sont toujours un véritable casse-tête ! Encore une fois, j'ai laissé s'exprimer mon imagination avec ce que j'avais dans le frigo. Je me suis décidée pour un gratin (je crois bien que c'est le genre de plat que je réalise le...

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Gratin de Courgettes râpées au Jambon

Publié le par Chrystel

Gratin de Courgettes râpées au Jambon

Bonjour, Je me suis très très largement inspirée chez Croque-tout (recette de Nana et Chocolat) pour réaliser ce gratin de courgettes au jambon. Je l'ai servi au dîner et il a été fort apprécié. Il est complet et était très savoureux. Ingrédients (4 à...

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Gratin fondant Courgettes/Ricotta

Publié le par Chrystel

Gratin fondant Courgettes/Ricotta

Bonjour, C'est chez Julia que j'ai déniché ce gratin tout à fait délicieux et bien équilibré (recette de Mary). Je l'ai réalisé pour le dîner et tout le monde l'a énormément apprécié. Du coup, les courgettes passent très très bien, cuisinées de cette...

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