plats complets - gratins - soupes...

Bonjour, La gastro a fait une entrée fracassante dans la famille, peu de temps après le réveillon de Noël ! Elle n'était pourtant ni invitée, ni souhaitée Entre les repas de fêtes et les petits bobos intestinaux (bien désagréables, c'est évident), des...

Bonjour, Dans la semaine, depuis que j'ai repris le travail, je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner et pas vraiment l'envie d'allumer mon ordinateur alors que j'ai passé toute la journée sur celui du bureau. Mais je fais un effort le week-end. Alors...

Bonjour, L'été file doucement...et je m'aperçois que je n'ai pas encore cuisiné de légume farci. Il faut dire qu'avec le temps qu'il fait depuis déjà de longs jours, je me demande où est passée la saison...il pleut, il vente, les soirées sont fraîches,...

Bonjour, La canicule sévit sur toute la France...sauf en Bretagne...Hier, ici, il a plu toute la journée ; notre lundi était bien morose. Aujourd'hui, nous aurons peut-être la chance d'avoir quelques éclaircies. Quoiqu'il en soit, j'ai pensé à celles...

Bonjour, Je n'ai pas pu résister en faisant mes courses, quand je suis passée devant de belles aubergines en promotion. Il m'en fallait...d'autant que j'avais dans l'idée de les associer à du boeuf haché qu'il me fallait cuisiner, de façon urgente. J'ai...

Bonjour, Les Gnudi sont une spécialité toscane, des ravioli sans pâte. Gnudi signifiant "nus", il s'agit d'une recette de farce de ravioli... sans la pâte ! «Contrairement aux gnocchi réalisés à base de pomme de terre, les Gnudi sont faits avec de la...

Recettes autour d’un ingrédient, un jeu initié par Samar et Soulef , il y a quelques années de cela, un jeu qui nous permet de partager et d’échanger des recettes en découvrant de nouveaux blogs, sans prise de tête et pour sortir de la routine. Les règles...

Bonjour, Voici un petit gratin sans prétention, mais tout en saveurs. Il est complet et associe du blé cuit, de la courge butternut, du saumon fumé et de la mozzarella qui fond délicieusement sur le tout. L'avantage avec les gratins, c'est que l'on peut...

Bonjour, Il me restait un peu de chou de mes dernières recettes. Du coup, la recette vue chez Isabelle me semblait parfaitement adaptée pour cuisiner ce restant de légume. J'ai donc préparé un émincé de chou à la tomate et aux lardons . Je n'ai ajouté...

Bonjour, Pour réaliser ce savoureux gratin, je me suis inspirée du gratin de coquillettes vu chez Michèle . Ce petit plat nous a beaucoup plu. Je propose cette recette pour le Cuisinons de saison. Ingrédients * 270 g de chou * 250 g de carottes (2) *...