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plats complets - gratins - soupes...

Gratin PdT, Courgettes et Saumon au Pesto

Publié le par Chrystel

Gratin PdT, Courgettes et Saumon au Pesto

N'oubliez pas le petit concours qui vous fera gagner les tous derniers ouvrages de Trish Deseine ! Bonjour, Je vous propose un nouveau gratin, plat complet par excellence qui à la part belle dans ma cuisine, depuis toujours. Etant nombreux à la maison,...

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Gratin Pommes de Terre/Potimarron et Salinu

Publié le par Chrystel

Gratin Pommes de Terre/Potimarron et Salinu

Bonjour, Je vous propose un gratin à base de pommes de terre et de potimarron avec une touche de Salinou (condiment corse à base de sel et de noisettes cueillies sur île de beauté), inspiré d'une recette vue sur le site CuisineAZ . Il était particulièrement...

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Moussaka à ma façon (légère)

Publié le par Chrystel

Moussaka à ma façon (légère)

Bonjour, Pour réaliser ma "Moussaka", je me suis très largement inspirée de la recette de Méline . Ma tribu s'est régalée. Cette "moussaka" n'avait pour matière grasse que les 2 cuillérées à soupe d'huile de colza. Désolée si les photos de la coupe sans...

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Courgettes farçies à la Brandade de Morue

Publié le par Chrystel

Courgettes farçies à la Brandade de Morue

Bonjour, Le jardin de mes parents est très généreux, en courgettes notamment. Pour les écouler, et après le gros succès de mes courgettes farcies façon pizza , j'ai opté pour une farce à la brandade de morue. Un nouveau délice qui a régalé toute la famille....

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Bâtonnets de semoule au jambon

Publié le par Chrystel

Bâtonnets de semoule au jambon

Bonjour, Tout d'abord, je souhaite une bonne rentrée à tous les loulous (les vôtres comme les miens) qui reprennent la route de l'école aujourd'hui. J'ai déniché ces délicieux bâtonnets de semoule au jambon chez Nad (via le blog de Patchouka ). Ils ont...

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Gratin de Saumon et Chorizo, aux courgettes et aux tomates

Publié le par Chrystel

Gratin de Saumon et Chorizo, aux courgettes et aux tomates

Bonjour, J'avais besoin d'écouler de bons légumes du jardin de mes parents, notamment courgettes et tomates qui me sont régulièrement données. J'ai donc préparé un bon gratin terre-mer, alliant Saumon fumé et chorizo, qui a fait fureur à la maison. C'est...

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Courgettes façon "Pizza"

Publié le par Chrystel

Courgettes façon "Pizza"

Bonjour, Pour réaliser mes courgettes façon "pizza", je me suis très très largement inspirée de la version de Gut (en cliquant sur ce lien, vous verrez les sources dont elle-même s'est inspirées). C'est simple et rapide à faire et parfait pour se régaler...

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Feuilleté tressé au thon et mozzarella

Publié le par Chrystel

Feuilleté tressé au thon et mozzarella

Bonjour, Dernièrement chez Jenny , j'ai revu ce feuilleté tressé que nombreuses d'entre vous ont déjà testé. J'ai eu bien vite envie de le réaliser également. Vous trouverez aussi deux biens belles versions chez Assia : ici et là . Chez moi, ça a un peu...

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Poêlée de courgettes au Chorizo

Publié le par Chrystel

Poêlée de courgettes au Chorizo

Bonjour tout le monde, Hier soir, nous nous sommes régalés de la poêlée de courgettes au Chorizo que j'avais repérée chez Fanfan , il y a très très très longtemps (recette de 2007). C'est vite fait et tout à fait délicieux. Les ingrédients p our 4 personnes...

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